#太湖cp[超话]#
听着万有引力 来讲讲今晚直播的一些小感触吧！
是我喜欢上太湖以来 听的第一个直播 所以我真的超级激动
一开始就被太康的模仿秀笑到啦！最喜欢模仿的难道不是小胡老师吗hhh
前面的直播 因为一直在调试设备所以有所耽误 但是两位老师真的很细心地去调试设备 就是为了给我们很好的直播感受 真的很nice
放片段的时候 真的就直接把我带回去听剧的时刻了呀！一些很戳人的甜甜的名场面（锁了 做饭 牵手等等 ）一些很可怕很吓人的片段（洗头 人脸识别 and so on）仿佛又把我带回到几天前 听剧的时刻（话不多说，明天白天就N刷 不要问我为什么是白天而不是现在hhh）
我真的觉得两位老师都磕上了自己配的角色的CP呀！小胡老师怎么对江舫名台词那么熟悉呢hhh，是吧？都磕上了吧！
还有两位老师对角色的理解真的很透 帮助我们更好地梳理剧情以及了解角色！我真的很期待后面的剧情发展啦~恨不得穿越时空到未来去听完全部！
除了问观众问题互动以外，他们互相问问题 说感想 谈感受等等 真的很像在录FT哈哈哈 我可太喜欢今晚这两小时啦
当然 作为CP粉 最打动我的就是一些细节~
太康老师谈到声线 “攻音”，说自己声音不够厚的时候，小胡老师，你是在护他吧！因为前不久那件事！你就说是不是吧，我一听就这么觉得了！还有超话很多姐妹都联想到了的，这一点真的很戳我好吧！
太康老师说了起码两遍，要跟小胡老师到那个餐厅吃饭hhh，结果小胡老师一说到吃的就停不下来，太康:“你停一下”我真的笑死了，胡饭szd，锅醋了哈哈哈
黑米配面条是什么黑暗料理啊hhh，我期待小胡老师的“食后感言”还有 把泽西锅的锅带走又是什么啊哈哈哈 真的被你们笑死啦！
我比较震惊的是，两人全程都是搭着录的！哇！这真的震惊到我了啦！因为广播剧是在录音棚录的，不像是舞台什么的，其实是可以分开录的呀！但是我没想到俩主役真的会调时间然后一块搭着录完全程，而且还像小胡老师提到的那样一块录需要互相迁就总会有一点点的弊端，但是太湖是一块录完全季呀！难怪，他两如此默契，太搭啦！“合得来的人是有相互的气场去吸引的~”
两人其实都蛮胆小的（bushi）想到小胡老师玩密室放好运来了hhh 老是拔掉耳机不听 但是吧 太康在恐怖环节时的碎碎念又是啥呀哈哈哈 真的一下子就破坏掉恐怖气氛了我谢谢他！“头皮屑”“浪费水”什么的 他的关注点真的把我逗笑了啦。
还有小胡老师，你今晚说了多少的“对对对”啊，太康说什么你都说对hhh。
还有一些好笑的小插曲，例如太湖日常迫害锦鲤hhh，还有cue到江山了笑死。还有，我不知道他们看到的是不是我发的弹幕，那个“扯耳机”名场面hhh，真的笑死了。
在观众提问环节，太康可太会挑问题啦！印象最深刻的是:第一，关于主题曲！他们都说歌很难唱（其实我也觉得hhh）但是我还是很期待主役版的啦（或者像他们说的那样搞一首新的歌hhh，不愧是你们，真敢想呀！好的，现在压力给到剧组那边hhh）
