#札记##美食分享##食疗##食疗养生#
好当吃货界的人民群众?
那也得有点脑子。拿柿子饼举例。
微店、淘宝店“成龙山货”里只卖4、5种东西。
其中柿饼,红薯干,都是果干,大名远扬的科普营养师顾中一说爱甜,那少吃蛋糕糖果;相比之下,果干不错,是浓缩的营养。比榨汁强,榨汁是破坏结构,容易滋生细菌,而且榨汁后容易入口,就容易导致喝多了,比吃多摄入好多。
以上这些缺憾,果干都可避免,而且还可能浓缩了营养,所以顾中一老师推荐葡萄干。(我以前几乎每天做的全麦葡萄干面包,自己吃不完私房商家卖掉,总是供不应求,可见人民的眼睛是雪亮的)
然后这个柿饼,薯干,经过干燥,糖还浓缩了。糖度虽高,但糖是天然的防腐剂。所以柿饼、红薯干儿不容易滋生细菌。很容易安全食用。
而且这家店,成龙山货(淘宝,微店)专门就做这几种产品,这几年都有营养师范志红老师给他做背书,免费在微博上给他做宣传。
店主自主靠这个店为生,靠这几种农产品为生。再有营养师来监督他的品质,就很有保障了。
所以可以放心购买。这些都不是大量食用的产品,我觉得价格高点儿,低点儿都无所谓。品质天然,食用安全最重要。
搜下刘成龙淘宝店,微店看看,店名“成龙山货”,我这个吃的矫情啊,不自觉地琢磨啊,我就吃这个。
特巧,昨晚上柿饼到货,昨晚上我一边吃柿饼一边看傻瓜版中医书,说有两个粥方,都有霜柿饼,食疗治咳嗽。这也太有缘了吧。
我今明把粥方po这里;你可以现在下单柿饼,河北发货,一两天就到,到了熬粥。
正好腊八粥也喝完了,可以改改口味,对嗓子呼吸道还友好,何乐不为。娃们这几天就考完了,那心火肺火…腾腾地吧…我觉得太可以喝粥了。
(都知道我戴牙箍吧?不知道现在你也知道了,柿饼挺软的,吊干的,但我还是不能用力咬 也不能撕扯。我用剪刀剪成小块吃,我得意滴笑。)
好当吃货界的人民群众?
那也得有点脑子。拿柿子饼举例。
微店、淘宝店“成龙山货”里只卖4、5种东西。
其中柿饼,红薯干,都是果干,大名远扬的科普营养师顾中一说爱甜,那少吃蛋糕糖果;相比之下,果干不错,是浓缩的营养。比榨汁强,榨汁是破坏结构,容易滋生细菌,而且榨汁后容易入口,就容易导致喝多了,比吃多摄入好多。
以上这些缺憾,果干都可避免,而且还可能浓缩了营养,所以顾中一老师推荐葡萄干。(我以前几乎每天做的全麦葡萄干面包,自己吃不完私房商家卖掉,总是供不应求,可见人民的眼睛是雪亮的)
然后这个柿饼,薯干,经过干燥,糖还浓缩了。糖度虽高,但糖是天然的防腐剂。所以柿饼、红薯干儿不容易滋生细菌。很容易安全食用。
而且这家店,成龙山货(淘宝,微店)专门就做这几种产品,这几年都有营养师范志红老师给他做背书,免费在微博上给他做宣传。
店主自主靠这个店为生,靠这几种农产品为生。再有营养师来监督他的品质,就很有保障了。
所以可以放心购买。这些都不是大量食用的产品,我觉得价格高点儿,低点儿都无所谓。品质天然,食用安全最重要。
搜下刘成龙淘宝店,微店看看,店名“成龙山货”,我这个吃的矫情啊,不自觉地琢磨啊,我就吃这个。
特巧,昨晚上柿饼到货,昨晚上我一边吃柿饼一边看傻瓜版中医书,说有两个粥方,都有霜柿饼,食疗治咳嗽。这也太有缘了吧。
我今明把粥方po这里;你可以现在下单柿饼,河北发货,一两天就到,到了熬粥。
