饺子(读音jiǎo·zi),又称“饺饵、焦耳、焦耳、扁食、煮角、箍扎、子孙饽饽”有水饺、蒸饺、煎饺等分类,原本是中国的滋补食品、属於药膳,距今已有1800多年的历史。饺子的历史沿革经历了漫长的过程,为东汉南阳人医圣张仲景首创。当时是药用,张仲景用皮包上一些祛寒的药材用来治病(白菜、胡椒等),避免病人耳朵上生冻疮。高新鸿锦城小学六年级三班刘琦 https://t.cn/R2dbMWq
冬至到了 ,该吃饺子的一天。为大家献上饺子的来历。饺子(jiǎo zi),又称:水饺,是一种有馅的半圆形的面食,因为形态微扁,于是还有地方上叫做“扁食”。饺子被称为Chinese food的中餐在世界范围内都拥有上佳的口碑,所以无论在任何地方我们总是能看到寓意吉祥的饺子。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用皮包馅水煮或煎、炸、蒸等加工成熟,饺子起源于南北朝时期。是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的美味佳肴饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。
一斤三只大波饺,你未见过?百味家常,食出不一样,第二十站!饺子( jiǎo zi ),又称:水饺,是一种有馅的半圆形的面食,因为形态微扁,于是个别地方叫做“扁食”。立冬之日,交子之时,俗话有这么说,“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,怎样的饺子又好吃又吸睛呢?不要眨眼,马上去片![微笑]https://t.cn/E2DS0N5
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