印象第二深刻的问题，也就是最后那个，从特优声到现在两年了再次合作是什么感觉。我觉得我自己是比较庆幸，刚磕上这两就等来了合作，我相信有更多的姐妹是真的等了两年才等来了万有引力！总的来说，万有引力是很好的一次机会，是他们合作的机会，也是我们等了很久的合作（你知道我这两年是怎么过的吗...不好意思DNA乱动hhh）就是 真的很感谢吧，有万有引力这样的好剧本让康伟蓝月重现江湖hhh。万有引力真的是很好很好的一部剧，它值得！后期制作真的很棒，大家都很用心，成果很棒，一定会得到更多更多人的喜欢的！！！
最后，谁能告诉我他们到底在笑什么啊！有什么是我不能知道的吗hhh。大漏勺小胡老师你来回答一下啦！还有，小胡老师跟太康讲英文的真的...还蛮像hhh
可能还会有一些遗漏...我也是一次性码字码了这么多...要是再想起什么来就发评论补充啦~
晚安，最后放他们俩今晚发的图嘻嘻
听着万有引力 来讲讲今晚直播的一些小感触吧！
是我喜欢上太湖以来 听的第一个直播 所以我真的超级激动
一开始就被太康的模仿秀笑到啦！最喜欢模仿的难道不是小胡老师吗hhh
前面的直播 因为一直在调试设备所以有所耽误 但是两位老师真的很细心地去调试设备 就是为了给我们很好的直播感受 真的很nice
放片段的时候 真的就直接把我带回去听剧的时刻了呀！一些很戳人的甜甜的名场面（锁了 做饭 牵手等等 ）一些很可怕很吓人的片段（洗头 人脸识别 and so on）仿佛又把我带回到几天前 听剧的时刻（话不多说，明天白天就N刷 不要问我为什么是白天而不是现在hhh）
我真的觉得两位老师都磕上了自己配的角色的CP呀！小胡老师怎么对江舫名台词那么熟悉呢hhh，是吧？都磕上了吧！
还有两位老师对角色的理解真的很透 帮助我们更好地梳理剧情以及了解角色！我真的很期待后面的剧情发展啦~恨不得穿越时空到未来去听完全部！
除了问观众问题互动以外，他们互相问问题 说感想 谈感受等等 真的很像在录FT哈哈哈 我可太喜欢今晚这两小时啦
当然 作为CP粉 最打动我的就是一些细节~
太康老师谈到声线 “攻音”，说自己声音不够厚的时候，小胡老师，你是在护他吧！因为前不久那件事！你就说是不是吧，我一听就这么觉得了！还有超话很多姐妹都联想到了的，这一点真的很戳我好吧！
太康老师说了起码两遍，要跟小胡老师到那个餐厅吃饭hhh，结果小胡老师一说到吃的就停不下来，太康:“你停一下”我真的笑死了，胡饭szd，锅醋了哈哈哈
黑米配面条是什么黑暗料理啊hhh，我期待小胡老师的“食后感言”还有 把泽西锅的锅带走又是什么啊哈哈哈 真的被你们笑死啦！
我比较震惊的是，两人全程都是搭着录的！哇！这真的震惊到我了啦！因为广播剧是在录音棚录的，不像是舞台什么的，其实是可以分开录的呀！但是我没想到俩主役真的会调时间然后一块搭着录完全程，而且还像小胡老师提到的那样一块录需要互相迁就总会有一点点的弊端，但是太湖是一块录完全季呀！难怪，他两如此默契，太搭啦！“合得来的人是有相互的气场去吸引的~”
两人其实都蛮胆小的（bushi）想到小胡老师玩密室放好运来了hhh 老是拔掉耳机不听 但是吧 太康在恐怖环节时的碎碎念又是啥呀哈哈哈 真的一下子就破坏掉恐怖气氛了我谢谢他！“头皮屑”“浪费水”什么的 他的关注点真的把我逗笑了啦。
