#郑云龙[超话]# [给你小心心]#郑云龙0627生日快乐#
亲爱的大龙哥：
你好！我知道今天肯定会有很多人在祝你生日快乐，我也敢肯定这条wb你应该不会看到，但是这并不重要，重要的是我想对你说的话！
我自认为自己不是一个多么了解高雅艺术的人，因为曾经的我认为这些都太遥不可及了，太高不可攀了。但是因为你的存在，我开始去了解音乐剧，去了解那个你所热爱并为之付出的音乐剧，是你带我走进了剧场的大门，虽然我只买了巴黎圣母院的票和0621的不说再见，因为你的剧的票太难抢了（bushi），又不能去买的票。但是！我以后会继续努力抢票的！争取今年去看一场你的剧！如果今年不行就明年，明年不行就后年，反正我比你小[二哈][二哈][二哈]，我会等到你演不动的时候的！
我也看了很多你的采访、直播，发现你真的是有趣的灵魂呀！但最重要的是你的那颗赤子之心呀，你永远都是那个纯真善良，以孩童的眼光去看待这个世界的大龙哥呀！你一直在用力追着光，去摘那遥不可及的星！
你曾经说过“除了演音乐剧我什么都不会”，而我现在是一名大二医学狗，我的梦想就是，除人类之病痛，祝健康之完美！如果我能在这条道路上顺利地走下去的话，可能我以后除了看病什么都不会了（bushi）[doge][doge][doge]
因为遇到了你，我才发现，有的事情真的坚持了，就会有看到希望的！我不敢说中国音乐剧会因为郑云龙的出现而变得多么多么好，但我敢说，你郑云龙绝对会为中国音乐剧添上浓墨重彩的一笔的！
“我不祝你一帆风顺，但我愿你乘风破浪！”
小郑先生，请继续坚持你所热爱的好吗？！
我们剧场见！
祝好。
——只会废话的小董同学
2019.06.27
亲爱的大龙哥：
你好！我知道今天肯定会有很多人在祝你生日快乐，我也敢肯定这条wb你应该不会看到，但是这并不重要，重要的是我想对你说的话！
我自认为自己不是一个多么了解高雅艺术的人，因为曾经的我认为这些都太遥不可及了，太高不可攀了。但是因为你的存在，我开始去了解音乐剧，去了解那个你所热爱并为之付出的音乐剧，是你带我走进了剧场的大门，虽然我只买了巴黎圣母院的票和0621的不说再见，因为你的剧的票太难抢了（bushi），又不能去买的票。但是！我以后会继续努力抢票的！争取今年去看一场你的剧！如果今年不行就明年，明年不行就后年，反正我比你小[二哈][二哈][二哈]，我会等到你演不动的时候的！
我也看了很多你的采访、直播，发现你真的是有趣的灵魂呀！但最重要的是你的那颗赤子之心呀，你永远都是那个纯真善良，以孩童的眼光去看待这个世界的大龙哥呀！你一直在用力追着光，去摘那遥不可及的星！
你曾经说过“除了演音乐剧我什么都不会”，而我现在是一名大二医学狗，我的梦想就是，除人类之病痛，祝健康之完美！如果我能在这条道路上顺利地走下去的话，可能我以后除了看病什么都不会了（bushi）[doge][doge][doge]
因为遇到了你，我才发现，有的事情真的坚持了，就会有看到希望的！我不敢说中国音乐剧会因为郑云龙的出现而变得多么多么好，但我敢说，你郑云龙绝对会为中国音乐剧添上浓墨重彩的一笔的！
“我不祝你一帆风顺，但我愿你乘风破浪！”
小郑先生，请继续坚持你所热爱的好吗？！
我们剧场见！
祝好。
——只会废话的小董同学
2019.06.27
#毕业季##医学生毕业季生存指南#
今年参加高考的同学，如果家庭情况一般，不能按兴趣选专业，想出来挣点钱有奔头的话，记得别考医学专业，绝对让你毁三观，投入大，周期长，回报少，出来绝对啃老好几年。[拜拜][拜拜][拜拜]
大多数行业干够了就可以退休吃香喝辣，到处旅游玩乐。医生就惨了，水平差的不说，水平好的，老了都不放你走，让你干到死，特别是中医。
