#曼辛•普洱茶##茶##传统文化##茶道#
普洱茶知识201讲:什么是“汤含香”?

香气对应嗅觉,提到普洱茶的香气,茶友们首先会想到通过嗅闻干茶、茶汤、杯底、叶底等可以闻到的不同香型,比如花香、蜜香、陈香、木香等。

但在品饮品质较好的普洱茶时,我们不仅可以通过嗅觉感受到不同类型的茶香,当香气溶入茶汤,味蕾也可以感受到茶香,这就是喝茶时经常会说到的“汤含香”。

有些普洱茶闻起来很香,喝起来却几乎感受不到香气;还有的普洱茶闻起来香气很淡,喝完后却满口生香,甚至在喉咙处都可以感受到迷人的香韵。

普洱茶“汤含香”明显,意味着茶叶内含物质丰富(尤其是芳香类物质),还有就是这款茶的制作工艺比较好,整体品质也比较出众。

嗅觉层面的茶香虽然更为直接,但相对来说停留时间比较短暂;
而溶在茶汤中的茶香,则可以带来更加令人愉悦的品饮体验,品饮时可以确切地感受到什么是“唇齿生香”和“香韵落喉”。

对于刚入门的新茶友来说,更容易被高扬扑鼻的茶香所吸引。因为云南大叶种内含物质丰富,只有通过味蕾感受过“汤含香”之后,才会发现普洱茶真正的魅力所在。

除了当前品饮,普洱茶还具有较高的存储价值。如果是长期存放,茶友们应尽量挑选“汤含香”明显、香韵较好的普洱茶。

传严法师第十三次讲楞严经(2022.08.22)

会议录制:妙音1028预定的会议
日期:2022-08-22 18:44:01
录制文件:https://t.cn/A6SIvErG

【第二义者。汝等必欲发菩提心。于菩萨乘生大勇猛。决定弃捐诸有为相。】

第二义就是你等在座诸声闻、缘觉、有学位者,现在必定想要发大乘菩提心,回小向大,行菩萨道,生大勇猛心,不要不进不退,不要向前走二步,向后退三步。

要有勇猛心,不怕种种困难,甚至死都不怕,勇敢向前争取最后胜利,决定捐弃小乘诸有为相。

要有决定性,不要一脚踏两支船,要往江北,又要往江南。

有为相即有为法,有为法会变坏,无为法才不会变坏。如虚空无相,故不变坏。

在佛经里多数引用虚空,因虚空也是代表如来藏性。

【应当审详烦恼根本。此无始来发业润生谁作谁受。】

应当详细审察什么是烦恼的根本,使你从无始以来,造业而托生,发生业果而轮转于生死中,究竟是谁作谁受呢?谁作业谁受报都是自作自受的。

什么是烦恼根本?吾人从无始以来,就有二种无明,一是发业无明,一是润生无明。

发业是造业之因,能发出现行之业用,即十二因缘过去之无明。

润生是业之缘,二缘会合,就能润今生以受生,如十二因缘之爱取,即中阴身投胎时之一念爱想。

这都是烦恼生死根本,也是由六根对六尘而引起六识,因而起惑造业,依业受报,轮转生死,没有停息。

【阿难。汝修菩提。若不审观烦恼根本。则不能知虚妄根尘何处颠倒。处尚不知。云何降伏取如来位。】

阿难,你修菩提觉道,如果不详细观察,烦恼的根本来源,就不能知道虚妄之四大五蕴、六根六尘等从何处生出颠倒。颠倒的原因尚且不晓得,怎可以降伏烦恼而证得佛的果位。

【阿难。汝观世间解结之人。不见所结。云何知解。】

阿难,你且看世上,想要解开绳结的人,如果看不见结的所在,怎样知道去解开呢?

欲修菩提道的人,即要解结的人,不见结的所在,即不知颠倒烦恼根本的所在,便不能用功修道,怎能断除颠倒烦恼呢?

