今日菜谱——方包鸡球
冬令进补有讲究，虚不受补的人究竟应该怎么补？今天专家带来了食疗小配方，按照中医君臣佐使的配伍，用药食同源的食材，搭配一道养生美食，让您吃的消化又滋补！大厨也在制作上创新搭配，将鸡球和面包巧妙组合，给您带来不一样的新式美味！接下来就走进金龙鱼葵花亚麻调和油带来的《养生厨房》去了解一下吧！

#养生厨房# 冬令进补有讲究，虚不受补的人究竟应该怎么补？今天专家带来了食疗小配方，按照中医君臣佐使的配伍，用药食同源的食材，搭配一道养生美食方包鸡球，让您吃的消化又滋补！大厨也在制作上创新搭配，将鸡球和面包巧妙组合，给您带来不一样的新式美味！走进金龙鱼葵花亚麻调和油带来的《养生厨房》去了解一下吧！

【养生厨房 20201112 播出】菜名：方包鸡球；

食材：鸡腿肉、陈皮、玫瑰花、砂仁、彩椒

特点：冬令进补有讲究，虚不受补的人究竟应该怎么补？今天专家带来了食疗小配方，按照中医君臣佐使的配伍，用药食同源的食材，搭配一道养生美食，让您吃的消化又滋补！大厨也在制作上创新搭配，将鸡球和面包巧妙组合，给您带来不一样的新式美味！接下来就走进金龙鱼葵花亚麻调和油带来的《养生厨房》去了解一下吧！

嘉宾:张虹 北京中医医院耳鼻喉科主任医师；刘庆 高级烹饪大师；

【做法剧透】步骤1：鸡腿肉切块，加入料酒、陈皮玫瑰花水腌制，再加入淀粉抓匀；步骤2：下锅煸炒鸡肉至变色后盛出备用；步骤3：葱姜蒜下锅，放入蚝油炒香，再下入彩椒、鸡肉翻炒均匀，加少许酱油、盐调味即可。