别听微博的那些自认为比数十年推广中医的世卫更懂医学的大外行大谣狗瞎比比医生是干一辈子都吃香的黄金职业。
不是兴趣爱好所在，真别当医生。误人误己～
ps：有志于医学的学子们，如果有打算出国当医生的，千万别报考西医，外国大多数都不认[允悲]如果打算乘上世卫、国家推广中医的便车，能够走遍天下都不怕，那就报考中医吧。
今年参加高考的同学，如果家庭情况一般，不能按兴趣选专业，想出来挣点钱有奔头的话，记得别考医学专业，绝对让你毁三观，投入大，周期长，回报少，出来绝对啃老好几年。[拜拜][拜拜][拜拜]
大多数行业干够了就可以退休吃香喝辣，到处旅游玩乐。医生就惨了，水平差的不说，水平好的，老了都不放你走，让你干到死，特别是中医。
别听微博的那些自认为比数十年推广中医的世卫更懂医学的大外行大谣狗瞎比比医生是干一辈子都吃香的黄金职业。
不是兴趣爱好所在，真别当医生。误人误己～
ps：有志于医学的学子们，如果有打算出国当医生的，千万别报考西医，外国大多数都不认[允悲]如果打算乘上世卫、国家推广中医的便车，能够走遍天下都不怕，那就报考中医吧。
想减肥到底选择哪种主食？
一个新米饭、面条、馒头、粥，哪个热量高？哪个吃了最有助于减肥？
本文来源：维他狗营养家，作者：维他狗
我们每天都在研究和制作各种各样的食物来吃，见面会问吃了吗？吃得好吗？吃的什么？
从生理上来说，吃首要的还是为咱们自己提供能量，不然我们哪有力气减肥和维持一天正常工作生活呢，而米饭、面条、馒头这样的能量大户，就被叫做主食。
那么，米饭、面条、馒头、粥，哪个热量高？哪个吃了不容易发胖？小编今天就来说说这里面的门道！
咦，为什么只说这4种呢？我们也常会选择包子、饺子、汤圆来作为主食，减肥我就不可以选择这些了吗？
当然不是，但是这些它们都有馅，添加了肉、糖、油，热量就自然而上啦！昨天我们就说过了汤圆热量的可怕之处呀！回顾戳这里：10颗相当于3碗米饭？掌握这些妙招，安心吃汤圆！
好嘞，敬请收看本期《走近美食》之主食界的华山论剑——
今天我们说的话题：想减肥如何在碳水化合物的选择上再来一次优化版的选择。
接下来你将看到
1.同份量的米、面粉、馒头食材（生），热量pk
2.米饭、面条、馒头，（熟）哪个热量高？
3.想减肥到底选择哪种主食？
由于主食的烹饪，在蒸煮过程中，大量水的进入增加了主食的体积和重量，进而影响热量的变化。
所以首先，我们先来说说，这三种主食食材生重的热量情况。（见图2）
注：面粉的分类很多，根据蛋白质含量高低可分为高筋面粉、低筋面粉，中筋面粉。富强粉：是指一种比较精细、面筋含量高、杂质少、较白，类似于精粉的高筋面粉。标准粉 :指一百斤麦子磨出八十五斤白面的面粉。介于高筋粉和低筋粉之间的面粉，也叫中筋粉，通常用来做饺子，包子，馒头之类的食物，食物松软但有带一点嚼劲。
相同份量它们的热量由高到低的排序为：
稻米（大米）、馒头（小麦粉（标准粉）、面条（富强粉，切面）、面条（标准粉，切面）。但其实差距不明显。（图3）
生活中如果听到有经验的营养师或者厨师说“二两米饭，二两馒头”，
其实说的是 100 克生重大米煮的饭、100 克生重面粉做的馒头，热量其实差不多。
生重的差别不明显，接下来我们看看煮熟之后哪个热量更高，差距是否显著，继续用数据说话。（图4）
注：大米以形态“胖瘦”而分为两种。粳米（胖）：短而宽，常见的有珍珠米、水晶米、东北大米等北方偏多；籼米（瘦）：外形修长苗条，常见的有泰国香米、中国香米、猫牙米等南方偏多；在《中国食物成分表》中，因为原材料产地和等级标准的不同，有较多的数据。