还有小胡老师，你今晚说了多少的“对对对”啊，太康说什么你都说对hhh。
还有一些好笑的小插曲，例如太湖日常迫害锦鲤hhh，还有cue到江山了笑死。还有，我不知道他们看到的是不是我发的弹幕，那个“扯耳机”名场面hhh，真的笑死了。
在观众提问环节，太康可太会挑问题啦！印象最深刻的是:第一，关于主题曲！他们都说歌很难唱（其实我也觉得hhh）但是我还是很期待主役版的啦（或者像他们说的那样搞一首新的歌hhh，不愧是你们，真敢想呀！好的，现在压力给到剧组那边hhh）
印象第二深刻的问题，也就是最后那个，从特优声到现在两年了再次合作是什么感觉。我觉得我自己是比较庆幸，刚磕上这两就等来了合作，我相信有更多的姐妹是真的等了两年才等来了万有引力！总的来说，万有引力是很好的一次机会，是他们合作的机会，也是我们等了很久的合作（你知道我这两年是怎么过的吗...不好意思DNA乱动hhh）就是 真的很感谢吧，有万有引力这样的好剧本让康伟蓝月重现江湖hhh。万有引力真的是很好很好的一部剧，它值得！后期制作真的很棒，大家都很用心，成果很棒，一定会得到更多更多人的喜欢的！！！
最后，谁能告诉我他们到底在笑什么啊！有什么是我不能知道的吗hhh。大漏勺小胡老师你来回答一下啦！还有，小胡老师跟太康讲英文的真的...还蛮像hhh
可能还会有一些遗漏...我也是一次性码字码了这么多...要是再想起什么来就发评论补充啦~
晚安，最后放他们俩今晚发的图嘻嘻
“你不好好吃饭，是会抑郁的”[联想][联想][联想][联想][联想][联想][联想][联想]
去到一个新的城市，不管是居住，还是旅行；
我都会先去它的菜市场看一看——
因为这是了解一个城市，最快的方法。
不同的城市，在不同的文化底蕴之上，都有着不同的风俗和气质；
而菜市场和景点不一样，它能更直接地向你展示当地人最真实的生活。
正如汪曾祺所说：
“去逛逛菜市，看看生鸡活鸭、新鲜水灵的瓜菜、彤红的辣椒；
热热闹闹，挨挨挤挤，让人感到一种生之乐趣。”
带着露水的新鲜绿叶菜、红黄交错的瓜果、刚出锅冒着热气的特色小食；
夹杂着各种方言的卖家的吆喝声、买家的砍价声……
爱逛菜市场的人，是不会垮的。
只是在这个充满市井气，质朴、生趣，鲜活又热烈的地方待一会儿；
就能感受到自己充满力气，也就有了走下去的力量。
尽管在这个年代，不管是瓜果蔬菜，还是直接烹饪好的饭菜；
什么外卖都能点到，不出一会儿就送到你面前；
我还是建议你自己做饭。
如果说去菜市场挑选食材，是对世俗烟火的寻觅；
那么烹饪就是一场原地的旅行；
翻炒、颠勺、起锅，每一步都是对生活的升温。
在疫情之前，我陪父亲回老城区探望朋友时；
最大的乐趣，就是沿着开放的弄堂，嗅嗅家家户户的饭香。
走上这么一遭，仿佛就能沾上一身烟火气；
也好似在紧凑的生活节奏中，获取了一份从容。
后来，疫情汹涌反复，选材囤料、买菜做饭，更成为了全民共情的话题；
在家的时间多了，进厨房的次数也多了。
于是我就会蹲在朋友圈里，看看朋友们每天吃了什么、做了什么菜；
