#享受今天# 我在中山大学的Z老师，退休的生活丰富多彩，年纪越大，越关注更小更具体的事，乐在其中。一月份，她分享了中大校园的水蒲桃花（图1）；五月下旬，她拍到树上结的果（图2）。今天，她在东山龟岗菜市场无意间发现有档口卖水蒲桃icon（图3），她喜不自禁地说：“真是久违了那种特有的果香。终于拍到了一月开花，五月结果，到市场卖的全过程了”。

北京堂食解禁啦。
昨晚跟孔和尚团伙吃了一顿羊蝎子，今天中午老刘又招呼炒肝包子，哎呀，这口儿久违了，吧嗒吧嗒嘴，心里这个美呀。

那些不解风情的家伙天天造谣我移民美国，美国哪有这美滋滋儿的人间烟火味呢？

刚出锅的猪肉大葱包子，从蒸屉上夾下咬一口，面香肉香油往外冒，还是那个熟悉的味道。
蘸一点裹醋辣椒， 适口性顿增一个数量级。不剥皮儿蒜瓣咬一口再就上包子， 呕唉哟，万多味蕾玫瑰花苞欢快地跳起舞来，人生顶峰感觉无非如此。
这时候，给俺个云南省教育厅厅长也不换。

一小碗儿炒肝儿，就是副总统拜登来北京去过那个小店见过的那个炒肝儿，右手端起来掂着转圈圈儿吸溜吸溜地喝上那么几口，面部表情立刻阿黑颜化。

炒肝不是炒出来的，而是熬出来的。竹枝词有曰：稀浓汁里煮肥肠，交易公平论块尝。谚语流传猪八戒，一声过市炒肝香。这个香味不是蚝油、鸡精、味精现代调味料调出来的，而是取自食材本味，包括很多人不喜欢的脏器味。

将出锅的时候将蒜末撒上，切忌烫熟，新鲜的内源酶被激生出蒜素（蒜素学名二烯丙基硫代亚磺酸酯），遇热即失去抗菌活性，对舌尖味蕾的刺激打折，乃至生出怪味，那就全然不对了。

炒肝好不好喝，与交响乐汤沐海指挥艺术一样，关键在于分寸拿捏。拿捏得好，那是一道人间美味，拿捏不好，淀粉煮肠子难以下咽。 https://t.cn/RvFsYeO

趁着我和大胖还没复工，带着肉肉逛逛公园。今天公园人很少，我们也能找个没人的地方把口罩拿掉大口呼吸这新鲜的空气，属实难得。滑板车在家封印了几个月终于可以拿出来玩了，肉宝好开心。这几天好热，我和大胖早已穿上夏装。可怜的肉肉因为我把他以前的衣服全部寄走了，封控又来的突然，家里一件短袖也没有。封控期间给他买的夏装都因为上海不发货的原因全部寄到了外婆那。又在5.19号从外婆那发京东快递寄出，没想到，这车快递卡20号开始就卡在松江中转站没出来。618活动买的夏装也还没发货。公园逛好，冲进商场，给他买了两件夏装应应急[允悲]餐饮类的依旧不能堂食，于是点单自提拿回来吃。久违了的兜兜逛逛，很充实也很满足！