上面说过这些主食生熟之后的热量差距在于大量水的加入。
先看数据水分一栏，在蒸、煮过程中，米饭和面条吸收的水分接近大约有70%以上，
差不多100 克大米能煮出 1 碗 200 多克的米饭。（图5）
馒头吸收的水分最少，只有 41～47%，
也就是说平常我们吃的一大个馒头（100g），其实有近 50 克的面粉，差不多200g（一大碗）米饭的热量。
所以根据含水量就可以排出它们的热量谁大谁二啦！
1 个 100 克的大馒头，约有 233 千卡
1 小碗 100 克的米饭，约 117 千卡
1 小碗 100 克的面条，约 109 千卡
如果将大米做成米粥，那么100g的米粥热量就只有46大卡左右了，46 千卡大约一个100g小苹果的量。（图6）
上面说的数据确实很明了，这么说吃面条是减肥最好的主食选择啦。
除了含水量高，导致同样重量的食物体积大，容易让我们饱，这种感觉可以帮助我们停止进食之外。
抗饿也得考虑，虽说喝粥是减肥期间的一个较好选择，但是确实不抗饿，毕竟不能饥饿减肥。
因此在这里，我们还得说一下各种营养素对饱腹感的贡献。
而这种饱腹感说的是两次进食的间隔中不会感到饥饿，这种感觉可以让我们在第二顿进餐中控制我们的进食量。
在含有同样热量的情况下，食物中蛋白质含量和膳食纤维含量越高，饱腹感就会增强。
这层面来说：（图8）
馒头的蛋白质和膳食纤维含量都相对比较高，这可能就是一些人认为吃馒头更容易饱的原因之一。
米饭的膳食纤维含量高于面条，这也可能是一顿饭只吃一小碗米饭就可以饱，而吃面条时往往会吃的多原因之一。
这么一说，小编都给大家绕晕了！
馒头抗饿但是热量最高呀，那到底如何选择呢？
重点总结一下：
（1）从相同重量熟重的主食热量的角度来考虑，面条第一，米饭第二，馒头第三。
（2）从蛋白质和膳食纤维对饱腹感的贡献来考虑，米饭和面条都是不错的选择。而馒头虽然抗饿但是体积小，热量高，容易吃多。
（3）终极建议，想减肥的话，优先选择米饭和面条，杂粮的最好；选馒头注意量要减半，小心一不留神就吃多啦。
最后一点很重要，对于减肥，吃米饭还是面条并不是关键，关键钥匙永远是整体均衡营养，以及一定量的运动！
好了，今天的华山论剑就到此告一段落。
参考文献
[1] 杨月欣，王亚光.中国食物成分表2004第二版[M].北京:北京大学医学出版社,2004.
一个新米饭、面条、馒头、粥，哪个热量高？哪个吃了最有助于减肥？
本文来源：维他狗营养家，作者：维他狗
我们每天都在研究和制作各种各样的食物来吃，见面会问吃了吗？吃得好吗？吃的什么？
从生理上来说，吃首要的还是为咱们自己提供能量，不然我们哪有力气减肥和维持一天正常工作生活呢，而米饭、面条、馒头这样的能量大户，就被叫做主食。
那么，米饭、面条、馒头、粥，哪个热量高？哪个吃了不容易发胖？小编今天就来说说这里面的门道！
咦，为什么只说这4种呢？我们也常会选择包子、饺子、汤圆来作为主食，减肥我就不可以选择这些了吗？
当然不是，但是这些它们都有馅，添加了肉、糖、油，热量就自然而上啦！昨天我们就说过了汤圆热量的可怕之处呀！回顾戳这里：10颗相当于3碗米饭？掌握这些妙招，安心吃汤圆！
好嘞，敬请收看本期《走近美食》之主食界的华山论剑——
今天我们说的话题：想减肥如何在碳水化合物的选择上再来一次优化版的选择。
接下来你将看到
1.同份量的米、面粉、馒头食材（生），热量pk
2.米饭、面条、馒头，（熟）哪个热量高？
3.想减肥到底选择哪种主食？
由于主食的烹饪，在蒸煮过程中，大量水的进入增加了主食的体积和重量，进而影响热量的变化。
所以首先，我们先来说说，这三种主食食材生重的热量情况。（见图2）
