#微博厨房大赛# 晚餐有新鲜的蔬菜（青椒 生菜 萝卜 小葱）蘸酱，山药 地瓜 玉米来垫底，熟了菌子汤，蒸了酱椒和剁椒的双拼鱼头，开了瓶山废纯米吟酿 。#厨神养成记#
今天想要和大家着重分享推荐的食材有来自西双版纳的香甜小玉米，北纬21度雨林供养，这个在雨林里培育了十多代的玉米品种，夜间采摘，从采摘到蒸熟，制成成品，全程不超过三小时。小玉米个头不大，一根吃起来毫无负担，微甜、软糯、味道浓郁。
鱼头是预处理的半成品，有剁椒和酱椒可选，这两种口味辣度差不多，就是辣的风味不同，我把它俩拼在一起蒸的。鱼头已对半切开，把配好的调料包淋在解冻好的鱼头上锅蒸8分钟，鱼肉鲜嫩，酱汁辣度适口。
今晚的配酒是限量定制的「麴尘」山废纯米吟酿，这款酒采用了烧酎用白麴+协会No.77号高产苹果酸酵母+山废酒母工艺，带来多元而又平衡的酸度。（大部分清酒用的是黄曲，因其对淀粉的分解力高，黄曲也普遍被运用在味噌和酱油的制作上）
#更好生活市集# 优选食材 https://t.cn/A663Sn4n

泉州探店｜名副其实的干饭餐厅️

能吃三碗饭的江西菜 辣妹子一定要冲！
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店名：赣湘楼
地址：水头镇厦盛路（明超红绿灯处）
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️小炒黄牛肉
太香啦这道菜 光这就能吃下一碗米饭好吗
牛肉盖饭真的绝绝子 他家的米饭3圆吃到爽
牛肉就着辣椒越吃越香 停不下来
️剁椒鱼头
进店必点！麻辣又开胃的招牌鱼头
鱼肉很嫩‼️最近周年庆 鱼头还可以免废吃‼️
这波羊毛一定得薅了哈哈
南昌拌粉
不想吃米饭的小伙伴一定要试试这个拌粉
油香油香的 闺蜜吃了两大碗
一品牛肉煲
煲得软烂牛肉和汤汁一起淋到米饭上
超入味 又是一道下饭神器

除此之外三杯鸡、笋丝、还有他家的酸梅汁都很不错～真是名副其实的干饭餐厅！
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虞书欣｜胖头鱼｜汰2｜ysx｜虞书欣粉丝｜鱼头星星
是那个出道以后舞台造型动图直拍多次被路人肯定小出圈吸睛又有魅力“唱跳双废的废2”
还是那个金鹰奖最喜爱女演员提名金鹰女神提名少主且慢行破爱奇艺分账剧最高纪录，播放量分账记录年度第一分账票房破7000w多部女主剧海外播出的“糊比小演员”？
虞书欣是那个干啥啥行一点也不废物的虞书欣嘛[鲜花]