正好腊八粥也喝完了,可以改改口味,对嗓子呼吸道还友好,何乐不为。娃们这几天就考完了,那心火肺火…腾腾地吧…我觉得太可以喝粥了。
(都知道我戴牙箍吧?不知道现在你也知道了,柿饼挺软的,吊干的,但我还是不能用力咬 也不能撕扯。我用剪刀剪成小块吃,我得意滴笑。)
40年粤菜老店
米其林吃不到的菜式
江南西仅有的炭炉羊肉煲
只要想起这道米其林也吃不到的招牌菜式,一定会过来打卡寻味。很欣赏执着的老字号,坚持做别人不敢做的功夫菜。执着的老字号,冬季新搞作,真正还原骨灰级吃货,最爱的地道老广羊肉煲
「秘制羊肉煲」最爱的炭炉羊肉煲,带皮的羊肉都是生焖的,上来一大碟的羊肉羊腩比例公道,配上惹味十足的汤汁,绝对是还原最传统的粤式滋味
「海鲜拼盘」新鲜大青口配游水罗氏虾,海鲜在惹味的羊肉煲里烫煮,入口是汤汁的香浓,咬下去却是海鲜的鲜甜,第一次试这个搭配吃法,意想不到的完美
「炸支竹」「蔬菜」「河粉」羊肉煲最佳拍档组合,吸味的炸支竹,新鲜的娃娃菜,爽滑的河粉,爽歪歪之余更吃饱饱✌✌
「港式柠檬茶」吃热辣辣的炭炉羊肉煲,怎么可能没冰爽的招牌港式柠檬茶呢!比茶饮店/茶餐厅的茶底更香浓,足以喝出店家对饮食的执着
「脆皮炸大肠」米其林餐厅都不卖天花板的功夫菜,因为,食材难采购,工艺极为繁复,烹煮全凭经验,十级难道的菜式,只有执着的店家才会做!大肠先卤后风干,最后加入粤式招牌脆皮汁入炉现烧,每一块大肠都是脆到爆炸,入味到停不下来的,广州脆皮大肠界的天花板,40年粤菜烧味老字号,名不虚传的功力
打卡贴士
1⃣️ 午市:6.8折益街坊福利
2⃣️ 脆皮炸大肠,每天限量供应
3⃣️ 门口有大型停车场
#老字号##粤菜##米其林# https://t.cn/RUixga0
米其林吃不到的菜式
江南西仅有的炭炉羊肉煲
只要想起这道米其林也吃不到的招牌菜式,一定会过来打卡寻味。很欣赏执着的老字号,坚持做别人不敢做的功夫菜。执着的老字号,冬季新搞作,真正还原骨灰级吃货,最爱的地道老广羊肉煲
「秘制羊肉煲」最爱的炭炉羊肉煲,带皮的羊肉都是生焖的,上来一大碟的羊肉羊腩比例公道,配上惹味十足的汤汁,绝对是还原最传统的粤式滋味
「海鲜拼盘」新鲜大青口配游水罗氏虾,海鲜在惹味的羊肉煲里烫煮,入口是汤汁的香浓,咬下去却是海鲜的鲜甜,第一次试这个搭配吃法,意想不到的完美
「炸支竹」「蔬菜」「河粉」羊肉煲最佳拍档组合,吸味的炸支竹,新鲜的娃娃菜,爽滑的河粉,爽歪歪之余更吃饱饱✌✌
「港式柠檬茶」吃热辣辣的炭炉羊肉煲,怎么可能没冰爽的招牌港式柠檬茶呢!比茶饮店/茶餐厅的茶底更香浓,足以喝出店家对饮食的执着
「脆皮炸大肠」米其林餐厅都不卖天花板的功夫菜,因为,食材难采购,工艺极为繁复,烹煮全凭经验,十级难道的菜式,只有执着的店家才会做!大肠先卤后风干,最后加入粤式招牌脆皮汁入炉现烧,每一块大肠都是脆到爆炸,入味到停不下来的,广州脆皮大肠界的天花板,40年粤菜烧味老字号,名不虚传的功力
打卡贴士
1⃣️ 午市:6.8折益街坊福利
2⃣️ 脆皮炸大肠,每天限量供应
3⃣️ 门口有大型停车场
#老字号##粤菜##米其林# https://t.cn/RUixga0
#札记##美食分享##食疗##食疗养生#
好当吃货界的人民群众?