【不闻虚空被汝隳裂。何以故。空无形相。无结解故。】

谁也没有听到虚空可以被你破坏裂开,什么缘故呢?因为虚空是没有形相,根本没有结,不需要你去解。

【则汝现前眼耳鼻舌。及与身心。六为贼媒。自劫家宝。】

就是你现在的眼、耳、鼻、舌、身和意,这个奸媒,勾引贼人,打劫你自己的家宝。

我们每个人都以为眼耳鼻舌身意,是自己的好帮手,其实这六种都是坏东西,招贼入室,劫去我人自性的法宝而自己还不知道,真是家贼难防!现在就拿眼和耳来说:“眼不见,口不馋;耳不听,心不烦。”一看见人家吃好东西,口里就想尝尝,生出贪食的念头。耳朵听见顺耳的好声音,便生欢喜;听到逆耳不好听的话,便生嗔怒。不要以为眼睛是好东西,帮忙你看见,就是因为它的帮忙,才生出种种烦恼,好像看见美色而贪美色,贪到手也烦恼,贪不到手也烦恼,其他耳鼻舌身意,也是一样,会使你生起种种烦恼。生烦恼,就失去自性法宝。所以说:“千日砍柴一朝焚。”砍了千日的柴,一朝便把它烧尽。修养了千天的坐禅功夫,得到轻安境界,忽然生了烦恼,就把你的功夫烧去。又云“星星之火,烧尽功德之林”,所以要“眼观形色内无有,耳听尘事心不知”。有这样定力,就不会被人劫去家宝;要不然,终日随六根六尘向外跑,不能回光返照,这就叫做漏,即漏落在三恶道而无了期,岂不可怕!所以要断烦恼,必先寻求根源。佛以六识为家贼,就是因为六根和它串通,由六根对六尘而引发六识,因此便起惑造业。所以根就是媒介,有如介绍人一样。

什么是你的家宝?家宝即如来藏常住真心,妙觉明性,而不是世间的有为有相的金银财宝。还有你的自性是具足佛宝、法宝和僧宝,也是真正财宝。还有勤修戒定慧,完成三无漏,也是你的真正法宝。有人说,这种财宝,看不见不足相信。这也难怪,因无形无相,所以看不见,但还可感觉到的。有慧根的人便会知道;无慧根的人,就不知道。

今天来见我这个人,自称是活佛,和佛一样。我说要打他杀他,把他气坏跑了。其实这种人真是无惭无愧,自欺欺人,凭什么资格将自己比作佛!既然是佛,怎还会怕痛怕死,根本是发狂!你们以后无论到什么地方去,都不可以存有这种狂慧,以为自己了不起,和佛无二无别。我就是佛,就是祖师——这一定要下无间地狱的。这根本是发狂发颠,天魔外道之知见,绝对不能修成佛道的。

【由此无始众生世界。生缠缚故。于器世间不能超越。】

因为六根勾结六识,狼狈为奸。狼是后脚短,狈是后脚长,故要互相帮忙,才能走得快。从无始直到现在,众生相续、世界相续,大家便缠缚在一起,不能分离,都因为一念无明,就把圆融无碍的自性,局限在四大六根里面,妄认作自体,执为真我。对于五大六尘的物质世界,执着心外实法,妄生取着,因此就不能超越三界,了生脱死。

【阿难。云何名为众生世界。世为迁流。界为方位。】

阿难,什么叫做众生世界呢?“世”就是时间的变迁流动,“界”就是空间的方向位置。世界有二种:(一)为有情世界,即有知觉的根身;(二)为器世界,即无知觉的山河大地,房廊屋舍等。

【汝今当知东、西、南、北、东南、西南、东北、西北、上、下为界。过去、未来、现在为世。方位有十。流数有三。】

你应当知道,东南西北,加上东南西南、东北西北,上方和下方,都是空间的方位。过去、现在、未来就是时间的世相。从方位来说,就有十方;从迁流来说,就有三世。

【一切众生织妄相成。身中贸迁。世界相涉。】

一切众生的身体,是由四大六精,互相组织,虚妄而成的。四大本来是属于无知色法,但因为有了见闻等精,便由无知而转变成有知,所以就在根身里迁流贸易,大做生意。世界则互相牵涉,我不能离开你,你不能离开我,都有连带关系,不能脱离。所以说世界相续、众生相续、业果相续,大家妄织在一起,不能解脱。

