#自助餐厅为何消失了# 自助餐好端端的，怎么就快没了呢？难道终于被我们吃垮了？#你有多久没吃过自助餐了#
NO NO NO！没人能吃垮一家自助餐厅。自助餐的核心盈利模式是：薄利多销。根据餐饮行业研究报告，自助餐商家定价时会参考大多数人的食量，保证多一位客人带来的成本，低于人均消费。
自助餐商家有钱赚，但谁会嫌钱太多呢？在阻碍顾客“无限量畅吃”上，它们能比研究生赶论文 ddl 还努力。
我们在考察了这两年社交平台上火爆的超低价自助和自助餐届常青树——烤肉海鲜的自助餐，并翻看三万多字国内外自助餐相关论文资料后，总结了一些商家“降本增效”的手段。
为了多赚钱，他们第一步，是通过大批量进货，达到大幅度削减食材进货价的目的。
比如能放开炫火锅丸子的小火锅自助，平均客单价在每人 19-30 左右。即使商家供应的全是大牌厂家的丸子，进货价也很低，参考某 app 上的价钱——5 斤 24 块，你拼死炫 3 斤，也就是勉强吃到 15 块。
降本第二步，是砍人力。大家吃自助，都是同质化大锅菜，餐厅能省下雇佣大厨、点单服务员的成本，只要留够上菜收盘子的余下的都靠顾客自己。
均价一两百的自助餐，还有一堆让你不知不觉少吃的套路。
一是只提供小餐盘，增加客人取食物的次数；而越堆越高的小盘子，也会给人一种“这么多盘，这次肯定吃回本了”的错觉。
二是把海鲜牛排做成盲盒，顾客排队抢，好坏靠手气；三是放慢补餐上餐的速度。
四是把食物做得更加重口味，好让大家喝下更多饮料。而廉价的炸物甜点，味道往往全场最佳。
但心机最深的，还是自助菜单。根据红餐网爆料，菜单很可能供应 40% 左右的饱腹类菜品，比如寿司、甜点等高热量产品；40% 价值感产品，比如海鲜；20% 的果切毛肚类常规菜品。
NO NO NO！没人能吃垮一家自助餐厅。自助餐的核心盈利模式是：薄利多销。根据餐饮行业研究报告，自助餐商家定价时会参考大多数人的食量，保证多一位客人带来的成本，低于人均消费。
自助餐商家有钱赚，但谁会嫌钱太多呢？在阻碍顾客“无限量畅吃”上，它们能比研究生赶论文 ddl 还努力。
我们在考察了这两年社交平台上火爆的超低价自助和自助餐届常青树——烤肉海鲜的自助餐，并翻看三万多字国内外自助餐相关论文资料后，总结了一些商家“降本增效”的手段。
为了多赚钱，他们第一步，是通过大批量进货，达到大幅度削减食材进货价的目的。
比如能放开炫火锅丸子的小火锅自助，平均客单价在每人 19-30 左右。即使商家供应的全是大牌厂家的丸子，进货价也很低，参考某 app 上的价钱——5 斤 24 块，你拼死炫 3 斤，也就是勉强吃到 15 块。
降本第二步，是砍人力。大家吃自助，都是同质化大锅菜，餐厅能省下雇佣大厨、点单服务员的成本，只要留够上菜收盘子的余下的都靠顾客自己。
均价一两百的自助餐，还有一堆让你不知不觉少吃的套路。
一是只提供小餐盘，增加客人取食物的次数；而越堆越高的小盘子，也会给人一种“这么多盘，这次肯定吃回本了”的错觉。
二是把海鲜牛排做成盲盒，顾客排队抢，好坏靠手气；三是放慢补餐上餐的速度。
四是把食物做得更加重口味，好让大家喝下更多饮料。而廉价的炸物甜点，味道往往全场最佳。
但心机最深的，还是自助菜单。根据红餐网爆料，菜单很可能供应 40% 左右的饱腹类菜品，比如寿司、甜点等高热量产品；40% 价值感产品，比如海鲜；20% 的果切毛肚类常规菜品。
承认并坦然接受自我的现状。我们都是这样过来的，曾经有谁甘心向现实低头，但经历过生活的风风雨雨后，最终还是无奈的接受生活的现状，接受自己是普通人的现状。金字塔的顶端或者相对高点的位置始终是极少的数量，能够在人生中勇于攀登并最终达到此位置的人都是付出了极大的努力，并结合了天时地利人和的各种综合因素，最终才达成了他们的现状和位置。
