#狮戬商学院##大众创业万众创新##特色小店##澳门# 該店主打低糖、低脂雪糕。
自創雪糕品牌 網店走向門市
雪糕是“消暑良品”，市場上的雪糕，部分會加入添加劑。有家長為着孩子健康，自學製作雪糕，先是推薦親朋好友試食品評，得到不錯回響，籌備半年，於去年八月開設網店，成立自家品牌“Moo Creamery”，經營逐步穩定，地舖亦將在本周六（十八日）試業營運。目前月售逾六千杯，主打低糖、低脂的健康雪糕，希望大眾吃得健康，又能創出本地雪糕品牌，強調食雪糕可以食得健康。
研究配方主打健康
該店負責人陳家筠和袁韻詩稱，二人喜愛吃雪糕，成為媽媽後，對孩子健康尤其重視，惟有部分孩子對奶類食品較敏感，市面上大部分雪糕也未必適合，又擔心過多糖分及添加劑對孩子身體造成負擔。為家人健康着想，決定自家製雪糕，在做足資料搜集後，專注研究雪糕配方，先是得到家人的支持和肯定，後來再延伸至邀請朋友試食品評，確保品質有保證才有勇氣踏出開設網店第一步，小本生意主要透過網上宣傳和顧客口耳相傳，反應比預期理想，經營漸上軌道，隨着網上累積了知名度，就“膽粗粗”決定開舖做生意。
低卡少糖兼顧素食
該店主打低糖低脂的健康雪糕，平均一杯雪糕僅有一百至二百卡路里，糖分比部分市售雪糕少約一半。目前有六款固定口味，包括斑蘭椰子、錫蘭奶茶及脆脆葡撻等，為顧及減肥和素食人士，亦有推出生酮和全素雪糕。不定期推出季節限定口味及新產品，如雪糕三文治等，以吸引大眾選購。同時，考慮到雞蛋的處理及存放有一定要求，該店所推出的一眾雪糕僅有一款含有雞蛋，旨為讓大眾食得健康，亦能一同享受食雪糕的快樂。
過往以網店形式銷售，雪糕數量難以控制，且在不添加防腐劑下，雪糕保質期為三個月，故僅接受預訂，亦有接生日會、社團、派對等的訂單，尤其現時仍為食雪糕的旺季，故近月銷情較好，月均售出逾六千杯雪糕，每杯售價為十八元至三十元不等。
地舖擴空間助交流
為節省成本，處處要精打細算，地舖簡單裝修，盼薄利多銷，用品質吸納回頭客。以前在家做網店生意，空間不足，只能透過網絡和電話與客人聯繫，尤其雪糕易受溫度影響，故配送方面亦是重要考量。開舖勝在可與客人面對面交流，知道客人的需求，亦有更大的存放雪糕空間，令客人可不用預訂也可到店購買。
談及未來發展方向，她們坦言，因地舖初設立，根基未穩固，現階段希望先做好品牌及雪糕質量，主要擔心步伐太快，影響長線發展。期望日後可設有生產線，進入本澳超市及酒店等，若有機會亦想把品牌延伸至大灣區。
經營三問：
1.雪糕店發展前景如何？
2.怎樣拓展及鞏固客源？
3.經營注意事項及如何發揮店舖特色？
自創雪糕品牌 網店走向門市
雪糕是“消暑良品”，市場上的雪糕，部分會加入添加劑。有家長為着孩子健康，自學製作雪糕，先是推薦親朋好友試食品評，得到不錯回響，籌備半年，於去年八月開設網店，成立自家品牌“Moo Creamery”，經營逐步穩定，地舖亦將在本周六（十八日）試業營運。目前月售逾六千杯，主打低糖、低脂的健康雪糕，希望大眾吃得健康，又能創出本地雪糕品牌，強調食雪糕可以食得健康。
研究配方主打健康
該店負責人陳家筠和袁韻詩稱，二人喜愛吃雪糕，成為媽媽後，對孩子健康尤其重視，惟有部分孩子對奶類食品較敏感，市面上大部分雪糕也未必適合，又擔心過多糖分及添加劑對孩子身體造成負擔。為家人健康着想，決定自家製雪糕，在做足資料搜集後，專注研究雪糕配方，先是得到家人的支持和肯定，後來再延伸至邀請朋友試食品評，確保品質有保證才有勇氣踏出開設網店第一步，小本生意主要透過網上宣傳和顧客口耳相傳，反應比預期理想，經營漸上軌道，隨着網上累積了知名度，就“膽粗粗”決定開舖做生意。
低卡少糖兼顧素食
該店主打低糖低脂的健康雪糕，平均一杯雪糕僅有一百至二百卡路里，糖分比部分市售雪糕少約一半。目前有六款固定口味，包括斑蘭椰子、錫蘭奶茶及脆脆葡撻等，為顧及減肥和素食人士，亦有推出生酮和全素雪糕。不定期推出季節限定口味及新產品，如雪糕三文治等，以吸引大眾選購。同時，考慮到雞蛋的處理及存放有一定要求，該店所推出的一眾雪糕僅有一款含有雞蛋，旨為讓大眾食得健康，亦能一同享受食雪糕的快樂。
