一眨眼,秋天走了,立冬过了,12.7号就大雪了,12.22就冬至了,又该穿棉衣了,你看时间走得多快,还有两个月,2022就结束了。好像什么事都还没来得及做,一年又过去了。
这一年,大概是我们长这么大最难熬的一年了,时间在走,所有的事情都在慢慢接受,但愿以后的日子抬头有光。
请记住: 这一年你和家人都健康,那就是最好的一年….…☕
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宅在家里,商量着吃点啥,吃点啥呢?白菜山蘑炖粉条,老家拔来的大白菜,朋友捎来的野山蘑,网上买来的葛根粉,对了,再放上几块肖总给炖的五花方块肉,齐活。不想吃点蒜毫芹菜啥,换换口味?媳妇说。迟愣半天,执拗依旧,不换,就好这口大白菜。我和媳妇显摆,小时候,一到冬天就是熬白菜,那时候,老妈得在生产队下地,我就在家里做饭,冬天一成不变的就是白水熬白菜贴玉米饼子。我拿手的就是熬白菜贴玉米饼子一锅熟。先是从小缸里用小瓢舀出适量的玉米面,放在盆里,放水和面,和到不稠不散恰到好用。之后,取菜剁菜,叮当五六,切去根,劈下老菜帮子,顺菜筋一劈两开,先捎到根,剁出宽度相近的菜段,像小山一样堆在菜板子上。这时候,就点火烧水,等着水开锅,就开始贴饼子。贴好了,就把白菜放在锅里,盖上锅盖,继续烧火,就等着热气腾腾的冒出来,就等着饭菜出锅了。那么寡淡的清水熬白菜也是有滋有味的,那么粗糙的玉米饼子也是香喷喷的,那些埋藏在记忆深处的味道,在高楼林立和车水马龙的都市中,渐行渐远,那种源自内心的家味道也在自己的脑海中,可望不可求!家的味道是什么?有人说:“家,品出来有一种大白菜味儿、有一种白薯味儿、有一种渣子粥味儿、还有那烙煳了的韭菜盒子味儿……”有人说:“家,让我品出来就有三种味儿,一种是醋溜土豆丝的味儿,一种是红烧排骨味儿,另一种是韭菜饺子的味儿……
大家多做功课就会发现,做了一堆功课,但是一搜好像都有黑,这个嘛,我觉得是很正常的,不可能每一台都做得很完美!当然这个负面案例的比例和原因(审美?技术?)就是做功课的重点了
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