人各有活法，不必为他人的生活而羡慕，也不必为自己的生活而摇头。终究要承认：你我都是普通人，也就要做普通人的事，你有能力时，就做点实事，没有能力时，就做点家务事吧。做饭既是家务事的一部分，更能在家务事中体现着一种成就感，其实也是一件挺好的事情。
认真快乐地投入到自己的简单生活中去。渔夫捕鱼的故事就很能说明道理。渔夫每天按部就班地补鱼生活，然后享受下午阳光的美好，却有商人给他讲要怎样怎样赚钱才更好。渔夫说，赚钱后能干什么呢？商人说可以更好的晒太阳。渔夫说这样辛苦一圈下来，还是我和现在一样，在晒太阳，而我早已经达到了晒晒太阳的要求了。
其实简单就是孕育着快乐的本身。活得不复杂，简单过好自己的生活，清清白白做事，堂堂正正做人，心态平和，活在满足之间，既能上厅堂，亦能下厨房，有空邀三五好友聚聚，没人时多把厨艺学学，体验着另一种成就感，又何尝不是人生的美好。[赢牛奶]
人各有活法，不必为他人的生活而羡慕，也不必为自己的生活而摇头。终究要承认：你我都是普通人，也就要做普通人的事，你有能力时，就做点实事，没有能力时，就做点家务事吧。做饭既是家务事的一部分，更能在家务事中体现着一种成就感，其实也是一件挺好的事情。
认真快乐地投入到自己的简单生活中去。渔夫捕鱼的故事就很能说明道理。渔夫每天按部就班地补鱼生活，然后享受下午阳光的美好，却有商人给他讲要怎样怎样赚钱才更好。渔夫说，赚钱后能干什么呢？商人说可以更好的晒太阳。渔夫说这样辛苦一圈下来，还是我和现在一样，在晒太阳，而我早已经达到了晒晒太阳的要求了。
其实简单就是孕育着快乐的本身。活得不复杂，简单过好自己的生活，清清白白做事，堂堂正正做人，心态平和，活在满足之间，既能上厅堂，亦能下厨房，有空邀三五好友聚聚，没人时多把厨艺学学，体验着另一种成就感，又何尝不是人生的美好。[赢牛奶]
开财门补财库意义
1.财不聚，补财库。漏财，财富留不住，需要补财库，如果没有财，怎么办？这就需要开财门、通财源。财神开财门，五方财源滚滚来。开财门的效果是辟财源、多进财，补财库的效果是聚财积财，留住钱财。开了财门，未必富有。财富是累积的结果，开财门了，钱财从左手进，右手出，你不过是财富的二传手而已，永远是个月光族。这就需要补财库了。此种种不如意皆可借用还阴债补财库法事，请天曹掌财禄司、冥府受生院十二库官、水府财库曹官做主，依所缺失的方面进呈进文疏、广作法会功德，藉以通关补运，并配合招财科仪达成目的。当然最好能兼补运途，加强元神光彩，财运光进通顺，如此方能事半功倍。
2.人人都有两扇门。
每人都有一扇祸门。人前世或多或少都会做过一些坏事，比如杀生，偷盗，邪淫等等，那今生就会有冤亲债主来找你麻烦，若不化解，轻则使你财运不佳,家庭不睦，重则要你性命。不是有句古话“祸从天降”吗？我们说风水轮流转，个人财库也是变化的。因为居家风水破财、个人运势起伏、事业不顺、遭遇小人祸害等原因，往往使得财库漏财。财库有如一个杯子，杯子若破了个洞，是大、是小不是很清楚，但会漏是事实，又因没得换。所以，只能修补。
财库漏财一般表现为以下几种情况：
1、家里事情不断，经常出事花钱，钱财入不敷出；
2、事业受损，收入减少，投资失败，生意亏损，炒股期货亏损，等等；
3、各种意外导致破财，如失窃、被盗、东西丢失、交通意外，等等，
有一句话：贫穷命难聚财，改运者补财库。个人的财库有如一个杯子，杯子若破了个洞，是大、是小不是很清楚，但会漏是事实。又因没得换，所以，只能修补。补财库就是为自己财富圆满，希望自己能够财源滚滚，财库充盈，并不再钱财流失。
