了！深圳首条露天日式夜市街！
平时去日料店里吃的烧鸟，都是用备长炭烤的，这里也是如此。他家采用特殊比例的混合进口备长炭，含水量不足1%，防止肉类外焦内生的同时提升风味。至于食材，敢于用盐烧来突出自身味道，新鲜没跑了。
近40种的串类，其中的鸡肉类最受欢迎！提灯、鸡白子、横膈膜...价格只要10元，就能吃到很多日料店才能看到的珍稀部位。哪怕每天都来，也不会吃腻。#深圳美食录[超话]##深圳[超话]#

常去的日料店说关门就关门了！
这小两口之前在日本呆了好几年
后来结婚生子就回来自己开店了
他们家的食材是真的好
人也特别和善
手艺也是绝佳的
而且我每次去都给打个八折
特别特别划算
本想着开学前领娃们再去吃一顿的！
老板说他们太难了实在坚持不下去了
好多食材都要是进口的，疫情原因都不能顺利通关
所以，成本太高，没法继续下去了！
这么勤奋有良心的商家也没法继续下去了！
不知道这个可恶的疫情啥时候能结束！
短时间内再也吃不到这么正宗的日料了！

TKU熊本电视台每周星期五22点52分播放中
｢中原丈雄的 品味一刻｣节目
8月12日的节目，为了准备8月份的[中原丈雄八千代座单人公演]我们探访了山鹿的名店第三弹。
这次我们来到了正宗的西班牙料理的「Sagrada食堂」。
首先端上桌的是将西班牙直接进口白猪肉熟成16年的生火腿切片与鲜果。
绝妙的咸度，非常适合与菠萝蜜瓜等水果一同享用。
主菜是西班牙料理必点的「大蒜橄榄油炖海鲜」
为了夏天特别调辣的香辣口味，和银白烧酒苏打水简直绝配！
厨师对油的选择也讲究，食材的美味也被升华。

感谢大家观赏节目
小店的详细信息以及以前的播放内容欢迎浏览以下网页↓（日文）
https://t.cn/RAMWzKO