最重要的，是能在一蔬一饭之间，窥见大家都升起火来、过得热气腾腾的日子。
“好好吃饭”这件事，被人们赋予了很多意义；
消解愁绪、享受生活、珍惜当下……
被隐在厨房烟火里的人，比任何人都懂得如何生存；
不悲戚，不软弱，更不失体面。
我始终觉得，亲临厨房，看着在锅里翻滚的菜肴；
才是平常岁月里，最稀松平常、也最能透着温暖浓香的事情。
你有没有天赋都不重要，也不需要把“烹饪”这件事复杂化；
哪怕只是煮一锅面条，扔两棵小油菜；
或者蒸一碗鸡蛋羹，再滴几滴酱油、香油……
吃上一口，就能沉浸在足以治愈自己的温柔情绪中。
亲自下厨，做上一餐饭；
不爱吃咸，就少放几粒盐，胃不够好，就少放些油。
在掌控调料用量、食物火候的过程中，一切都以自己的喜好为主，一切都在可控范围内；
可以暂时抛下压力和重负，至少在厨房的这个时间段内，找回对生活的掌控感——
至少在这一刻，你是自由且饱满的。
有句话说，三寸厨房，人间天堂；
我更觉得这一小片天地，是幸福的最后堡垒。
正如李安导演很喜欢做饭，且厨艺很好；
而这精湛的厨艺，源于他在家做过6年的全职爸爸。
他给孩子准备健康可口的饭菜，为妻子煲精致新鲜的汤羹；
对家人的爱意和关心，都藏在了氤氲热气中：
“除了电影，我只想烧烧菜。
被太太数落，太太能够对我笑一下，就是现阶段最大的幸福感。”
做自己和她爱吃的每道菜，洗手做汤羹；
也爱我们在一起的每一个瞬间，不管是笑，还是吵闹。
厨房的灯先亮起来，明火之上，煸出了生活的浓香；
直至这一刻，房子才会变成家。
烹饪的过程，本身就是一场修行。
比如看似简单的红豆粥，在烹煮时，必须耐着性子，全程在旁看守；
火太猛了，容易煮沸烧焦，火力太小，又无法熬至软硬适中。
这场修行，就很像一段感情；
你得细心、有耐心，慢慢去感受，才能掌握最佳火候。
我身边有对小夫妻，是公认的“过了十年，也仍然如初”的模范伴侣。
丈夫不是个浪漫的人，不会经常给妻子买花送礼物；
但他每周都会跟妻子一起逛市场，挑新鲜的蔬菜水果，买肥瘦刚好的排骨、牛肉。
他喜欢做饭，在家没事的时候，就会研究新菜式；
先做给自己吃，在反复钻研试错，直至对口感满意了，再做给妻子吃。
恋爱时的浪漫，是给你订了花，记得下楼取。
而在燃烧过热情后的浪漫，是下班告诉我，我起菜；
是经过长时间的加热和烹煮后，有温度的一粥一饭；
是用心为其保温，不愿放手，也不会眼看它冷却。
也许我们都忙着赶路，所以行色匆匆，来不及吃好每一餐饭；
忘记了最大也最简单的幸福感，正是来源于吃饱穿暖、好眠好梦。
都说夜里失眠的人，一半因为心里有放不下的事，一半是因为胃里没有东西；
而这时要是咽下食物，身体有了力气，心也就跟着暖和了。
酸甜苦辣咸，味蕾从不会撒谎；
所有流经过舌头的记忆，都成为了我们性格中的一部分。
如果可以，愿你只吃甜头不吃苦。
如果生活针锋以对，我想让你知道；
粥饼肉菜、汤饭粉面，都要比咖啡、酒精，更能治愈辗转反侧的你。
越是在最坏的时候，你越要懂得吃、舍得穿、睡得好；
然后才能把朝你伸来的刺，熬成温柔的浓汤。#语录##综艺##文案##人生#
