#209 国庆第一天
真的吃很多的一天
普通食堂:种草久到它都不红了 不过很普通 肉烤的老老 部队锅就是正常口味 年糕也没有特别软糯 唯一优点就是看帅哥剪年糕这个过程比较治愈
怡己三矢堂:很想念吃柚子口味的拉面又很想吃蘸面然后的选择!不过没啥柚子味 面条是筋道有嚼劲的 蘸的汤也比较浓郁
鸟泽torisawa:没吃到最想吃的紫苏鸡腿肉好遗憾[泪]整体烧鸟出品都很好,前菜金枪鱼这些不大可,鸡肉丸子有点惊艳的
聚福:继香菜千层后又解锁了血糯米千层!好吃!
blue bottle:开到上海来了但是感觉没有以前好喝
laduree:想到以前还专门跑到hk买它家的马卡龙我就心情复杂得连买三个!黑醋栗不错吧

这道网红鸡爪做法一点也不难,学会了你也能在家自己做,用百香果、柠檬一起泡的鸡爪酸甜香辣俱全,出乎意料的好吃到吮指回味,酸爽之余还夹带着果味的清新,风味独特,越吃就越开胃。

——食材清单——

鸡爪——500克

姜片—— 少量

柠檬(百香果)也可以不放百香果——各一个

葱 ——1根

香菜—— 少量

陈醋—— 8勺

生抽(或者海鲜酱油)——5勺

小米椒—— 3-4个,想吃辣就下多一点洋葱—— 半个

盐—— 1勺

白糖—— 1勺

蚝油—— 1勺

——烹饪步骤——

1 鸡爪剪去指甲,切开

2冷水下锅,加一勺料酒

3 加入姜丝和葱节,大火煮开后转小火炖煮10分钟,可以根据个人口味喜好,煮到自己喜欢的软烂程度

4 捞出过凉水

5柠檬切片,洋葱切碎

6 5勺生抽十8勺陈醋

7一勺蚝油

8一勺白糖,加入小米椒碎搅拌均匀

9加入鸡爪泡两个小时

10 泡好啦,喜欢吃香菜,可以撒上香菜

2022/10/15
早餐:豆浆+爆炒娃娃菜+馍
加餐:辣条+薯片+锅巴+柚子
午餐:香菇鸡丁臊子云吞面
晚餐:柚子

昨晚他买的柚子不错,水分很足,一天吃了一多半!

零食今天严重超标,架不住明天体重嗖嗖升!

中午三点多,午休被厨房声音吵醒,睁眼起床看,他正炒香菇鸡丁臊子,原本是我叨叨的米线,可是,他在超市没买到米线,只能下点云吞面!

许久没吃面了,真好吃啊!不足的是缺点香菜配个色!

辣椒酱装瓶放冰箱了,再吃不想用碗盛,他及时提醒我,让我的蘸料小碟登个场!

前两天念叨他老母亲的菜盒子,菜卷子。恰好,朋友圈就有人发了图③,真眼馋!恰好,他老母亲打电话来,恰好他就下达了他自己想吃菜卷子的指示!

一切都那么恰好!

今天我换了床上用品,床单被罩搭在阳台上总感觉晒不透,于是送在楼顶!这时,我又在深深渴望有个院子,拉一条长长的绳子,让我的衣衫被褥完全被阳光浸透!

他大约是被他同事孩子早产吓住了,天天时刻警告我:“你别浪,XXX媳妇就是在家闲不住干家务导致早产了!” 不耐烦他叨叨叨,太小题大做了!

依旧是宅在家的一天,晚上看了电影《妈妈》,还不错!

洗洗刷刷瘫床吧!


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