茶是人的爱,水是茶的爱
有人说水是茶的伴侣,还有人说水是茶的房间,其实都不准确,水是茶的爱,没有水,茶不能成其为茶。
《本草纲目》载:“盖水为万化之源,土为万物之母,饮资于水,食资于土,饮食者,人之命脉也”。书中把水分为“天水(13种)、地水(30种)”。天水中:立春雨水;立冬液雨水;潦水;露水;腊月雪等都是好水。地水中分:江河溪涧流水,湖泽陂塘止水等等。古人对泡茶之水很重视和钟情,认为泡茶用水要“清、轻、活、甘、冽”。《茶经》:“山水上,江水中,井水下”“。《大观茶论》:以清轻甘洁为美”。《茶录》:“饮茶,惟贵乎茶鲜水灵”。
现代社会我们住在钢筋水泥从林,用空调续命紧巴巴的喝茶人,除了紧盯桶装矿泉水防伪标志,还得奢谈泡茶用水,“水质要清且干净、水源要鲜活、水体要轻、水味要甘甜、有清冽感,能适应茶汤特性”。
山泉水:须来自纯天然生态环境优良的深山密林,出于底层深度的偏弱碱性的水,干净鲜活、水质清冽甘美。必须无污染无杂质的、无重金属离子和有害物质。
天然矿泉水、饮用纯净水和其他饮用水:须符合国标《GB19298-2014 食品安全国家标准包装饮用水》,没有标示GB 8537的,基本可认作是非矿泉水。值得一提的是,不少矿泉水含有较多的钙、镁、钠等金属离子,是永久性硬水,钙、铁离子对茶汤品质影响较大,用于泡茶效果并不佳。而纯净水不含任何矿物质离子,泡茶时干扰最少,其茶汤香味体现是比较纯正鲜爽的,还较为保鲜。
自来水:钙镁离子含量偏高,水质通常偏“硬”,需充分晾着或煮沸,再饮用。水中还可能含有消毒后残留下来的余氯,用来泡茶则会对茶汤的滋味和香气都有一定的影响,并不是泡茶的理想用水,只能作为泡茶最后、最差的打算。
井水、湖泊水:由于部分受到工业污染,水质已不再适合泡茶要求。
总之,泡茶用水并无绝对标准,但软水为佳。其次茶事极端个人化,别人的标准不适用自己,只有适合自己的才是最好的。#茶颜悦色[超话]##茶[超话]#
有人说水是茶的伴侣,还有人说水是茶的房间,其实都不准确,水是茶的爱,没有水,茶不能成其为茶。
《本草纲目》载:“盖水为万化之源,土为万物之母,饮资于水,食资于土,饮食者,人之命脉也”。书中把水分为“天水(13种)、地水(30种)”。天水中:立春雨水;立冬液雨水;潦水;露水;腊月雪等都是好水。地水中分:江河溪涧流水,湖泽陂塘止水等等。古人对泡茶之水很重视和钟情,认为泡茶用水要“清、轻、活、甘、冽”。《茶经》:“山水上,江水中,井水下”“。《大观茶论》:以清轻甘洁为美”。《茶录》:“饮茶,惟贵乎茶鲜水灵”。
现代社会我们住在钢筋水泥从林,用空调续命紧巴巴的喝茶人,除了紧盯桶装矿泉水防伪标志,还得奢谈泡茶用水,“水质要清且干净、水源要鲜活、水体要轻、水味要甘甜、有清冽感,能适应茶汤特性”。
山泉水:须来自纯天然生态环境优良的深山密林,出于底层深度的偏弱碱性的水,干净鲜活、水质清冽甘美。必须无污染无杂质的、无重金属离子和有害物质。
天然矿泉水、饮用纯净水和其他饮用水:须符合国标《GB19298-2014 食品安全国家标准包装饮用水》,没有标示GB 8537的,基本可认作是非矿泉水。值得一提的是,不少矿泉水含有较多的钙、镁、钠等金属离子,是永久性硬水,钙、铁离子对茶汤品质影响较大,用于泡茶效果并不佳。而纯净水不含任何矿物质离子,泡茶时干扰最少,其茶汤香味体现是比较纯正鲜爽的,还较为保鲜。
自来水:钙镁离子含量偏高,水质通常偏“硬”,需充分晾着或煮沸,再饮用。水中还可能含有消毒后残留下来的余氯,用来泡茶则会对茶汤的滋味和香气都有一定的影响,并不是泡茶的理想用水,只能作为泡茶最后、最差的打算。
井水、湖泊水:由于部分受到工业污染,水质已不再适合泡茶要求。
总之,泡茶用水并无绝对标准,但软水为佳。其次茶事极端个人化,别人的标准不适用自己,只有适合自己的才是最好的。#茶颜悦色[超话]##茶[超话]#
【顿悟人生的三句话,句句在理!】
人之所以会痛苦,是因为内心有了太多不该有的执念和不该坚持的信念。
人活着,最害怕四个字:自以为是!