去到一个新的城市，不管是居住，还是旅行；
我都会先去它的菜市场看一看——
因为这是了解一个城市，最快的方法。
不同的城市，在不同的文化底蕴之上，都有着不同的风俗和气质；
而菜市场和景点不一样，它能更直接地向你展示当地人最真实的生活。
正如汪曾祺所说：
“去逛逛菜市，看看生鸡活鸭、新鲜水灵的瓜菜、彤红的辣椒；
热热闹闹，挨挨挤挤，让人感到一种生之乐趣。”
带着露水的新鲜绿叶菜、红黄交错的瓜果、刚出锅冒着热气的特色小食；
夹杂着各种方言的卖家的吆喝声、买家的砍价声……
爱逛菜市场的人，是不会垮的。
只是在这个充满市井气，质朴、生趣，鲜活又热烈的地方待一会儿；
就能感受到自己充满力气，也就有了走下去的力量。
尽管在这个年代，不管是瓜果蔬菜，还是直接烹饪好的饭菜；
什么外卖都能点到，不出一会儿就送到你面前；
我还是建议你自己做饭。
如果说去菜市场挑选食材，是对世俗烟火的寻觅；
那么烹饪就是一场原地的旅行；
翻炒、颠勺、起锅，每一步都是对生活的升温。
在疫情之前，我陪父亲回老城区探望朋友时；
最大的乐趣，就是沿着开放的弄堂，嗅嗅家家户户的饭香。
走上这么一遭，仿佛就能沾上一身烟火气；
也好似在紧凑的生活节奏中，获取了一份从容。
后来，疫情汹涌反复，选材囤料、买菜做饭，更成为了全民共情的话题；
在家的时间多了，进厨房的次数也多了。
于是我就会蹲在朋友圈里，看看朋友们每天吃了什么、做了什么菜；
最重要的，是能在一蔬一饭之间，窥见大家都升起火来、过得热气腾腾的日子。
“好好吃饭”这件事，被人们赋予了很多意义；
消解愁绪、享受生活、珍惜当下……
被隐在厨房烟火里的人，比任何人都懂得如何生存；
不悲戚，不软弱，更不失体面。
我始终觉得，亲临厨房，看着在锅里翻滚的菜肴；
才是平常岁月里，最稀松平常、也最能透着温暖浓香的事情。
你有没有天赋都不重要，也不需要把“烹饪”这件事复杂化；
哪怕只是煮一锅面条，扔两棵小油菜；
或者蒸一碗鸡蛋羹，再滴几滴酱油、香油……
吃上一口，就能沉浸在足以治愈自己的温柔情绪中。
亲自下厨，做上一餐饭；
不爱吃咸，就少放几粒盐，胃不够好，就少放些油。
在掌控调料用量、食物火候的过程中，一切都以自己的喜好为主，一切都在可控范围内；
可以暂时抛下压力和重负，至少在厨房的这个时间段内，找回对生活的掌控感——
至少在这一刻，你是自由且饱满的。
有句话说，三寸厨房，人间天堂；
我更觉得这一小片天地，是幸福的最后堡垒。
正如李安导演很喜欢做饭，且厨艺很好；
而这精湛的厨艺，源于他在家做过6年的全职爸爸。
他给孩子准备健康可口的饭菜，为妻子煲精致新鲜的汤羹；
对家人的爱意和关心，都藏在了氤氲热气中：
“除了电影，我只想烧烧菜。
被太太数落，太太能够对我笑一下，就是现阶段最大的幸福感。”
做自己和她爱吃的每道菜，洗手做汤羹；
也爱我们在一起的每一个瞬间，不管是笑，还是吵闹。
厨房的灯先亮起来，明火之上，煸出了生活的浓香；
直至这一刻，房子才会变成家。
烹饪的过程，本身就是一场修行。
比如看似简单的红豆粥，在烹煮时，必须耐着性子，全程在旁看守；
