【市值蒸发3800亿港元，股价大跌近8成！2021真是#海底捞# 水逆之年？】#海底捞股价腰斩##洞见计划#

12月1日，港股收盘，火锅龙头海底捞的股价又创了历史新低，收盘价报17.14港元/股，
盘中更是低至17.02港元/股。

从年初开始，海底捞的股价就一路走低，从历史高峰的85.75港元/股一路走跌至今，跌幅超80%，市值蒸发3800亿港元。

对于海底捞股价下滑的原因，众说纷纭，但是也不难猜测。今年年初以来海底捞业绩便持续下滑，翻台率也大不如前，前段时间海底捞还宣布关停近300家门店，几乎等同于海底捞现有门店数的1/5。而以服务为卖点的海底捞也遇上了同质化竞争，大量相似企业蜂拥而至，给海底捞的经营带来不小压力。

值得一提的是，尽管海底捞腹背受敌，但是与其合作的供应商却依然信心十足，给海底捞提供豆制品的祖名股份面对投资者的提问时表示：“与海底捞的业务运营正常，与去年同期相比销售额有较大增幅增长。”

即便供应商仍持乐观态度，但是作为火锅行业龙头企业，海底捞如今的经营环境十分险峻，前有呷哺呷哺，小龙坎等老牌竞争对手，后有蜀大侠，虾吃虾涮等新兴力量的强势追赶，本就是一团浑水的火锅市场还有各种替代品搅局——自热火锅，火锅外卖，火锅半成品等。

海底捞还能守住火锅行业的头把交椅吗？

200多的日料自助，品质不得不说很不错的
上菜速度很快的，而且种类很丰富
每次想吃牡丹虾我就会来这家火锅嘴瘾
不得不说这家牡丹虾真的品质非常好，一般上桌先吃20只，光吃虾就可以回本
当然菜品选择也很多，喝点小酒，涮点和牛，来点冰激凌，舒服的一顿
「牡丹虾刺身」超级推荐
这家店完全对的起这个价位，来了很多次了 https://t.cn/AiEagAvh

一想到这学期接下来的时间霖哥都在学校
基本每天都能见到面就很开心
和他吃海底捞我从头到尾不用自己动手涮甚至都不用自己调蘸料吃虾吃瓜子都用自己去壳
一直被宠着的感觉真的很好[兔子]
长胖了天天给他抱怨说好难过要减肥巴拉巴拉但下一秒又忍不住开始吃他也能忍受
今晚怕我因为想减肥而饿了也不吃跟我说没事胖了他也喜欢[泪]
现在我只想独占他的好嘻嘻~[给你小心心]