過往以網店形式銷售，雪糕數量難以控制，且在不添加防腐劑下，雪糕保質期為三個月，故僅接受預訂，亦有接生日會、社團、派對等的訂單，尤其現時仍為食雪糕的旺季，故近月銷情較好，月均售出逾六千杯雪糕，每杯售價為十八元至三十元不等。
地舖擴空間助交流
為節省成本，處處要精打細算，地舖簡單裝修，盼薄利多銷，用品質吸納回頭客。以前在家做網店生意，空間不足，只能透過網絡和電話與客人聯繫，尤其雪糕易受溫度影響，故配送方面亦是重要考量。開舖勝在可與客人面對面交流，知道客人的需求，亦有更大的存放雪糕空間，令客人可不用預訂也可到店購買。
談及未來發展方向，她們坦言，因地舖初設立，根基未穩固，現階段希望先做好品牌及雪糕質量，主要擔心步伐太快，影響長線發展。期望日後可設有生產線，進入本澳超市及酒店等，若有機會亦想把品牌延伸至大灣區。
經營三問：
1.雪糕店發展前景如何？
2.怎樣拓展及鞏固客源？
3.經營注意事項及如何發揮店舖特色？
一場黑暴，令到香港市民苦不堪言，生意難做工作難搵，當中警察禮品廊亦曾因黑暴事件影響而結業，不過值得留低嘅，唔會永遠消失，警察禮品廊去年9月由一位撐警嘅熱手市民接手下重開，接手營運嘅女店主Phoebe，本著「一流的警隊，要有一流的禮品店先至襯得起」嘅理念，努力經營警察禮品廊，警察禮品廊重開當日，警務處處長鄧炳強、警務處副處長(行動)蕭澤頤及警務處副處長(管理)郭蔭庶都有親身到場支持，一哥更指禮品廊對警員非常重要。
警察禮品廊於上周四(13日)舉行開幕典禮，店主Phoebe推出一系列警隊宣傳片《守城》嘅紀念品，當中包括新款熊仔（限量及有貨品編號）、圖片集、一套八張的海報及明信片、禮品盒（內附八張守城明信片，藍光碟及USB載入守城電影）。店主Phoebe表示，想藉此表達在社會動盪時，香港警察即使面對眾多危險、抹黑及惡意中傷亦未退縮，默默肩負「守護我城」嘅使命。
鄧炳強則感謝女店主喺黑暴肆虐下，仍憑著一腔熱血支持警隊，更承諾警隊要以保持住世界一流水準，以回報市民嘅期望。
感激撐警人士重開禮品廊，齊為執法者打氣！
文章網址：https://t.cn/A6Vtusq8
#HKG報 #二點零 #黑暴 #警察禮品廊 #重開 #撐警 #熱心 #市民
原圖：星島日報、文匯報
https://t.cn/A6VtusqR
https://t.cn/A6VtusqQ
警察禮品廊於上周四(13日)舉行開幕典禮，店主Phoebe推出一系列警隊宣傳片《守城》嘅紀念品，當中包括新款熊仔（限量及有貨品編號）、圖片集、一套八張的海報及明信片、禮品盒（內附八張守城明信片，藍光碟及USB載入守城電影）。店主Phoebe表示，想藉此表達在社會動盪時，香港警察即使面對眾多危險、抹黑及惡意中傷亦未退縮，默默肩負「守護我城」嘅使命。
鄧炳強則感謝女店主喺黑暴肆虐下，仍憑著一腔熱血支持警隊，更承諾警隊要以保持住世界一流水準，以回報市民嘅期望。
感激撐警人士重開禮品廊，齊為執法者打氣！
文章網址：https://t.cn/A6Vtusq8
#HKG報 #二點零 #黑暴 #警察禮品廊 #重開 #撐警 #熱心 #市民
原圖：星島日報、文匯報
https://t.cn/A6VtusqR
https://t.cn/A6VtusqQ
【姐妹開網店－－輕鬆建立網購事業 3 部曲】有一位經營時裝店的姐妹，去年生意大受疫情影響，十分愁煩，眼見現在女士們都熱衷網購，便嘗試在社交媒體上售賣衣服。她發現生意不俗，打算再進一步，開設網店。她本以為開網店是十分繁複的事，心大心細之時來向我請教。其實開設及營運網店並非想像中難，只需簡單 3 步，即可展開網上銷售。
Text：葉翠玲 (e+Solutions 項目經理)
Step 1 / 揀選網店平台