【而此界性。设虽十方。定位可明。世间只目东西南北。上下无位。中无定方。四数必明。与世相涉。三四四三。宛转十二。】

这个界的方位虽然设立有十方,但都各确定的范围,是很明显的。但世间人,只注意东南西北四方,因为上下没有固定的位置,中间也无固定的地方。现在只取东南西北,四个数位,便可明了应用。用四方的数,和过去、现在、未来三世,互相涉入,互相配合,三四一十二,四三也是一十二。宛转相乘,就得到十二的数目。

【流变三叠。一十百千。总括始终。六根之中。各各功德有千二百。】

从一叠迁流演变至三叠。第一叠以世涉方,三世四方,三四演变为十二。第二叠以方涉世,每方各有十世,十个十二就成一百二十。第三叠以世涉方,每世各有十方,十个一百二十就成一千二百的数目。总计从始至终,众生之六种根性,既然都是周遍身心,而身心已和世界互相牵涉,那么六种的根性,亦就具有一千二百功能。

【阿难。汝复于中。克定优劣。如眼观见。后暗前明。前方全明。后方全暗。左右旁观三分之二。统论所作。功德不全。三分言功。一分无德。当知眼唯八百功德。】

你又应当在这些作用中间,决定它们的优劣本能,例如眼睛看见的本能,只可以看见前面,不能看到后面。前方完全明白,但后方则完全看不见(这是指肉眼,得天眼通则前后左右都可看见)。又再旁观左右,也只能看到三分之二,故统论它所作的功德,并不完全。只能算得三分功能,一分却没有功德。所以知道眼睛只有八百功德,这是劣根。

现在讲六根的功能,为下文选择圆通的前奏。

【如耳周听。十方无遗。动若迩遥。静无边际。当知耳根圆满一千二百功德。】

耳根听声的本能,没有障碍,可以周遍一切处所,十方所发的声音,完全没有遗漏。声音一动,无论远近,都可以听见,而寂静的时候,闻性更无边际。所以就知道耳的功能最圆满,能具足一千二百功德,是优根。

【如鼻嗅闻。通出入息。有出有入。而阙中交。验于鼻根。三分阙一。当知鼻唯八百功德。】

鼻根嗅闻的本能,可以使出入的气息流通,但中间交接的时候,就会稍为停住,功用不太圆满,所以测验鼻根,三分缺一,只是八百功德,是劣根。

【如舌宣扬。尽诸世间出世间智。言有方分。理无穷尽。当知舌根圆满一千二百功德。】

舌根虽具有二种功能,但佛舍尝味而取言说。舌根能宣扬所有世间或出世间,一切知识和理论。虽然言语方面,有区域的分别,好像达摩祖师初到中国的时候,语言不通,没有人跟他学佛法,所以跑到洛阳,嵩山上,面壁而坐,这就是方言不同,亦因机缘未熟的缘故。但演说道理,则无究无尽,有时一言一偈,可以说出无边的妙理,所以当知舌的功能最圆满,具足一千二百功德,是胜根。

【如身觉触。识于违顺。合时能觉。离中不知。离一合双。验于身根。三分阙一。当知身唯八百功德。】

犹如身体感觉的本能,知道是违情之触,即自己不喜欢,不愿意的。或是顺情之触,即自己喜欢而乐意的。但要和外物相接触合,才能感觉到。一离开外物,便不知道。所以离只可算作一分功德,合则有双分功德。现在测验身根功能,三分缺一,只得八百功德,是劣根。

【如意默容。十方三世一切世间出世间法。唯圣与凡。无不包容。尽其涯际。当知意根圆满一千二百功德。】

最后说到意根,意是意念分别,是第六意识。它的功能虽是默不出声,但心里完全明白,并且能容纳包含十方三世一切世间出世间的各种事物。它的思惟能力,则无论圣人或凡夫,清净法或染污法,都可以包容,都可以尽它的涯量边际来容纳,所以意根的功能很圆满,能具足一千二百功德。

