小时候吃过的黑暗料理--杨梅苦瓜酱
小时候跟姐姐在奶奶家，俩人实在太无聊，没电视看也没有零食吃，望着搁在电视柜上的杨梅苦瓜酱流口水。大人都不在，俩姐妹搬来凳子好不容易够着，在挪下来的时候因为太重整罐摔坏了。现在想想真是心疼那罐好吃的杨梅酱，命也真大呀
今天自己熬了一小罐，光闻着味道就想起童年那会，刚开始好怕这黑乎乎的东西，我还不愿意吃。现在真香啊~杨梅的酸甜和苦瓜的苦味，中和之后变得甘甜，尤其冷藏后的杨梅入口即化，苦瓜口感黏糯，简直是挽回了不爱苦瓜的孩子~
看着是暗黑料理，却有着养生的功效，具有生津止渴、健脾开胃，解毒祛寒，清肠火，消喉毒。干吃和泡水喝都很美味。

你的脾胃好不好，自查一下就知道

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1
气色黯淡、脸色发黄
如果脾的气和津液不足，就不能给身体提供足够的营养，以致于整个人看起来有点“萎黄”，这正是脾虚的表现。

2
鼻头红、黄、黑
鼻头及鼻翼发红的话，可能是脾胃有热证，而且是实热，这样的人一般饭量都很大，但吃完容易饥饿。

另外，如果鼻子发黄，则反映脾胃的阳气不足，可能是吃太多凉性食物造成的。

当鼻头发黑，这可能是预示脾胃或者其它脏腑病情已经到了严重的地步，最好去医院检查治疗。

3
嘴唇没有血色
《黄帝内经》中提到：口唇者，脾之官也。说的就是透过嘴唇可以看出脾胃的问题。

通常，脾胃好的人，嘴唇都较为红润、干湿适度。反之，嘴唇干燥，经常脱皮，缺乏血色等，都表明此人脾胃不太好。

4
睡觉爱流口水
中医有言：“脾主涎”，所以说，脾之水、脾之气就是通过这个“涎”表现出来。

一个人脾气充足了，涎液才能正常工作，帮助我们吞咽和消化食物。

如果脾气虚弱，“口水”就不会老老实实待在口腔里，睡觉时会溢出来。

5
经常便秘
脾胃运化能力差，不能将营养物质运输到各个脏器，导致大肠缺乏动力，造成便秘。

养脾胃，就是养命

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要想脾胃好，三分靠治，七分靠养。

但养脾胃非一日之功，需要我们在生活方式上做些改变，另外，做些简单的运动加以调理。

1
吃对食物，规律饮食
快节奏的生活，也要按时按量吃饭，这是保养脾胃的第一步。

要想养好脾胃，一定要改掉不恰当的饮食方式，比如饭前吃冷饮。冷饮有收缩胃内血管、减少消化液分泌的作用，对消化很不利。

由于黄色食物在五行中与脾对应，常吃黄豆、南瓜、马铃薯、玉米、香蕉等，可促进脾胃健康。

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2
单举手臂，可调脾胃
中医认为，调养脾胃的关键，是要顺应各脏器气机的变化规律。

胃气主降，脾气主升，说的是食物经胃部腐熟，需要下行进入小肠来进行下一步的消化吸收，脾气则把食物精华上输于肺，再输布于其他组织器官。

通过脾胃升降有序的运化，全身才能得到足够的滋养。

八段锦中记载的单举手臂：“调理脾胃须单举”这个动作，正是利用这一机理，对于调节脾胃很有用处。

做法：

1、站好，两腿膝盖稍微弯曲，两只手掌心向上，捧在小腹前。

2、左手翻掌，往上举，右手翻掌向右胯的旁边下按。

3、两掌一上一下撑开，同时两腿站直，把整个身体拉伸开。

4、一次维持2秒即可，两手回到原来的状态，合于小腹前，全身放松。

5、 一套完成后，换为右手来一遍，重复30次。

注意事项：手臂上举时要缓缓吸气，小腹微收，而手臂下落时要慢慢呼气，小腹微松。

【口水不止按摩承浆穴】

浆，指口中津液。承浆者，指口内承受浆液言也。人口中浆液，养生家称为琼浆玉液。

脾主运化，它运化食物当中的营养物质和输布水液以及统摄血液等作用，如果脾虚则运化失常，并可以出现营养障碍，血液失于不散而生失酿痰。

经常按摩承浆穴，具有“调节脾胃”的作用，刺激它可以起到健脾和胃的效果，那些睡觉爱流口水的人，不妨试着按摩一下承浆穴调理。

牙龈红肿按摩承浆穴也很好用。