自以为是,是自作多情的另一种说辞!
倘若一个人,不懂跳出自己以外,去看待自己,那八成这样的人就只在自己认为的一切对中,反复深受煎熬了。
没错,很多时候,人的痛苦和煎熬,都是自己给的!
可以说,行走在世间的每一个人,都因为自以为是,吃尽了苦头。
有些人,逐渐顿悟,是用前人经历和个人经验,找到了真正“活着”的意义。
有些人,明明满身伤痕,还没有顿悟如何面对自己的人生,那他可能还没痛到一定的程度。
经常我们会看见一些人,似乎很久都没有开心过了。谈及为什么会这样,那些人会说:
没什么值得我开心的,就是一天天过日子。
瞧,这是一种多么敷衍的态度?
一个人,如果只为了活着而活着,那么无论活到多大年纪,多不会快乐。如果,人把自己的快乐和满足,寄托在自己以外的人或事上,这一生,真的太潦草了。
顿悟人生的几句话,句句在理:
一:快乐的源泉,是“不高估”
人大多数的苦恼,都来自于对关系的期待。人与人之间最舒服的关系,就是不高估!
当一个人学会了减少期待时,那么,他的快乐就容易得多了!
别对关系期望太多,失望就会少直至为零。
亲人也好,友情也罢,枕边人更是如此,这些关系对应的人,都是我们人生路上的配角,主角从来都是我们自己。
每个人,都愿意和一个可以与自己建立互惠互利关系的人,长久往来。互惠互利的形式越和谐,关系就越融洽。
当你对他人来说,无法带给他人需求的满足或以外的好处,长久下来,任何关系都会远离你。
不要觉得,从前亲人说“打断骨头连着筋”、不要时刻确信“朋友是一生两肋插刀的不变财富”、不要完全心不设防地认为“爱人和自己就是同心圆”……
记住,当你在别人眼中,“啥也不是”的时候,你安静的走开,才是关系最好的结局。
二:获得幸福的最佳途径,是知道“我是谁”
你知道自己是谁吗?
对于这个问题,相信很多人给出的答案,都是“回答错误”。
你是谁不重要,但你活成了谁才最重要。一个人单单知道自己姓氏名谁、职业、年龄,这是对自我认知的远远不够。
一个人,真正知道我是谁,是从骨子里对自我的优势和瑕疵,一一熟知,并懂得接纳自己、认可自己、修正自己。
只有这样,人才能在于自己和谐相处中,深刻领悟什么是“知足常乐”。如此,踏实和自在与惬意就在心底最踏实的感知里,你说这样的人还能感受不到幸福吗?
每个人,都生而平凡。有人喜欢你,就有人不喜欢你。可是,别人对你的喜欢与否,这并不重要。
当你知道了“我是谁”时,你光顾经营自己的人生,根本无暇谁对你是喜欢还是排斥了!
人与人之间的关系,都是相互的,但绝对达不到时刻的平衡,既然如此,又何必非要让自己必须成为别人眼里的谁,忘记了如何活成自己呢?