注：面粉的分类很多，根据蛋白质含量高低可分为高筋面粉、低筋面粉，中筋面粉。富强粉：是指一种比较精细、面筋含量高、杂质少、较白，类似于精粉的高筋面粉。标准粉 :指一百斤麦子磨出八十五斤白面的面粉。介于高筋粉和低筋粉之间的面粉，也叫中筋粉，通常用来做饺子，包子，馒头之类的食物，食物松软但有带一点嚼劲。
相同份量它们的热量由高到低的排序为：
稻米（大米）、馒头（小麦粉（标准粉）、面条（富强粉，切面）、面条（标准粉，切面）。但其实差距不明显。（图3）
生活中如果听到有经验的营养师或者厨师说“二两米饭，二两馒头”，
其实说的是 100 克生重大米煮的饭、100 克生重面粉做的馒头，热量其实差不多。
生重的差别不明显，接下来我们看看煮熟之后哪个热量更高，差距是否显著，继续用数据说话。（图4）
注：大米以形态“胖瘦”而分为两种。粳米（胖）：短而宽，常见的有珍珠米、水晶米、东北大米等北方偏多；籼米（瘦）：外形修长苗条，常见的有泰国香米、中国香米、猫牙米等南方偏多；在《中国食物成分表》中，因为原材料产地和等级标准的不同，有较多的数据。
上面说过这些主食生熟之后的热量差距在于大量水的加入。
先看数据水分一栏，在蒸、煮过程中，米饭和面条吸收的水分接近大约有70%以上，
差不多100 克大米能煮出 1 碗 200 多克的米饭。（图5）
馒头吸收的水分最少，只有 41～47%，
也就是说平常我们吃的一大个馒头（100g），其实有近 50 克的面粉，差不多200g（一大碗）米饭的热量。
所以根据含水量就可以排出它们的热量谁大谁二啦！
1 个 100 克的大馒头，约有 233 千卡
1 小碗 100 克的米饭，约 117 千卡
1 小碗 100 克的面条，约 109 千卡
如果将大米做成米粥，那么100g的米粥热量就只有46大卡左右了，46 千卡大约一个100g小苹果的量。（图6）
上面说的数据确实很明了，这么说吃面条是减肥最好的主食选择啦。
除了含水量高，导致同样重量的食物体积大，容易让我们饱，这种感觉可以帮助我们停止进食之外。
抗饿也得考虑，虽说喝粥是减肥期间的一个较好选择，但是确实不抗饿，毕竟不能饥饿减肥。
因此在这里，我们还得说一下各种营养素对饱腹感的贡献。
而这种饱腹感说的是两次进食的间隔中不会感到饥饿，这种感觉可以让我们在第二顿进餐中控制我们的进食量。
在含有同样热量的情况下，食物中蛋白质含量和膳食纤维含量越高，饱腹感就会增强。
这层面来说：（图8）
馒头的蛋白质和膳食纤维含量都相对比较高，这可能就是一些人认为吃馒头更容易饱的原因之一。
米饭的膳食纤维含量高于面条，这也可能是一顿饭只吃一小碗米饭就可以饱，而吃面条时往往会吃的多原因之一。
这么一说，小编都给大家绕晕了！
馒头抗饿但是热量最高呀，那到底如何选择呢？
重点总结一下：
（1）从相同重量熟重的主食热量的角度来考虑，面条第一，米饭第二，馒头第三。
（2）从蛋白质和膳食纤维对饱腹感的贡献来考虑，米饭和面条都是不错的选择。而馒头虽然抗饿但是体积小，热量高，容易吃多。
（3）终极建议，想减肥的话，优先选择米饭和面条，杂粮的最好；选馒头注意量要减半，小心一不留神就吃多啦。
最后一点很重要，对于减肥，吃米饭还是面条并不是关键，关键钥匙永远是整体均衡营养，以及一定量的运动！
好了，今天的华山论剑就到此告一段落。
参考文献
[1] 杨月欣，王亚光.中国食物成分表2004第二版[M].北京:北京大学医学出版社,2004.
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