抹茶瑞纳冰[舔屏]
鸡公煲[爱你]毕业了还想去吃
皓哥给我买的肯德基套餐送的小黄人
皓哥的外甥成人礼 蹭了束花
一直心心念念想买的锅 可以烤可以煮 已经拿来吃好几次火锅啦
好像是难吃的螺蛳粉
柠檬茶鸭屎香大赛[舔屏]
又买了很多雪糕冰淇淋 最爱绿色心情
低配炸串
小龙虾外卖 一般 皓哥负责剥 我负责吃[色]
披萨最爱薯角培根[爱你]
难吃的外卖饭
在深圳吃的唯一一家牛肉粿 像家里味道的 现在倒闭了[抓狂]
酸菜番茄过桥米线可以
去天虹的路上
经常吃的鸭血粉丝汤
鸡公煲[爱你]毕业了还想去吃
皓哥给我买的肯德基套餐送的小黄人
皓哥的外甥成人礼 蹭了束花
一直心心念念想买的锅 可以烤可以煮 已经拿来吃好几次火锅啦
好像是难吃的螺蛳粉
柠檬茶鸭屎香大赛[舔屏]
又买了很多雪糕冰淇淋 最爱绿色心情
低配炸串
小龙虾外卖 一般 皓哥负责剥 我负责吃[色]
披萨最爱薯角培根[爱你]
难吃的外卖饭
在深圳吃的唯一一家牛肉粿 像家里味道的 现在倒闭了[抓狂]
酸菜番茄过桥米线可以
去天虹的路上
经常吃的鸭血粉丝汤
家里的蒜苗长势喜人
做了蒜香烤贝贝南瓜,看着菜谱烤的,刚买的黄油这就用上了,买黄油本来是想煎牛排的,但是忘了买牛肉,啊,还可以做肉酱意面
nice try本期谈了好久的M记!(因为被投放了广告,太好了双厨狂喜
这两天重温了伦敦生活的一二季,时隔好多年再看,反而更喜欢第二季了,而且神父太太太帅了[哆啦A梦害怕][哆啦A梦害怕][哆啦A梦害怕][哆啦A梦害怕][哆啦A梦害怕][哆啦A梦害怕]
前几天睡前看鱼翅与花椒,做梦就梦到了吃好吃的,睡前聊了北欧,做梦就梦到了冰天雪地的美景,睡觉真好,梦里什么都有[揣手]
#讲三件今天开心的事#
做了蒜香烤贝贝南瓜,看着菜谱烤的,刚买的黄油这就用上了,买黄油本来是想煎牛排的,但是忘了买牛肉,啊,还可以做肉酱意面
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这两天重温了伦敦生活的一二季,时隔好多年再看,反而更喜欢第二季了,而且神父太太太帅了[哆啦A梦害怕][哆啦A梦害怕][哆啦A梦害怕][哆啦A梦害怕][哆啦A梦害怕][哆啦A梦害怕]
前几天睡前看鱼翅与花椒,做梦就梦到了吃好吃的,睡前聊了北欧,做梦就梦到了冰天雪地的美景,睡觉真好,梦里什么都有[揣手]
#讲三件今天开心的事#
雾霾是影响发酵的,今天雾霾严重,所以面包发酵得可以说很差了。
其实cooking in batch挺累的。我今天烤了两批面包,一种蒜香,一种椰蓉,早上烤的蛋糕就不算了,巴斯克这种傻瓜蛋糕人人都会。
今天的洗碗机大概累秃了,我连着开三次,洗碗机大概连续工作了9个小时。其实还有最后一批要洗,我load 洗碗机,unload洗碗机累了,决定让洗碗机休息一下,[二哈][二哈][二哈]。
其实交叉烤两种面包,从时间和人力,器具使用上来说,是最合理的规划。
然鹅今天发酵真的不行,所以到后面时间线有点重叠。虽然家里的大蒸箱,烤箱统统有发酵功能,我连买的厨师机都有发酵功能,可我还是已经在考虑要不要买一个专业发酵箱了,[允悲][允悲][允悲]。 that’s right,本花钱小天王的花钱技能点又在闪闪发光了。
要不是经济形势是在太吓人which 还不是主要的,主要是家里现在每新添一件大家伙,就要绞尽脑汁想放哪里。
虽然住不起独栋大别野,但我毫不怀疑,即使我有独栋大别野,我也会把它塞满的。大概唐家屯那种庄园可能有点挑战,[笑cry][笑cry][笑cry]。
下厨房里的各个大神太搞笑了,山姆出一个新品,她们复刻一个,蒜香面包复制完了。我今天又看见大神复刻一个山姆的啥蛋糕,收藏了,我就跟着大神屁股后面追着玩。山姆蒜香卖多少钱一个我不知道,反正麦德龙卖10块一个,所以我妈每次吃蒜香都觉得赚到了,[笑cry][笑cry][笑cry]。
我今天烤蒜香很收敛,只烤了半打,造型还得练,上次用欧芹被吐槽了,这次改回葱花了。
椰蓉餐包今天做得非常放飞,做蛋糕没用完的自制淡奶油我统统用了,就加了一点牛奶。果然我重复做多次的东西就开始跟着本性放飞了,[二哈][二哈][二哈]。
做面包挺锻炼身体的,我今天看表走了14000步,大概6.7公里左右。
#小明烘焙日记#
其实cooking in batch挺累的。我今天烤了两批面包,一种蒜香,一种椰蓉,早上烤的蛋糕就不算了,巴斯克这种傻瓜蛋糕人人都会。
今天的洗碗机大概累秃了,我连着开三次,洗碗机大概连续工作了9个小时。其实还有最后一批要洗,我load 洗碗机,unload洗碗机累了,决定让洗碗机休息一下,[二哈][二哈][二哈]。
其实交叉烤两种面包,从时间和人力,器具使用上来说,是最合理的规划。
然鹅今天发酵真的不行,所以到后面时间线有点重叠。虽然家里的大蒸箱,烤箱统统有发酵功能,我连买的厨师机都有发酵功能,可我还是已经在考虑要不要买一个专业发酵箱了,[允悲][允悲][允悲]。 that’s right,本花钱小天王的花钱技能点又在闪闪发光了。
要不是经济形势是在太吓人which 还不是主要的,主要是家里现在每新添一件大家伙,就要绞尽脑汁想放哪里。
虽然住不起独栋大别野,但我毫不怀疑,即使我有独栋大别野,我也会把它塞满的。大概唐家屯那种庄园可能有点挑战,[笑cry][笑cry][笑cry]。
下厨房里的各个大神太搞笑了,山姆出一个新品,她们复刻一个,蒜香面包复制完了。我今天又看见大神复刻一个山姆的啥蛋糕,收藏了,我就跟着大神屁股后面追着玩。山姆蒜香卖多少钱一个我不知道,反正麦德龙卖10块一个,所以我妈每次吃蒜香都觉得赚到了,[笑cry][笑cry][笑cry]。
我今天烤蒜香很收敛,只烤了半打,造型还得练,上次用欧芹被吐槽了,这次改回葱花了。
椰蓉餐包今天做得非常放飞,做蛋糕没用完的自制淡奶油我统统用了,就加了一点牛奶。果然我重复做多次的东西就开始跟着本性放飞了,[二哈][二哈][二哈]。
做面包挺锻炼身体的,我今天看表走了14000步,大概6.7公里左右。
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