【包装上有这些字样的食品慎买!快看看你家有没有】
主食、饮料、调料、零食
去超市买买买
是生活小日常
但下面这几种食物无论什么牌子
只要包装上有这几个字
不推荐买
包装上有这些字样的食品不要买
01、酱油、醋——“配制”
酿造酱油是以黄豆为主要原料,辅以少量小麦粉、麸皮或稻壳等其他原料经过微生物发酵制成的具有特殊色、香、味的液体调味品。
而配制酱油是指以酿造酱油为主要成分,向其中加入酸水解植物蛋白浆,再加入少量食品添加剂配制而成。其中以全氮含量为标准,配制成分中酿造酱油的含量不得少于50%。
配制酱油的过程中,存在氯丙醇超标的风险,氯丙醇类化合物对人体的肝、 肾、神经系统、血液循环系统皆有一定的毒性。在制作过程中,还会将酿造酱油进一步稀释,降低营养价值。
酿造醋是指富含淀粉、蛋白质等营养物质的原料经微生物发酵后生产的含有醋酸、乳酸等多种有机酸及其他香味成分的醋。
而配制醋是指不经发酵过程,直接将食用冰乙酸与水按照一定比例配制而成。其成分较为单一,酸味物质主要是乙酸,且其他有机酸的含量极低。
食用配制醋短时间内身体不会感到不适,但如果长期食用,过量的冰醋酸则会对胃肠功能较弱的人群造成刺激性反应。
02、挂面——看清营养标签中的钠含量
通常挂面的配料表很简单,就是面粉、水和食盐,而有些挂面则会加入“碳酸钠”。
碳酸钠也叫食用碱或者苏打,很多人会将它和小苏打混淆,其实二者并不相同。
相比小苏打(碳酸氢钠),碳酸钠的碱性程度更高,摄入过多会破坏胃液的酸碱平衡,可能引起消化不良等症状,尤其是胃酸分泌障碍和胃动力不足的年老体弱者,不推荐含有碳酸钠的挂面。
在购买挂面时,看一看钠含量也很重要。一般来说,为了提高面条的筋度和易于保存,延长货架期,挂面生产过程都中会加入食盐(氯化钠)。
也就是说,煮面条的时候,即使一勺盐都不放,你也在摄入盐分,烹调时再加食盐、酱油、豆瓣酱、辣椒酱等配料,就很容易让你一天的食盐摄入量超标(每人每日食盐摄入不宜超过5克)!
钠摄入过量会增加高血压、骨质疏松风险,还会加重心脏、肾脏、心血管等器官的负担。因此,买挂面的时候最好选择无钠挂面(钠含量0%)或者低钠挂面(钠元素含量在500毫克/100克以下)。
03、牛奶——“调味乳”
你每天早餐喝的牛奶是真正的牛奶吗?很多人早餐喜欢喝一些“早餐奶”“巧克力味奶”“红枣味奶”,其实这些都不属于真正的牛奶,它们属于——“调味乳”。
根据国家标准规定,纯牛奶的蛋白质含量必须大于2.9%(即每100毫升大于2.9克),而一些优质纯牛奶的蛋白质含量能达到3.3%。早餐奶的蛋白质含量一般在2.3%以上,属于调味乳的范畴。
有些早餐奶中还会加入花生、蛋粉、燕麦以及铁强化剂、锌强化剂等成分,看起来营养更丰富。但这些添加的营养物质含量太少,对平衡整体膳食没有太大意义。
所以,买牛奶时请认准“纯牛奶”,而“调味乳”建议慎选。
04、酸奶——“风味”
如果你买的酸奶带有“风味”两个字,比如“风味发酵乳”“酸酸乳”“乳酸菌饮料”等,往往不是真正的酸奶。
“风味”往往并不是指口味,而是商家为了提升酸奶的口感和营养添加了别的成分,比如果粒、谷物、营养强化剂、添加剂等。当然,最常被添加进去的还是糖。
风味发酵乳的蛋白质含量一般比原味酸奶低,糖和脂肪的含量比酸奶要高一些。
一般而言,就营养价值来说:
酸乳/发酵乳>风味酸奶>乳酸菌饮料
如何判断自己买的是不是酸奶?如果商品名称是“发酵乳”“酸奶”“酸牛乳”“酸酪乳”等名称,一般指的是酸奶。若名称拿不准,可再看一下“产品类别”,产品类别是“发酵乳”就是酸奶。如果写着“风味发酵乳”、“乳酸菌饮料”,要慎选了。
05、燕麦——“小麦粉、玉米粉”
相信不少人都听说过吃燕麦能减肥、控制血糖。于是吃了半个月过去,体重一点没掉,脸倒是圆润了几分……很明显,你买错了!