四、何为财库
财库就是每个人的财源。每个人天生都有一个财库，注定你这辈子的财富。财库大多是阴中积蓄功德来的，财库是阳人一种行善积德的积蓄。人的福禄寿都是财库，福大、禄多、寿长就是财库。财库和个人的修行有关，修自身和修来世目的是为了下世好过，修行的积累就是增加自己财库来源。财库和自身前世有关，前世的修行和阴德给今世财库的财源的补充。财库和前人阴德有关，祖上的阴德给后人留下的财库可使后人享用。
许多人会赚钱，但奇怪那钱往往赚进来后没多久又流掉了，自己也不知道钱到底用到那去了，总是守不住钱财。这就是所谓的有财无库，就如同农民收了谷子却没有谷仓，那收下来的谷子没地放，那么谷子没过多久都烂了，或被人偷走与拿去，结果自己所得到的也有限。所以要想自己有足够的财富和财运，必须要补足自己的财库。
五、何为财门：
只要人的财库补齐后，打开财门慢慢就会开始入财，那么就需要开始造库...经由法师做法打开财门、造财库、摧动财库招财法事。使求法者财库饱满..且不会随意漏财!!一旦财门打开，你的财富就可顺顺而入。
1.人人都有一扇财门。
要是没打开，钱财无从进来，你就是再努力工作，也是事倍功半—挣钱难。
2.每人都有两个库。
-----阳中财库: 有些人，天天能赚到钱，可就是存不住，天天赚钱还喊没钱。这是命中阳中财库没打开或打开太小。这个需要做法事来解决，打开或补齐阳中财库，以上情况会好起来的。
-----阴中财库: 由于人今生所受跟前世业障有一定关系，所以我们前世所作或所欠的债必须还清，以补足阴中财库。主要是帮你还清前世所欠的债，省的冤亲债主总来找你麻烦，可保你事业顺利，小人远离。
3.财神，穷神，耗神。
有的人生下来就带着财神，做哪行都比较顺利。有的人投胎时就有穷神跟着，做啥事都不顺。而大多数人都有耗神相随，这边进，那边出，有钱也存不住。而这些可以通过做法事来解决，断穷神，除耗神，为你的财运保驾护航。
4.阴中受生债务。
这个前文有所论述，在此不细讲。总之寿生债务必偿还，寿生债是人生第一个要还的债。具体顺序是：还阴债，断穷神，开财门，开（补）阴阳财库。
经过这一系列的整治，你原本不好的，不如意的财运会有很大的改观。如果加上放生，造庙，供养出家人这些功德利益，那你真的会飞黄腾达。
六、补财库的效果
1．人的财运，不能只是一味的向神明求赐财，也应想想是否自己命中库小或无库?是否为灾厄或罪障所缚而影响财运?补财库藉由敬呈消灾植福补财库疏文与补财库金给神明，不只对财神求赐财赐福，也对三界诸神祈求罪障得赦、灾厄得免、合家平安、四时无灾。
2．其次，人的财富，不仅要赚得多，更要守得住，有时守得住比赚得多更重要。古明训“三代勤俭、一代开空”，几代人累积起来的财富，只要一代守不住，就会家财散尽。有的人钱不少赚，但是花钱如流水，入不敷出；有的钱不少赚，也没有大手大脚花钱如流水，但是灾祸不断，因病致贫、因灾致贫，同样入不敷出。这些都是财库破损的征兆，需要补财库。
3．补财库可以让您工作顺利升迁，投资生意赚钱，能够止住流失的钱让你减少挫折存得住钱，让你财运亨通。
4．补阴库补阳库 人人都有两个库：
阴阳财库
补阴库：人人都要还清阴中财库，由于人今生所受跟前世的功德业障皆有一定的因果关系，所以我们前生所做之业或所欠之财在今世必须还清。补阴中财库，主要是帮人还清前生所欠之债，冤亲债主才不会来讨债，扰乱我们在世的安宁,故可保护在生者事事顺利、小人远离、进财如意。
5． 开阳库：人人都要打开阳中财库，有的人天天能赚到钱财，就是不知钱花到哪去了，天天赚钱就是没钱，这就是命中阳财库没打开或是太小。这些都需要做法来打开或补齐阳财库才会慢慢好转。
