2022年壬寅年【中华道历黄帝纪年 4719年】8️7日立秋，为第十三节气，农历七月初十。立秋节气养生粥：小米30g、糙米20g、炒芡实5g、怀山药5g、炒白扁豆3g、熟茶2g、百合2g、莲子2g【配鲜食材：小黄姜3片】，适用于立秋到处暑前，立秋开始内5天最佳。壬寅年木运太过，从大暑日进入2022年【少阳相火司天，厥阴风木在泉】四之气，主气太阴湿土，客气阳明燥金；主位太宫土，客气阳明金， 中见木运，风燥之气，下应在泉厥阴之令，而为天地交司，秋气早行，凉乃至，炎暑间化，白 露降。民气和平，其病满身重。宜治阳明之客，以酸补之，以辛泻之，以苦泄之，岁谷宜苍， 间谷宜黍，则燥不为邪。
本节气当注意养脾胃和肺气。适合制作三伏贴，酸梅汤、养阴汤、生脉饮、五味子饮；适合制作补中益气丸、薯蓣丸；适合制作药膳汤：荷叶玉米须牛肉汤；立秋到，万物收，顺应节气身体健康。 
本节气天地之气变化迅速，个人当齐备做好防范，顺应天地，心神合一，正气存身，饮食顺节气，睡眠起居按时，做到五通调顺即为最好的防疫法。
疫情期间，预计本气运两种病毒加速变异，个人当早预防，可以佩戴瘟疫预防香包，同时推荐给大家一个适合本节气预防方（适用到本年冬至）：白术10g、黄芪9g、茯苓5g、防风8g、金银花2g、大枣5个、陈皮5g、广藿香5g、百合2g、甘草5g；煎汤代茶饮，一天一剂药煎出来的汤可以分三次服用，小口小口饮用，饭前半小时喝。这个方子可以服用五到七天。适合普通人群。这是成年人的剂量。儿童服用剂量减半。

今天是配上吸管喝的酸梅汤[酷][春游家族]

高温桑拿天
熬一锅【正宗原味酸梅汤·消暑】[可乐][太阳][微风]
做法零难度⬇️[ok]

收到乌梅干抓一小把出来
简单冲洗一下
取一口锅
乌梅干+冰糖+水➡️➡️➡️小火熬30分钟左右
滤出第一遍酸梅汤后
可以再加点水接着熬[嘻嘻]
第二遍会比第一遍味道淡一点
但味道也️
可以把两次熬的酸梅汤合在一起

或者把煮过的乌梅干捞出放冰箱冷藏保存
第二天再加两三颗新的乌梅干一起再熬一次✅
酸度优秀的乌梅干️熬两遍不浪费[耶]

第一次熬酸梅汤可以抓7、8颗乌梅干
【乌梅干不要放太多了哦】

➡️每年都是我们自己去老家的山里看乌梅干
用的都是他们自己家种的青梅树结的青梅
好的青梅做出来的乌梅干酸度优秀
➡️无添加土法制
更不是那种二次加工乌梅

➡️好的乌梅干熬出正宗酸梅汤！[心][心][心]
热热的喝️放凉了喝️冰镇一下️
熬好的酸梅汤
需要外带可以装瓶装随手杯里✅

#三伏天怎么吃，一次给您说明白#三伏天是一年中最热的时间，通常会容易出现高温及频繁的降水，人体的感觉又闷又热。通常工作环境温度超过32℃或者生活环境温度超过35℃的时候称为高温环境。在这样的情况下，人体的代谢会出现改变。随着汗液的排出，人体内的水分会大量流失，同时会大量消耗身体中的水溶性维生素、含氮化合物、矿物质尤其是钠、钾、镁、钙，部分人还有铁的丢失。如果没有科学饮食的话，这种生理适应性改变，就会引起一系列的问题，比如更容易中暑，出现头晕、心悸、恶心、呕吐、腹泻、消化不良、肌肉贫血、消瘦等问题。

关于三伏天的科学饮食营养建议，网上很多文章都在说应该多吃这个、少吃那个，但落实到具体的饮食中确实有些容易混淆。其实，只要掌握了高温环境下的营养原则，就能轻松地按照膳食宝塔的方式把营养学理论落实到每天的饮食中。

1.保证蛋白质充足、粗细粮搭配

荤素搭配可以更好地保证充足的蛋白质来源，因为含氮化合物主要来自于人体中蛋白质，来源不足容易导致人体负氮平衡。

随着温度升高人体的代谢也会增加，主食的粗细搭配，可以让人更好地保证主食量，同时让膳食提供更多的维生素B族。中医也是认为要适当进补，增加富含蛋白质的食物，一些严重亚健康的人群或者疾病人群，因为身体的原因，对于食物的消化能力会更弱一些，因此可以通过增加植物类蛋白的方式进补，不过这一点经常被误解为只能吃素，并且是缺少了豆类及其制品的素食。

保证每天都有蛋白质类食物，气温升高后食欲不好，有的人会不想吃动物性的食物，要增加豆类及其制品，保证优质蛋白占蛋白质总量的一半及以上。

2.水分充足、以汤为主、钠钾平衡

高温让人体通过排汗、排尿流失大量的水分和矿物质，因此人体容易出现缺钠、缺钾、缺镁导致的一系列问题。要主动补水，每天必要的时候盐水补充。中医里提倡养心要吃咸味的食物，其实也是注重钠钾平衡。

除了日常增加饮水外，一定要注重以汤的形式补充水和盐分。大量出汗的人，还需要在两餐之间补充含盐饮料，氯化钠浓度控制在0.1%。当然，也要注意尽量清汤，不要太多油的汤。

足量饮水，少量多次。在三伏天，低身体活动水平成年人至少2000毫升。推荐喝白水或茶水，少喝或不喝含糖饮料，不用饮料代替白水。

另外，强调多瓜果，尤其是水分含量丰富的食物。

3.增酸加苦、精心烹制

三伏天容易出现没食欲，增酸味、苦味，可以帮助改善食欲，促进消化，同时精致的摆盘、丰富的色彩，也会让进食更有滋味。

中医对于夏季养生保健总的概括就是养心、少吃生冷、多喝水、饮食清淡、增加酸苦。目的是增加人体对于高温的适应性，预防暑证，从而增加对于秋冬季气候变化的适应性。在高温下，人体出现电解质紊乱，容易出现心悸、心律不齐等问题，与中医提倡的养心的目的其实是不谋而合的。

中医提倡多酸多苦，一方面是认为可以帮助改善食欲，比如红色入心，西红柿、山楂，另外一方面是认为可以帮助减少身体中消化液、汗液的流失。如果出汗过多或者饮食受限，考虑通过维生素矿物质片补充。

4.减少冷饮、拒绝寒凉

中医养生保健相对独有的，就是减少对于冷饮、寒凉食物的食用频率。

另外，我们还有一些小的技巧保证轻松度过三伏天：

第一，除了饮水以外，可以增加红豆汤、绿豆汤、酸梅汤，会更解渴消暑。

第二，食欲明显不佳的人为了防止消瘦，可以少食多餐。

第三，用餐的时间也可以适当调整，比如早餐时间可以适当提前一些，晚餐可以稍微推后一点，这样会因为温差比白天凉爽一些，食欲会稍微好一点（来源：北京青年报/文：中国营养学会会员、包头市青山区富强路办事处社区卫生服务中心中医师魏琳琳）