购买燕麦时要看清楚食物配料表,一类是配料表中只有燕麦,这是真正的天然燕麦片,口感比较粗糙,保健作用最好。还有一类是经过碾压的燕麦片,因为燕麦粒比较硬,有些难煮,压扁后烹调起来更容易,只需要用沸水冲泡就可食用。
还有一类就是配料表中除了有燕麦,还添加了小麦、麦麸、香精、奶精等成分,这种产品的营养价值远远低于单纯燕麦的营养价值,不推荐大家购买了。
如何挑选食物?
营养价值
如果你在选择食物时,无法辨别营养成分,可以看配料表。在配料表中,排名越靠前的,含量就越高,并依次递减。所以,尽量选择天然原材料靠前的。
小心套路
不少商家会玩文字游戏,知道大家害怕高糖食品,所以就在宣传中宣称“无蔗糖”。但无蔗糖并不代表不含糖,其中还有可能含有麦芽糖、半乳糖、乳糖和果葡糖浆等。一定不要掉进商家的文字陷阱里!
少添加剂
不少添加剂现在的名字十分隐秘,导致很难辨别。下面这些名词,希望对大家有用!
甜味剂
带有“糖”“蜜”“甜”字的,比如阿斯巴甜、安赛蜜、糖精钠、糖精、甜蜜素等。
色素
带“颜色”字眼的,比如日落黄、胭脂红、亮蓝、柠檬黄、诱惑红等。
防腐剂
带有“苯甲酸、山梨酸、亚硫酸”字眼等。
增稠剂
带“胶”字眼的,比如阿拉伯胶、卡拉胶、果胶、琼胶、明胶等。
主食、饮料、调料、零食
去超市买买买
是生活小日常
但下面这几种食物无论什么牌子
只要包装上有这几个字
不推荐买
包装上有这些字样的食品不要买
01、酱油、醋——“配制”
酿造酱油是以黄豆为主要原料,辅以少量小麦粉、麸皮或稻壳等其他原料经过微生物发酵制成的具有特殊色、香、味的液体调味品。
而配制酱油是指以酿造酱油为主要成分,向其中加入酸水解植物蛋白浆,再加入少量食品添加剂配制而成。其中以全氮含量为标准,配制成分中酿造酱油的含量不得少于50%。
配制酱油的过程中,存在氯丙醇超标的风险,氯丙醇类化合物对人体的肝、 肾、神经系统、血液循环系统皆有一定的毒性。在制作过程中,还会将酿造酱油进一步稀释,降低营养价值。
酿造醋是指富含淀粉、蛋白质等营养物质的原料经微生物发酵后生产的含有醋酸、乳酸等多种有机酸及其他香味成分的醋。
而配制醋是指不经发酵过程,直接将食用冰乙酸与水按照一定比例配制而成。其成分较为单一,酸味物质主要是乙酸,且其他有机酸的含量极低。
食用配制醋短时间内身体不会感到不适,但如果长期食用,过量的冰醋酸则会对胃肠功能较弱的人群造成刺激性反应。
02、挂面——看清营养标签中的钠含量
通常挂面的配料表很简单,就是面粉、水和食盐,而有些挂面则会加入“碳酸钠”。
碳酸钠也叫食用碱或者苏打,很多人会将它和小苏打混淆,其实二者并不相同。
相比小苏打(碳酸氢钠),碳酸钠的碱性程度更高,摄入过多会破坏胃液的酸碱平衡,可能引起消化不良等症状,尤其是胃酸分泌障碍和胃动力不足的年老体弱者,不推荐含有碳酸钠的挂面。
在购买挂面时,看一看钠含量也很重要。一般来说,为了提高面条的筋度和易于保存,延长货架期,挂面生产过程都中会加入食盐(氯化钠)。
也就是说,煮面条的时候,即使一勺盐都不放,你也在摄入盐分,烹调时再加食盐、酱油、豆瓣酱、辣椒酱等配料,就很容易让你一天的食盐摄入量超标(每人每日食盐摄入不宜超过5克)!
