是我的煎炸技术问题,还是买的粗薯条的问题?
我炸了两回,第一次是不懂,炸硬了但外表不酥脆,但我太饿就没管那么多。
第二回觉得炸熟了,但里面的口感不太行,根本炸不出类似汉堡王口感的薯条。
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我还是喜欢吃细薯条,虽然碎了点,但容错率非常非常高。
炸的时间长短都不影响口感,都挺像麦当劳的。
所以今天到了的那包4斤粗薯,是考量我的厨技的意思吗?
行吧。
我炸了两回,第一次是不懂,炸硬了但外表不酥脆,但我太饿就没管那么多。
第二回觉得炸熟了,但里面的口感不太行,根本炸不出类似汉堡王口感的薯条。
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我还是喜欢吃细薯条,虽然碎了点,但容错率非常非常高。
炸的时间长短都不影响口感,都挺像麦当劳的。
所以今天到了的那包4斤粗薯,是考量我的厨技的意思吗?
行吧。
【¥13.9】脆升升薯条 20g*10袋
好多口味可以选,最爱蜂蜜黄油味的,他家这个味道的薯片也好吃[笑cry]
没尝过的很建议尝尝看,一共有5个口味,可以先选混装的浅尝一下,它真的是实心的粗薯条,每一个口味都很浓郁,小小一袋,既能解馋又不至于太有负担,香香脆脆,不硬,不费牙口,喊小伙伴们尝过都说好吃[哈哈]
传送门:https://t.cn/A6a5RpCE
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PLOG|
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/北美虾仁罗勒面
因为想吃笔管面,然后这家是南昌为数不多有笔管面的店,所以就来了,味道还不错
/薯条&薯角
两个爱吃粗薯条的人一起吃饭,于是就点了两份薯条!
/鸡茸粟米汤
给了两片法棍配着吃,那个法棍没泡的时候巨硬
/酥皮罗宋汤
我好爱这种酥皮和汤的搭配!但感觉酥皮和奶油蘑菇汤还是更配点,因为这个罗宋汤单喝就口感很丰富了,酥皮没啥存在感了
#日常[超话]##碎片生活[超话]##不可辜负的美食##南昌美食[超话]##美食[超话]##南昌探店#
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给了两片法棍配着吃,那个法棍没泡的时候巨硬
/酥皮罗宋汤
我好爱这种酥皮和汤的搭配!但感觉酥皮和奶油蘑菇汤还是更配点,因为这个罗宋汤单喝就口感很丰富了,酥皮没啥存在感了
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