那也得有点脑子。拿柿子饼举例。
@成龙山货
店里就卖4、5种东西
柿饼,红薯干,都是果干。
大名远扬的科普营养师顾中一说:爱甜?那少吃蛋糕糖果;相比之下,果干不错,是浓缩的营养。比榨汁强,榨汁是破坏结构,容易滋生细菌,而且榨汁后容易入口,就容易导致喝多了,比直接吃多摄入好多。
这些缺点,果干都避免了,而且可能浓缩了营养。顾中一老师推荐葡萄干。(我以前几乎每天做的全麦葡萄干面包,自己吃不完私房商家卖掉,总是供不应求,可见人民的眼睛是雪亮的)
还说柿饼,薯干,经过干燥,糖还浓缩了。糖度虽高,但糖是天然的防腐剂。所以柿饼,红薯干儿不容易滋生细菌。很容易安全食用。
而且这家店,成龙山货(淘宝,微店)专门就做区区这4、5种产品,而且这几年,都有营养师范志红老师给他做背书,免费在微博上帮他做宣传。
店主靠这个店为生,靠这几种农产品为生;再有营养师来监督他的品质,就很有保障了,所以可以放心购买。
这些都不是大量食用的产品,属于零食辅食。我觉得价格高点儿,低点儿都无所谓。品质天然,食用安全最重要。
你搜一下刘成龙淘宝店,微店看看,店名“成龙山货”,我就吃这个。
特巧,昨晚上到货柿饼,昨晚我看傻瓜版中医书,说有两个粥方,都有霜柿饼,食疗治咳嗽。我今明po这里,可以现在下单柿饼,河北发货,一两天就到,到了熬粥,正好腊八粥也喝完了,可以改改口味,对嗓子呼吸道还友好,何乐不为。娃们这几天就考完了,那心火肺火…腾腾地吧…我觉得太可以喝粥了
好当吃货界的人民群众?
那也得有点脑子。拿柿子饼举例。
@成龙山货
店里就卖4、5种东西
柿饼,红薯干,都是果干。
大名远扬的科普营养师顾中一说:爱甜?那少吃蛋糕糖果;相比之下,果干不错,是浓缩的营养。比榨汁强,榨汁是破坏结构,容易滋生细菌,而且榨汁后容易入口,就容易导致喝多了,比直接吃多摄入好多。
这些缺点,果干都避免了,而且可能浓缩了营养。顾中一老师推荐葡萄干。(我以前几乎每天做的全麦葡萄干面包,自己吃不完私房商家卖掉,总是供不应求,可见人民的眼睛是雪亮的)
还说柿饼,薯干,经过干燥,糖还浓缩了。糖度虽高,但糖是天然的防腐剂。所以柿饼,红薯干儿不容易滋生细菌。很容易安全食用。
而且这家店,成龙山货(淘宝,微店)专门就做区区这4、5种产品,而且这几年,都有营养师范志红老师给他做背书,免费在微博上帮他做宣传。
店主靠这个店为生,靠这几种农产品为生;再有营养师来监督他的品质,就很有保障了,所以可以放心购买。
这些都不是大量食用的产品,属于零食辅食。我觉得价格高点儿,低点儿都无所谓。品质天然,食用安全最重要。
你搜一下刘成龙淘宝店,微店看看,店名“成龙山货”,我就吃这个。
特巧,昨晚上到货柿饼,昨晚我看傻瓜版中医书,说有两个粥方,都有霜柿饼,食疗治咳嗽。我今明po这里,可以现在下单柿饼,河北发货,一两天就到,到了熬粥,正好腊八粥也喝完了,可以改改口味,对嗓子呼吸道还友好,何乐不为。娃们这几天就考完了,那心火肺火…腾腾地吧…我觉得太可以喝粥了
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