三:所有的关系,时刻有价值互换,才能长久
现实生活中,没有时刻平衡的关系,但一定有长久互换价值的关系。
当你与他人往来时,始终拿捏着些许价值,是别人需求所图的时候,你就会和这个人建立长久的关系。
价值交换越久,关系越“浓”。
抛开价值,人与人之间从来就不能用关系深浅来形容,只能用“认识与否”来形容了。
你有价值的时候,身在深山挥舞棍棒打不走无义宾朋。
不要觉得,你是谁的不可或缺。存在价值在,你就在关系之中,存在价值不在,你就要看淡谁的来了又走、谁的若近若离。
这不是精致利己的教唆,而是人性使然。我们只愿意看人性的阳面不喜欢人性的阴面,可我们又不能完全忽略人性的阴面。
我们要尊重人性,也要解读人性,那样人就好过多了!
不要认为谁不够意思、谁不愿意对你共情,想要一件东西的时候,要先知道自己是否配得上。而决定配得上这三个字的,从来都是你的存在价值。
人活着,所有的痛苦和不快乐来源于自己——不懂认知自我、不懂对人际关系有所顿悟。
当一个人可以熟读人性,又能在深刻的自我认知中知道自己是谁、不高估人际关系、懂得自我时刻蜕变和提升时,那么快乐和满足,就是唾手可得的事。
人生苦短,一寸光阴一寸金,越是懂得在当下活好自己的人,越是顿悟人生之路该如何走的人。
与人相遇是缘分,以诚相待、少期望就好。缘分尽了,别纠缠、别懊恼,着眼手中事就好。
所有的放不下、想不开,都是因为没有真正顿悟关系的本质是“价值所在”。
当你顿悟了上述3句话,你就不会受任何关系束缚、烦恼和苦闷了。
所有离开你的人,都不是值得你付出的人,别再消耗自己。
所有没能走到最后的关系,都不是真正值得的关系,看淡就好。
有些人,注定只是你生命中的过客,有些人,是注定一生相伴,吵都吵不散。
结束语:
往后余生,感恩一切过往,感恩一切遇见。若关系还在,好好珍惜,若关系走远,各自安好!所有的关系,如此而已!转
人之所以会痛苦,是因为内心有了太多不该有的执念和不该坚持的信念。
人活着,最害怕四个字:自以为是!
自以为是,是自作多情的另一种说辞!
倘若一个人,不懂跳出自己以外,去看待自己,那八成这样的人就只在自己认为的一切对中,反复深受煎熬了。
没错,很多时候,人的痛苦和煎熬,都是自己给的!
可以说,行走在世间的每一个人,都因为自以为是,吃尽了苦头。
有些人,逐渐顿悟,是用前人经历和个人经验,找到了真正“活着”的意义。
有些人,明明满身伤痕,还没有顿悟如何面对自己的人生,那他可能还没痛到一定的程度。
经常我们会看见一些人,似乎很久都没有开心过了。谈及为什么会这样,那些人会说:
没什么值得我开心的,就是一天天过日子。
瞧,这是一种多么敷衍的态度?
一个人,如果只为了活着而活着,那么无论活到多大年纪,多不会快乐。如果,人把自己的快乐和满足,寄托在自己以外的人或事上,这一生,真的太潦草了。
顿悟人生的几句话,句句在理:
一:快乐的源泉,是“不高估”
人大多数的苦恼,都来自于对关系的期待。人与人之间最舒服的关系,就是不高估!
当一个人学会了减少期待时,那么,他的快乐就容易得多了!
别对关系期望太多,失望就会少直至为零。
亲人也好,友情也罢,枕边人更是如此,这些关系对应的人,都是我们人生路上的配角,主角从来都是我们自己。
每个人,都愿意和一个可以与自己建立互惠互利关系的人,长久往来。互惠互利的形式越和谐,关系就越融洽。
当你对他人来说,无法带给他人需求的满足或以外的好处,长久下来,任何关系都会远离你。
不要觉得,从前亲人说“打断骨头连着筋”、不要时刻确信“朋友是一生两肋插刀的不变财富”、不要完全心不设防地认为“爱人和自己就是同心圆”……
记住,当你在别人眼中,“啥也不是”的时候,你安静的走开,才是关系最好的结局。
二:获得幸福的最佳途径,是知道“我是谁”
你知道自己是谁吗?