坊間很多網店平台簡單易用，即使是全無 IT 或編程知識的姐妹們，也可輕易地打造一間屬於自己的網店。外國網店平台如有 Shopify、WooCommerce及 Wix等，本地則有 Shopline、Posify、Boutir 等。
開網店平台功能齊全，有多款模板設計讓你選擇，而且價格相宜。姐妹們可按預算和需要，選擇適合你的網店方案。
Step 2 / 宣傳策略不可少
很多網店會以社交媒體作為主要的宣傳渠道，於網上定期發放產品資訊及優惠，以接觸大量的潛在客戶群，同時為網店累積知名度。如果有些廣告預算，更可嘗試投放網絡廣告，讓網店獲取更多的曝光，例如在 Google 投放關鍵字廣告 (SEM – Search Engine Marketing)。
如果預算有限，則可嘗產透過 Google SEO (搜尋引擎優化) 獲取免費流量，以低成本大幅增加網店曝光的機會，讓潛在客戶更易搜尋出你的網店和產品。此外，產品包裝也是一個很好的宣傳渠道，詳情可參考：https://t.cn/A6tuy93U
Step 3 / 選用網店物流小幫手
成功營運網店的關鍵是物流。顧客下單後能否盡快收到貨品、收到貨品後是否稱心滿意、售後服務 (如退貨) 是否妥善，均影響顧客購物體驗和滿意度。然而，物流工序繁複費時，如存貨、管理庫存、按訂單執貨包裝、安排快遞等，很多時都會令網店店主應接不暇。
寄出訂單後，店主亦需花時間重新點貨及記錄、為客戶更新運送狀態等。其實坊間的一站式網店物流小幫手，可代處理所有物流程序，準確快捷地完成訂單處理，大大節省時間、人力及成本。店主只需透過其線上庫存管理系統，便可隨時掌握網店庫存和訂單狀態。
開設及營運網店並非想像中困難，只要選擇最適合你的網店平台，選擇合適的宣傳渠道，並委託網店物流小幫手代勞，便可輕鬆開展網購事業新一章。
葉翠玲 Sandra
e+Solutions 項目經理
Text：葉翠玲 (e+Solutions 項目經理)
Step 1 / 揀選網店平台
坊間很多網店平台簡單易用，即使是全無 IT 或編程知識的姐妹們，也可輕易地打造一間屬於自己的網店。外國網店平台如有 Shopify、WooCommerce及 Wix等，本地則有 Shopline、Posify、Boutir 等。
開網店平台功能齊全，有多款模板設計讓你選擇，而且價格相宜。姐妹們可按預算和需要，選擇適合你的網店方案。
Step 2 / 宣傳策略不可少
很多網店會以社交媒體作為主要的宣傳渠道，於網上定期發放產品資訊及優惠，以接觸大量的潛在客戶群，同時為網店累積知名度。如果有些廣告預算，更可嘗試投放網絡廣告，讓網店獲取更多的曝光，例如在 Google 投放關鍵字廣告 (SEM – Search Engine Marketing)。
如果預算有限，則可嘗產透過 Google SEO (搜尋引擎優化) 獲取免費流量，以低成本大幅增加網店曝光的機會，讓潛在客戶更易搜尋出你的網店和產品。此外，產品包裝也是一個很好的宣傳渠道，詳情可參考：https://t.cn/A6tuy93U
Step 3 / 選用網店物流小幫手
成功營運網店的關鍵是物流。顧客下單後能否盡快收到貨品、收到貨品後是否稱心滿意、售後服務 (如退貨) 是否妥善，均影響顧客購物體驗和滿意度。然而，物流工序繁複費時，如存貨、管理庫存、按訂單執貨包裝、安排快遞等，很多時都會令網店店主應接不暇。
寄出訂單後，店主亦需花時間重新點貨及記錄、為客戶更新運送狀態等。其實坊間的一站式網店物流小幫手，可代處理所有物流程序，準確快捷地完成訂單處理，大大節省時間、人力及成本。店主只需透過其線上庫存管理系統，便可隨時掌握網店庫存和訂單狀態。
開設及營運網店並非想像中困難，只要選擇最適合你的網店平台，選擇合適的宣傳渠道，並委託網店物流小幫手代勞，便可輕鬆開展網購事業新一章。
葉翠玲 Sandra
e+Solutions 項目經理
✋热门推荐