该还的还，该闭的闭，该开的开，如此你的人生定会一帆风顺了。
6． 补财库：属于传统意义上的补财库，当做了前面的法事后。需要在阴中去把财运补好，防止日后运气过了，财运出现阻塞等情况。
7． 不管是人还是鬼都需要钱财，人活在世上就更离不了钱财，所以想发财也是每个人的心愿，因为谁也不能没有钱财，可是有很多人拼命工作，努力奋斗，从早忙到晚拼死拉活的干就是不见钱财。
主要的原因就是：
一是：人的前世做过很多恶事，有很多冤亲债主会来找你麻烦，要是不化解，这些冤亲债主的鬼魂就会来加害，你想发财想顺利很难。
二是：人都有扇财门，要是没打开，钱财无法进来，所以不管你怎么拼命努力去做也没钱。
三是：有的人钱财天天能赚到，就是不知钱花到哪去了，天天赚钱就是没钱，这就是命中财库没开或太小。所以必须要开财门，补财库，你的阳间生活才有粮食吃，也即阳间有财富可享用。
钱财留不住,金银化灰土。补财库化解破财漏财。
1.财不聚，补财库。漏财，财富留不住，需要补财库，如果没有财，怎么办？这就需要开财门、通财源。财神开财门，五方财源滚滚来。开财门的效果是辟财源、多进财，补财库的效果是聚财积财，留住钱财。开了财门，未必富有。财富是累积的结果，开财门了，钱财从左手进，右手出，你不过是财富的二传手而已，永远是个月光族。这就需要补财库了。此种种不如意皆可借用还阴债补财库法事，请天曹掌财禄司、冥府受生院十二库官、水府财库曹官做主，依所缺失的方面进呈进文疏、广作法会功德，藉以通关补运，并配合招财科仪达成目的。当然最好能兼补运途，加强元神光彩，财运光进通顺，如此方能事半功倍。
2.人人都有两扇门。
每人都有一扇祸门。人前世或多或少都会做过一些坏事，比如杀生，偷盗，邪淫等等，那今生就会有冤亲债主来找你麻烦，若不化解，轻则使你财运不佳,家庭不睦，重则要你性命。不是有句古话“祸从天降”吗？我们说风水轮流转，个人财库也是变化的。因为居家风水破财、个人运势起伏、事业不顺、遭遇小人祸害等原因，往往使得财库漏财。财库有如一个杯子，杯子若破了个洞，是大、是小不是很清楚，但会漏是事实，又因没得换。所以，只能修补。
财库漏财一般表现为以下几种情况：
1、家里事情不断，经常出事花钱，钱财入不敷出；
2、事业受损，收入减少，投资失败，生意亏损，炒股期货亏损，等等；
3、各种意外导致破财，如失窃、被盗、东西丢失、交通意外，等等，
有一句话：贫穷命难聚财，改运者补财库。个人的财库有如一个杯子，杯子若破了个洞，是大、是小不是很清楚，但会漏是事实。又因没得换，所以，只能修补。补财库就是为自己财富圆满，希望自己能够财源滚滚，财库充盈，并不再钱财流失。
四、何为财库
财库就是每个人的财源。每个人天生都有一个财库，注定你这辈子的财富。财库大多是阴中积蓄功德来的，财库是阳人一种行善积德的积蓄。人的福禄寿都是财库，福大、禄多、寿长就是财库。财库和个人的修行有关，修自身和修来世目的是为了下世好过，修行的积累就是增加自己财库来源。财库和自身前世有关，前世的修行和阴德给今世财库的财源的补充。财库和前人阴德有关，祖上的阴德给后人留下的财库可使后人享用。
许多人会赚钱，但奇怪那钱往往赚进来后没多久又流掉了，自己也不知道钱到底用到那去了，总是守不住钱财。这就是所谓的有财无库，就如同农民收了谷子却没有谷仓，那收下来的谷子没地放，那么谷子没过多久都烂了，或被人偷走与拿去，结果自己所得到的也有限。所以要想自己有足够的财富和财运，必须要补足自己的财库。
五、何为财门：
只要人的财库补齐后，打开财门慢慢就会开始入财，那么就需要开始造库...经由法师做法打开财门、造财库、摧动财库招财法事。使求法者财库饱满..且不会随意漏财!!一旦财门打开，你的财富就可顺顺而入。