对于这个问题,相信很多人给出的答案,都是“回答错误”。
你是谁不重要,但你活成了谁才最重要。一个人单单知道自己姓氏名谁、职业、年龄,这是对自我认知的远远不够。
一个人,真正知道我是谁,是从骨子里对自我的优势和瑕疵,一一熟知,并懂得接纳自己、认可自己、修正自己。
只有这样,人才能在于自己和谐相处中,深刻领悟什么是“知足常乐”。如此,踏实和自在与惬意就在心底最踏实的感知里,你说这样的人还能感受不到幸福吗?
每个人,都生而平凡。有人喜欢你,就有人不喜欢你。可是,别人对你的喜欢与否,这并不重要。
当你知道了“我是谁”时,你光顾经营自己的人生,根本无暇谁对你是喜欢还是排斥了!
人与人之间的关系,都是相互的,但绝对达不到时刻的平衡,既然如此,又何必非要让自己必须成为别人眼里的谁,忘记了如何活成自己呢?
三:所有的关系,时刻有价值互换,才能长久
现实生活中,没有时刻平衡的关系,但一定有长久互换价值的关系。
当你与他人往来时,始终拿捏着些许价值,是别人需求所图的时候,你就会和这个人建立长久的关系。
价值交换越久,关系越“浓”。
抛开价值,人与人之间从来就不能用关系深浅来形容,只能用“认识与否”来形容了。
你有价值的时候,身在深山挥舞棍棒打不走无义宾朋。
不要觉得,你是谁的不可或缺。存在价值在,你就在关系之中,存在价值不在,你就要看淡谁的来了又走、谁的若近若离。
这不是精致利己的教唆,而是人性使然。我们只愿意看人性的阳面不喜欢人性的阴面,可我们又不能完全忽略人性的阴面。
我们要尊重人性,也要解读人性,那样人就好过多了!
不要认为谁不够意思、谁不愿意对你共情,想要一件东西的时候,要先知道自己是否配得上。而决定配得上这三个字的,从来都是你的存在价值。
人活着,所有的痛苦和不快乐来源于自己——不懂认知自我、不懂对人际关系有所顿悟。
当一个人可以熟读人性,又能在深刻的自我认知中知道自己是谁、不高估人际关系、懂得自我时刻蜕变和提升时,那么快乐和满足,就是唾手可得的事。
人生苦短,一寸光阴一寸金,越是懂得在当下活好自己的人,越是顿悟人生之路该如何走的人。
与人相遇是缘分,以诚相待、少期望就好。缘分尽了,别纠缠、别懊恼,着眼手中事就好。
所有的放不下、想不开,都是因为没有真正顿悟关系的本质是“价值所在”。
当你顿悟了上述3句话,你就不会受任何关系束缚、烦恼和苦闷了。
所有离开你的人,都不是值得你付出的人,别再消耗自己。
所有没能走到最后的关系,都不是真正值得的关系,看淡就好。
有些人,注定只是你生命中的过客,有些人,是注定一生相伴,吵都吵不散。
结束语:
往后余生,感恩一切过往,感恩一切遇见。若关系还在,好好珍惜,若关系走远,各自安好!所有的关系,如此而已!转
从小到大总有两种氛围像魂魄一样陪伴自己。一种是海边的篝火,还有一种是寂夜的空山。夜晚的深山于我而言是一种古老的来自灵魂一样的呼唤,那种氛围里,好像可以嗅到空气里的泥味,深山里的野性。[海边篝火]对我来说,更像种总突然降临的感觉。当天变成深蓝色,路灯暖黄时,脑海就常常有那样个画面——烧得旺的篝火。人群。深蓝色的天空背景。这种我从未经历过的画面,却好像刻在骨髓的基因,生命中也常有其他奇妙的氛围,这两种是最深刻的。
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