火太猛了，容易煮沸烧焦，火力太小，又无法熬至软硬适中。
这场修行，就很像一段感情；
你得细心、有耐心，慢慢去感受，才能掌握最佳火候。
我身边有对小夫妻，是公认的“过了十年，也仍然如初”的模范伴侣。
丈夫不是个浪漫的人，不会经常给妻子买花送礼物；
但他每周都会跟妻子一起逛市场，挑新鲜的蔬菜水果，买肥瘦刚好的排骨、牛肉。
他喜欢做饭，在家没事的时候，就会研究新菜式；
先做给自己吃，在反复钻研试错，直至对口感满意了，再做给妻子吃。
恋爱时的浪漫，是给你订了花，记得下楼取。
而在燃烧过热情后的浪漫，是下班告诉我，我起菜；
是经过长时间的加热和烹煮后，有温度的一粥一饭；
是用心为其保温，不愿放手，也不会眼看它冷却。
也许我们都忙着赶路，所以行色匆匆，来不及吃好每一餐饭；
忘记了最大也最简单的幸福感，正是来源于吃饱穿暖、好眠好梦。
都说夜里失眠的人，一半因为心里有放不下的事，一半是因为胃里没有东西；
而这时要是咽下食物，身体有了力气，心也就跟着暖和了。
酸甜苦辣咸，味蕾从不会撒谎；
所有流经过舌头的记忆，都成为了我们性格中的一部分。
如果可以，愿你只吃甜头不吃苦。
如果生活针锋以对，我想让你知道；
粥饼肉菜、汤饭粉面，都要比咖啡、酒精，更能治愈辗转反侧的你。
越是在最坏的时候，你越要懂得吃、舍得穿、睡得好；
然后才能把朝你伸来的刺，熬成温柔的浓汤。#语录##综艺##文案##人生#
#不可辜负的美食#漏着油，流着蜜，边上略带焦糊，一看就知道肉汁丰盈，一块合格的叉烧不过如此。但这样的叉烧，要去哪里找？
在广州吃叉烧，必须会点行话。“火鸡”，也就是粤语的燶，意思是被麦芽糖包裹的肉边被高温烤成了炭黑色，这十分考验厨师的功力。还有一句粤语的行话叫“斩大舊”，意思是切成大块的叉烧，或者干脆就是“免切”，由你自己大口咬着吃。菜刀的砍切被牙齿的磨合所替代，原本流在砧板上的肉汁全都流入了你的口中，十分豪迈。既想吃到“火鸡”，又有“斩大舊”，可以去老字号面馆“丽的面家”。
在广州，把叉烧做出特色的还有“炳胜品味”。在麦芽糖里添入适当比例的黑糖，并选择颜色更深的酱油入腌料，做出的“黑叉烧”颇有武士风范；炳胜还有一道油炸的脆皮叉烧，蜜香的猪腩肉被包裹在一层酥脆的外壳之下，香脆无比。
非两广人，没准是通过叉烧包才和叉烧相识的。即使身在他省，只要你往超市的速冻区走一走，必定能发现叉烧包的身影。在广东本地，叉烧包和虾饺、蛋挞、烧麦一直以来都被并称为粤式点心的四大天王。
“开口笑”，就是这位天王和普通肉包最大的区别。后者的外皮紧紧地把肉馅裹住，生怕你知道它的馅儿比指甲盖还小。但你看广东的叉烧包，粒粒叉烧肉和浓郁的叉烧芡汁挣脱了像雪花一样绵软的包子皮，犹抱琵琶半遮面。据说这是北方“开花馒头”的变体，体现着广东人在饮食上的包罗万象。
如果说叉烧包有主食的威严，那叉烧酥简直就是欢脱的肥宅快乐。在广式茶楼里现烤的叉烧酥，牛油和面粉营造的层层酥皮，还没待牙齿碰到，就已经掉渣。微热、接近液体的叉烧芡汁牵着大颗叉烧的手，向你的舌尖跑去，卡路里什么的可以被抛到脑后了。