1.人人都有一扇财门。
要是没打开，钱财无从进来，你就是再努力工作，也是事倍功半—挣钱难。
2.每人都有两个库。
-----阳中财库: 有些人，天天能赚到钱，可就是存不住，天天赚钱还喊没钱。这是命中阳中财库没打开或打开太小。这个需要做法事来解决，打开或补齐阳中财库，以上情况会好起来的。
-----阴中财库: 由于人今生所受跟前世业障有一定关系，所以我们前世所作或所欠的债必须还清，以补足阴中财库。主要是帮你还清前世所欠的债，省的冤亲债主总来找你麻烦，可保你事业顺利，小人远离。
3.财神，穷神，耗神。
有的人生下来就带着财神，做哪行都比较顺利。有的人投胎时就有穷神跟着，做啥事都不顺。而大多数人都有耗神相随，这边进，那边出，有钱也存不住。而这些可以通过做法事来解决，断穷神，除耗神，为你的财运保驾护航。
4.阴中受生债务。
这个前文有所论述，在此不细讲。总之寿生债务必偿还，寿生债是人生第一个要还的债。具体顺序是：还阴债，断穷神，开财门，开（补）阴阳财库。
经过这一系列的整治，你原本不好的，不如意的财运会有很大的改观。如果加上放生，造庙，供养出家人这些功德利益，那你真的会飞黄腾达。
六、补财库的效果
1．人的财运，不能只是一味的向神明求赐财，也应想想是否自己命中库小或无库?是否为灾厄或罪障所缚而影响财运?补财库藉由敬呈消灾植福补财库疏文与补财库金给神明，不只对财神求赐财赐福，也对三界诸神祈求罪障得赦、灾厄得免、合家平安、四时无灾。
2．其次，人的财富，不仅要赚得多，更要守得住，有时守得住比赚得多更重要。古明训“三代勤俭、一代开空”，几代人累积起来的财富，只要一代守不住，就会家财散尽。有的人钱不少赚，但是花钱如流水，入不敷出；有的钱不少赚，也没有大手大脚花钱如流水，但是灾祸不断，因病致贫、因灾致贫，同样入不敷出。这些都是财库破损的征兆，需要补财库。
3．补财库可以让您工作顺利升迁，投资生意赚钱，能够止住流失的钱让你减少挫折存得住钱，让你财运亨通。
4．补阴库补阳库 人人都有两个库：
阴阳财库
补阴库：人人都要还清阴中财库，由于人今生所受跟前世的功德业障皆有一定的因果关系，所以我们前生所做之业或所欠之财在今世必须还清。补阴中财库，主要是帮人还清前生所欠之债，冤亲债主才不会来讨债，扰乱我们在世的安宁,故可保护在生者事事顺利、小人远离、进财如意。
5． 开阳库：人人都要打开阳中财库，有的人天天能赚到钱财，就是不知钱花到哪去了，天天赚钱就是没钱，这就是命中阳财库没打开或是太小。这些都需要做法来打开或补齐阳财库才会慢慢好转。
该还的还，该闭的闭，该开的开，如此你的人生定会一帆风顺了。
6． 补财库：属于传统意义上的补财库，当做了前面的法事后。需要在阴中去把财运补好，防止日后运气过了，财运出现阻塞等情况。
7． 不管是人还是鬼都需要钱财，人活在世上就更离不了钱财，所以想发财也是每个人的心愿，因为谁也不能没有钱财，可是有很多人拼命工作，努力奋斗，从早忙到晚拼死拉活的干就是不见钱财。
主要的原因就是：
一是：人的前世做过很多恶事，有很多冤亲债主会来找你麻烦，要是不化解，这些冤亲债主的鬼魂就会来加害，你想发财想顺利很难。
二是：人都有扇财门，要是没打开，钱财无法进来，所以不管你怎么拼命努力去做也没钱。
三是：有的人钱财天天能赚到，就是不知钱花到哪去了，天天赚钱就是没钱，这就是命中财库没开或太小。所以必须要开财门，补财库，你的阳间生活才有粮食吃，也即阳间有财富可享用。
钱财留不住,金银化灰土。补财库化解破财漏财。
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