【阿难。汝今欲逆生死欲流。返穷流根。至不生灭。】

阿难,你现在不愿顺生死流转,而想求逆流功夫,就应该返本穷源,寻求生死流之根源,才能得到不生灭的果位。

【当验此等六受用根。谁合谁离。谁深谁浅。谁为圆通。谁不圆满。】

欲求不生灭果,当依不生灭因。六根之性是不生灭,但有优劣之分,所以你应当先选拣检验,这六受用根,哪一种是离知?哪一种是合知?鼻、舌和身三根是要合才能知道。眼、耳和意三根则离开亦能知道。合知比较难修,离知比较易入。再考验谁是浅显易明?谁是深隐难测?意根是深隐难测,眼耳比较浅显易入。再看哪一种是圆通?哪一种是不圆通?眼具八百功能,故不圆通。耳具千二百功德,当然最圆通。如来已暗示耳根最圆通,但不说出,要阿难自己体验选择,作为入门之道。

【若能于此悟圆通根。逆彼无始织妄业流。得循圆通。与不圆根。日劫相倍。】

如果你能在这六根中,明白哪一根是最圆通,依它修持,把无始以来交织妄业之流,扭转过来,做逆流的工夫。顺着不生灭的圆通根来修,犹如顺水扬帆,和那些不圆通之根,比较起来,迟速几有一日和一劫之不同。

【我今备显六湛圆明。本所功德。数量如是。随汝详择其可入者。吾当发明。令汝增进。】

我已经完全明显开示给你知道,这六湛圆明的根性,本来所具足的功能数量,由你自己仔细去选择,哪一种和你最相应,最适合的,我就会和你再详细解说,令你对这根,能次第解结,渐次深入,得到进步。

【十方如来。于十八界一一修行。皆得圆满无上菩提。于其中间。亦无优劣。】

十方如来,在这五阴、六入、十二处、十八界中,一一依次修行,头头是道,都能得到无上菩提,并无优劣之分。

【但汝下劣。未能于中圆自在慧。故我宣扬。令汝但于一门深入。】

但是阿难,你的根性下劣,不是优秀分子,故不能于五阴、六入、十二处、十八界中得到圆融自在之智慧。故我要为你说明,诸根之优劣深浅,使你选择后,能做逆流工夫,一门深入。

【入一无妄。彼六知根。一时清净。】

只要你能够一根深入,入到极点,妄尽真存,达到一真无妄之境界。这就是一根得以还源,其他六根,亦同时得到清净。

#曼辛•普洱茶#
普洱茶知识201讲:什么是“汤含香”?

香气对应嗅觉,提到普洱茶的香气,茶友们首先会想到通过嗅闻干茶、茶汤、杯底、叶底等可以闻到的不同香型,比如花香、蜜香、陈香、木香等。

但在品饮品质较好的普洱茶时,我们不仅可以通过嗅觉感受到不同类型的茶香,当香气溶入茶汤,味蕾也可以感受到茶香,这就是喝茶时经常会说到的“汤含香”。

有些普洱茶闻起来很香,喝起来却几乎感受不到香气;还有的普洱茶闻起来香气很淡,喝完后却满口生香,甚至在喉咙处都可以感受到迷人的香韵。

普洱茶“汤含香”明显,意味着茶叶内含物质丰富(尤其是芳香类物质),还有就是这款茶的制作工艺比较好,整体品质也比较出众。

嗅觉层面的茶香虽然更为直接,但相对来说停留时间比较短暂;
而溶在茶汤中的茶香,则可以带来更加令人愉悦的品饮体验,品饮时可以确切地感受到什么是“唇齿生香”和“香韵落喉”。