在广东，无论是早餐还是宵夜，肠粉都十分受宠，叉烧于是搭上了这趟“顺风车”。叉烧肉可以提前准备，风味又十分凝聚，肠粉家族有足够的空间给它发挥。米浆做的肠粉滑溜，但与米浆共赴一炉的叉烧肉十分“硬核”，两者有点冲突的口感足以带给你惊喜。
不只广东，广西的各种粉里也有叉烧的倩影，桂林米粉就是一个坚实佐证。跟单独成菜的粤式叉烧不同，隐匿在桂林街头小巷的米粉店喜欢用一整块瘦肉做叉烧。上桌前，老板在这一大块瘦叉烧中片出薄片，铺在粉上，并浇上一小勺卤水。
就像平凡生活里的英雄梦想，5、6块钱的一碗粉，已经有酸豆角、酸笋、花生米或炒黄豆的加持，还能在里头拨出几片泛着红晕的荤肉，满是安逸和幸福。
#风物报社#说了这么多叉烧，你最想试试哪种？
图/汇图网，图虫·创意，视觉中国
在广州吃叉烧，必须会点行话。“火鸡”，也就是粤语的燶，意思是被麦芽糖包裹的肉边被高温烤成了炭黑色，这十分考验厨师的功力。还有一句粤语的行话叫“斩大舊”，意思是切成大块的叉烧，或者干脆就是“免切”，由你自己大口咬着吃。菜刀的砍切被牙齿的磨合所替代，原本流在砧板上的肉汁全都流入了你的口中，十分豪迈。既想吃到“火鸡”，又有“斩大舊”，可以去老字号面馆“丽的面家”。
在广州，把叉烧做出特色的还有“炳胜品味”。在麦芽糖里添入适当比例的黑糖，并选择颜色更深的酱油入腌料，做出的“黑叉烧”颇有武士风范；炳胜还有一道油炸的脆皮叉烧，蜜香的猪腩肉被包裹在一层酥脆的外壳之下，香脆无比。
非两广人，没准是通过叉烧包才和叉烧相识的。即使身在他省，只要你往超市的速冻区走一走，必定能发现叉烧包的身影。在广东本地，叉烧包和虾饺、蛋挞、烧麦一直以来都被并称为粤式点心的四大天王。
“开口笑”，就是这位天王和普通肉包最大的区别。后者的外皮紧紧地把肉馅裹住，生怕你知道它的馅儿比指甲盖还小。但你看广东的叉烧包，粒粒叉烧肉和浓郁的叉烧芡汁挣脱了像雪花一样绵软的包子皮，犹抱琵琶半遮面。据说这是北方“开花馒头”的变体，体现着广东人在饮食上的包罗万象。
如果说叉烧包有主食的威严，那叉烧酥简直就是欢脱的肥宅快乐。在广式茶楼里现烤的叉烧酥，牛油和面粉营造的层层酥皮，还没待牙齿碰到，就已经掉渣。微热、接近液体的叉烧芡汁牵着大颗叉烧的手，向你的舌尖跑去，卡路里什么的可以被抛到脑后了。
在广东，无论是早餐还是宵夜，肠粉都十分受宠，叉烧于是搭上了这趟“顺风车”。叉烧肉可以提前准备，风味又十分凝聚，肠粉家族有足够的空间给它发挥。米浆做的肠粉滑溜，但与米浆共赴一炉的叉烧肉十分“硬核”，两者有点冲突的口感足以带给你惊喜。
不只广东，广西的各种粉里也有叉烧的倩影，桂林米粉就是一个坚实佐证。跟单独成菜的粤式叉烧不同，隐匿在桂林街头小巷的米粉店喜欢用一整块瘦肉做叉烧。上桌前，老板在这一大块瘦叉烧中片出薄片，铺在粉上，并浇上一小勺卤水。
就像平凡生活里的英雄梦想，5、6块钱的一碗粉，已经有酸豆角、酸笋、花生米或炒黄豆的加持，还能在里头拨出几片泛着红晕的荤肉，满是安逸和幸福。
#风物报社#说了这么多叉烧，你最想试试哪种？
图/汇图网，图虫·创意，视觉中国
✋热门推荐