住在老城区的好处之一是吃得到传统地道的上海点心生煎小笼菜馒头之类的。现在有些摩登社区咖啡店遍地开花,反而失落了那份上海咪道的市井烟火气。生煎我喜欢重汤的,皮薄多汁开口朝下被称为“扬帮”流派的小杨生煎蛮对我胃口的,请不要政治正确我。小杨生煎皮冻足,肉馅里有好闻的姜香味。有次在东方明珠下吃小杨生煎,对座一位打扮像肚皮舞娘风的亚裔女子,手拿两根串肉的小竹签来对付那一包鼓鼓的滚烫的皮冻香汁。
转眼已是晚樱季,大颗的晚樱花朵不再是早樱那楚楚动人的柔弱姿态,成熟的风韵令人惊讶。三月芳菲,紫藤花一夜绽放,苍老的虬枝缀满紫色精灵。“绿蔓秾阴紫袖低,客来留坐小堂西”,继续寻觅我的小堂西吧。
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#山东春游季##济南美食# —侬好,上海!又到切饭额辰光了。帮友,切鏾?
济南富力凯悦酒店咖啡厅推出“寻味上海” 美食节,四喜烤麸,生煎小笼,糖醋小排,老上海炖三鲜,油焖鲜笋,腐乳扣肉……一溜沪上美食排开,让你吃到扶墙!
这次的美食节特邀上海新天地安达仕酒店两位名厨~陈嵘 & 朱燕青师傅客座咖啡厅,无论是弄堂小吃和市井夜市,还是老洋房登得大雅之堂的本帮菜,凯悦为泉城的食客们呈现出原汁原味的沪上风味美食。即日起到3月20日,还没去尝鲜的小伙伴们抓紧啦~ https://t.cn/EoovCd0
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今天上午路过南环大街,看到有一家新开的点心店“粮圃豆浆”,有着很多人,进去一看,点心品种还很多,且价格适中,正适合社区生活的样式,而且今天到4日,还有买两送一的活动,于是决定今天中午就到那个店去品尝一下。12点过后再去,顾客少了很多,但有多点心都没有了,如咸豆浆、生煎、小笼什么的,于是就买了一碗闷肉面、一碗鲜肉大馄饨,共20元,再送了10元的券。另外还有免费的酱菜提供,吃下来觉得实料还足,闷肉和肉馅都很充足,但是汤料还不够,味道偏淡,也许是店中那条标语上写的“把健康留给家人”。
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