钠摄入过量会增加高血压、骨质疏松风险,还会加重心脏、肾脏、心血管等器官的负担。因此,买挂面的时候最好选择无钠挂面(钠含量0%)或者低钠挂面(钠元素含量在500毫克/100克以下)。
03、牛奶——“调味乳”
你每天早餐喝的牛奶是真正的牛奶吗?很多人早餐喜欢喝一些“早餐奶”“巧克力味奶”“红枣味奶”,其实这些都不属于真正的牛奶,它们属于——“调味乳”。
根据国家标准规定,纯牛奶的蛋白质含量必须大于2.9%(即每100毫升大于2.9克),而一些优质纯牛奶的蛋白质含量能达到3.3%。早餐奶的蛋白质含量一般在2.3%以上,属于调味乳的范畴。
有些早餐奶中还会加入花生、蛋粉、燕麦以及铁强化剂、锌强化剂等成分,看起来营养更丰富。但这些添加的营养物质含量太少,对平衡整体膳食没有太大意义。
所以,买牛奶时请认准“纯牛奶”,而“调味乳”建议慎选。
04、酸奶——“风味”
如果你买的酸奶带有“风味”两个字,比如“风味发酵乳”“酸酸乳”“乳酸菌饮料”等,往往不是真正的酸奶。
“风味”往往并不是指口味,而是商家为了提升酸奶的口感和营养添加了别的成分,比如果粒、谷物、营养强化剂、添加剂等。当然,最常被添加进去的还是糖。
风味发酵乳的蛋白质含量一般比原味酸奶低,糖和脂肪的含量比酸奶要高一些。
一般而言,就营养价值来说:
酸乳/发酵乳>风味酸奶>乳酸菌饮料
如何判断自己买的是不是酸奶?如果商品名称是“发酵乳”“酸奶”“酸牛乳”“酸酪乳”等名称,一般指的是酸奶。若名称拿不准,可再看一下“产品类别”,产品类别是“发酵乳”就是酸奶。如果写着“风味发酵乳”、“乳酸菌饮料”,要慎选了。
05、燕麦——“小麦粉、玉米粉”
相信不少人都听说过吃燕麦能减肥、控制血糖。于是吃了半个月过去,体重一点没掉,脸倒是圆润了几分……很明显,你买错了!
购买燕麦时要看清楚食物配料表,一类是配料表中只有燕麦,这是真正的天然燕麦片,口感比较粗糙,保健作用最好。还有一类是经过碾压的燕麦片,因为燕麦粒比较硬,有些难煮,压扁后烹调起来更容易,只需要用沸水冲泡就可食用。
还有一类就是配料表中除了有燕麦,还添加了小麦、麦麸、香精、奶精等成分,这种产品的营养价值远远低于单纯燕麦的营养价值,不推荐大家购买了。
如何挑选食物?
