【匠心不忘 弘扬风味】
大厨驾到
栀子花开，阳光明媚☀️，顺德美的万豪酒店在这骄阳似火的盛夏迎来了新任中餐行政总厨——陈家绍。
总厨推荐
陈家绍总厨以“顺德三杯鸡”的三杯为创作灵感，一杯酱油、一杯米酒、一杯白糖。同时结合顺德人喜爱食海鲜的特点，甄选优质新鲜的六头鲍鱼，匠心为食客呈献粤鲜美味的“顺德三杯焗鲜鲍”。 https://t.cn/RZJQzSI
大厨驾到
栀子花开，阳光明媚☀️，顺德美的万豪酒店在这骄阳似火的盛夏迎来了新任中餐行政总厨——陈家绍。
总厨推荐
陈家绍总厨以“顺德三杯鸡”的三杯为创作灵感，一杯酱油、一杯米酒、一杯白糖。同时结合顺德人喜爱食海鲜的特点，甄选优质新鲜的六头鲍鱼，匠心为食客呈献粤鲜美味的“顺德三杯焗鲜鲍”。 https://t.cn/RZJQzSI
#舌尖上的广州# 鱼皮浸水菱角————————
北方人拿鱼皮做衣服
南方人拿鱼皮当饭吃
鱼皮给顺德人吃的出神入化
还记得西关“顺德陈添记鱼皮”
每个周末那人头攒动的场景
都吃成了广州的草根美食名片
来西关吃“水菱角”她们总会问你
你知道水菱角配什么最醉好吃
统一的回答：当然系鱼皮啦
将鱼皮浸在粥水里的感觉
您知道～那是种神马滋味吗
嚼一口鱼皮，再食一啖水菱角
这又是一种神马样滴节奏
再嚼粒花生米猪油渣调调味
哇撒，日啖鱼皮三百片
真乃，不辞长作西关人 https://t.cn/zRN31Ax
北方人拿鱼皮做衣服
南方人拿鱼皮当饭吃
鱼皮给顺德人吃的出神入化
还记得西关“顺德陈添记鱼皮”
每个周末那人头攒动的场景
都吃成了广州的草根美食名片
来西关吃“水菱角”她们总会问你
你知道水菱角配什么最醉好吃
统一的回答：当然系鱼皮啦
将鱼皮浸在粥水里的感觉
您知道～那是种神马滋味吗
嚼一口鱼皮，再食一啖水菱角
这又是一种神马样滴节奏
再嚼粒花生米猪油渣调调味
哇撒，日啖鱼皮三百片
真乃，不辞长作西关人 https://t.cn/zRN31Ax
#顺德新闻# 凝聚巾帼力量 践行社会公益！陈锦芳获评“2021年第一季度佛山新乡贤”。“顺德金凤凰奖”“最美顺德人”“佛山市三八红旗手”“全国文化产业十大人物”……在顺德区孔雀廊娱乐唱片有限公司总经理陈锦芳办公室一个不起眼的柜子里，放着的却是一摞接着一摞的荣誉证书。[微笑] https://t.cn/A6V6iXXF @珠江商报
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