营养价值
如果你在选择食物时,无法辨别营养成分,可以看配料表。在配料表中,排名越靠前的,含量就越高,并依次递减。所以,尽量选择天然原材料靠前的。
小心套路
不少商家会玩文字游戏,知道大家害怕高糖食品,所以就在宣传中宣称“无蔗糖”。但无蔗糖并不代表不含糖,其中还有可能含有麦芽糖、半乳糖、乳糖和果葡糖浆等。一定不要掉进商家的文字陷阱里!
少添加剂
不少添加剂现在的名字十分隐秘,导致很难辨别。下面这些名词,希望对大家有用!
甜味剂
带有“糖”“蜜”“甜”字的,比如阿斯巴甜、安赛蜜、糖精钠、糖精、甜蜜素等。
色素
带“颜色”字眼的,比如日落黄、胭脂红、亮蓝、柠檬黄、诱惑红等。
防腐剂
带有“苯甲酸、山梨酸、亚硫酸”字眼等。
增稠剂
带“胶”字眼的,比如阿拉伯胶、卡拉胶、果胶、琼胶、明胶等。
一种水果竟可溶解体内结石,肾炎、支气管炎也能顺便治
肾结石的复发是一个简单而极其痛苦的疾病,成人患病的风险正在逐步上升。虽然这种疾病很是头疼,但在临床治疗中可以有一个水果会有很好的效果哦!
先来为大家分析一下,为什么会有越来越多的人患有肾结石?那是因为人体在摄入过多的蛋白质后,会导致体内的草酸、尿酸、钙等成分增加,从而增加了得肾结石的风险。
一种水果竟能溶解身体结石
在这里推荐一种防治肾结石的水果——菠萝。
中医认为,菠萝有甜味。具有清热止渴、消食止泻的作用。可用于治疗消化不良、头晕、消肿潮湿、排尿不畅等症状。
就连李时珍在《本草纲目》中也记载“菠萝能补脾胃、壮阳、抑阳、固土、养神、益气、化痰、解酒毒、解渴解渴,吃菠萝是饭后的食物。开胃、解腻、调节肤色、淡化色斑。
现代研究发现,菠萝含有一种类似于胃液的酶,它能分解蛋白质并帮助消化。
吃菠萝,菠萝中含有菠萝蛋白酶,这是由于当有些人可能会出现口麻,腹痛,头晕等过敏症状,但是这种物质可以对付人类肾结石。
菠萝蛋白酶可有助于改善消化,减少血液凝固是非常有效的,草酸形成和石头的尺寸,和菠萝有利尿作用,促进结石排出。对于患有慢性肾脏疾病,钾菠萝汁饮料,而其它物质溶解结石,肾脏可以解毒。
除此之外,我也收集了一些菠萝的食疗方,感兴趣的朋友可以在家尝试:
01菠萝治疗支气管炎
取菠萝肉120克,蜂蜜30克,水煎后服用,每日2次;或者菠萝肉100克,盐水稍泡,洗净切片。茅根50克,洗净切断。加水600毫升,将二者放入水中,煎至300毫升,去渣,加入蜂蜜,继续加热烧开,服用即可。
02菠萝治疗中暑痢疾
取鲜菠萝1个去外皮,绞汁,凉开水冲服。每日饮用2次,直接去皮后生吃也有同等功效。
03菠萝治疗肾炎
取菠萝肉60克,鲜茅根30克,水煎后代茶饮用,每日2次。
04菠萝治疗消化不良
取250克菠萝肉,榨汁,加一杯冷水,盐,拌匀,取两次,或用一个菠萝和两个橙子。剥皮后,将菠萝切成小块,提取汁液。橙子被去皮和挤压以提取汁液。混合后,你可以喝。每次喝20毫升,每天喝2次。
有些人吃菠萝会出现不舒服的症状,可以煮热菠萝,用醋浸泡盐水后吃菠萝,菠萝蛋白酶能有效地降低过敏作用和对人体的热症状。因为菠萝可刺激食欲和消化,如果饭后一小时食用,更有助于消化。
以清静心而弘大愿,以智慧力而伏诸魔。九天应元雷声普化天尊。#陈易玄##中医养生##国学#
肾结石的复发是一个简单而极其痛苦的疾病,成人患病的风险正在逐步上升。虽然这种疾病很是头疼,但在临床治疗中可以有一个水果会有很好的效果哦!
先来为大家分析一下,为什么会有越来越多的人患有肾结石?那是因为人体在摄入过多的蛋白质后,会导致体内的草酸、尿酸、钙等成分增加,从而增加了得肾结石的风险。
一种水果竟能溶解身体结石
在这里推荐一种防治肾结石的水果——菠萝。
中医认为,菠萝有甜味。具有清热止渴、消食止泻的作用。可用于治疗消化不良、头晕、消肿潮湿、排尿不畅等症状。
就连李时珍在《本草纲目》中也记载“菠萝能补脾胃、壮阳、抑阳、固土、养神、益气、化痰、解酒毒、解渴解渴,吃菠萝是饭后的食物。开胃、解腻、调节肤色、淡化色斑。
现代研究发现,菠萝含有一种类似于胃液的酶,它能分解蛋白质并帮助消化。
吃菠萝,菠萝中含有菠萝蛋白酶,这是由于当有些人可能会出现口麻,腹痛,头晕等过敏症状,但是这种物质可以对付人类肾结石。
菠萝蛋白酶可有助于改善消化,减少血液凝固是非常有效的,草酸形成和石头的尺寸,和菠萝有利尿作用,促进结石排出。对于患有慢性肾脏疾病,钾菠萝汁饮料,而其它物质溶解结石,肾脏可以解毒。
除此之外,我也收集了一些菠萝的食疗方,感兴趣的朋友可以在家尝试:
01菠萝治疗支气管炎
取菠萝肉120克,蜂蜜30克,水煎后服用,每日2次;或者菠萝肉100克,盐水稍泡,洗净切片。茅根50克,洗净切断。加水600毫升,将二者放入水中,煎至300毫升,去渣,加入蜂蜜,继续加热烧开,服用即可。
02菠萝治疗中暑痢疾
取鲜菠萝1个去外皮,绞汁,凉开水冲服。每日饮用2次,直接去皮后生吃也有同等功效。
03菠萝治疗肾炎
取菠萝肉60克,鲜茅根30克,水煎后代茶饮用,每日2次。
04菠萝治疗消化不良
取250克菠萝肉,榨汁,加一杯冷水,盐,拌匀,取两次,或用一个菠萝和两个橙子。剥皮后,将菠萝切成小块,提取汁液。橙子被去皮和挤压以提取汁液。混合后,你可以喝。每次喝20毫升,每天喝2次。
有些人吃菠萝会出现不舒服的症状,可以煮热菠萝,用醋浸泡盐水后吃菠萝,菠萝蛋白酶能有效地降低过敏作用和对人体的热症状。因为菠萝可刺激食欲和消化,如果饭后一小时食用,更有助于消化。
以清静心而弘大愿,以智慧力而伏诸魔。九天应元雷声普化天尊。#陈易玄##中医养生##国学#
#今日好物推荐# 晒干后的当归根有点像人参,它的气味有厚重的甜味,是补血佳品。
又因为它气味轻而有辛辣的感觉,可有效推动血液运行,有行血的功效。在精油被提取之前,人们缺乏先进的工艺,经常用芝麻油或者茶油浸泡当归,用当归油来补血、调经、润肠。这种油还能美白祛斑,让黄化的皮肤变得白嫩,焕发新的神采。
当归精油被萃取出来后,自然授予它“超级补血精油”的称号。
又因为它气味轻而有辛辣的感觉,可有效推动血液运行,有行血的功效。在精油被提取之前,人们缺乏先进的工艺,经常用芝麻油或者茶油浸泡当归,用当归油来补血、调经、润肠。这种油还能美白祛斑,让黄化的皮肤变得白嫩,焕发新的神采。
当归精油被萃取出来后,自然授予它“超级补血精油”的称号。
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