对于刚入门的新茶友来说,更容易被高扬扑鼻的茶香所吸引。因为云南大叶种内含物质丰富,只有通过味蕾感受过“汤含香”之后,才会发现普洱茶真正的魅力所在。

除了当前品饮,普洱茶还具有较高的存储价值。如果是长期存放,茶友们应尽量挑选“汤含香”明显、香韵较好的普洱茶。

查看详情:https://t.cn/A6ScBRbW


发布     👍 0 举报 写留言 🖊   
✋热门推荐
  • 其实逐渐淡出大家关注范围的特莱斯在6月23号也宣布要有孩子了,是个女孩。虽然他从被期待把胖胖按在板凳席➡️成为胖胖优质饲料➡️在胖胖状态不好/不能出战时作为替补
  • 办案民警:陈警官:18895007841值班室电话:0951-3056981银川市交通警察分局金凤区交警一大队2022年6月24日#丝路驿站 向阳陪伴# 【“
  • 苏玥经历了生死之后,在历史博物馆中见到了许之城的简介和遗物,她本以为再也见不到他,却在另一个人的身上看到了当年定情的玉佩……:《温度差》作者:李大发字数:20w
  • 这个彩虹专7张的构思是真的厉害。宇宙的那种伟大、广阔……另一首星标的「Star Yellow X'mas」是有vocal有歌词的曲子(词是井上阿姨写的)这两首充
  • 未来还将持续更新内容库,让各位机器视觉人能一站式检索到相关知识内容。#种草花花万物##云鲸扫拖一体机##云鲸拖地机器人##扫地机器人# 【新品】云鲸J2小白鲸扫
  • 济南高中生搞发明,设了创新基金还向学校捐飞机[威武]】10月30日上午,在山东省实验中学,今年读高三的徐伟将一架无人机送到了副校长林宝磊的手上,他希望这架无人航
  • 期盼了 一个冬天的雪 终于 在春天里下了 让无聊了一冬的天空 多了雪白的味道 走在吱吱作响的雪上 路上行人谈论着的 只是关于 这场喜出望外的雪 似乎它应该属于
  •   我们每次念完咒,一定要回向:愿一切有情所求,世间及出世间,殊胜大愿,速得成!  多诵此咒,你家里所有的灾难,疾病就会立即消除,马上就会脱离贫穷,家中一切谷米
  • 我说我们二百多人办卡是在你公司办的,又不是在大街上办的,你们这不是刁难和欺诈吗?我说我们二百多人办卡是在你公司办的,又不是在大街上办的,你们这不是刁难和欺诈吗?
  • #道长英语每日一句# 225 转发翻译,最好熟读背诵,周日抽赠下书1本!The Territorial Concept of Taxation地域來源徵稅概念T
  • 看下清清如何一对一带代理⁉️潇潇来人2⃣0⃣➕ 指导秒出单​​潇潇前几天自己想通了好好做 被我说了一顿开始奋起直追 这才第二天就爆咯 热/门我都懒得晒了哈哈哈
  • 或者在微博点开链接,点分享到wei❤️,随便分享给一个人或盆友圈】婧氏牙膏可以改善牙龈出血吗?    牙龈炎、牙龈增生可引起牙龈局部出血,其主要原因是口腔不洁而
  • 【奋斗丨十年“磨”一臂:刘培超】从2012年攻读机械工程学的学生,到如今越疆科技的总裁,刘培超把中国的机械臂带到全世界。不管业务取得多大进展、个人获得多少荣誉,
  • #中医养生##泥灸# 这个躺嫂,眼睛真是出了问题。[许愿虎]初三“狗尾巴花”一起回老家啦~大家居然早上7点就都起床了,果然是长大了,懂事了[允悲] (想当年都是
  • #SEVENTEEN[超话]# 【正规四后续姻缘播报】 ⏰07-21 14:00(KST) _World实时排名 【Melon TOP100】25(➕1) 【
  • 以前没感觉过他很想要这些东西啊。用了一会儿那个再用我现在这个屏幕已经分离的确实有种割裂感(明天早上我还要去修屏幕,每次洗澡都玩儿手机,花屏好几次了都,涨不了教训
  • 中国水产科学研究院长江水产研究所研究员危起伟表示:“白鲟的离去令人扼腕叹息,更为重要的是,基于白鲟的历史教训,定期开展长江流域鱼类资源与环境调查非常有必要,以便
  • 特别适合叠戴和配情侣的一款,香家最具代表性的菱格设计,实心925银镀18k真金工艺,4条交叉菱格纹全部由cnc雕刻刀,非低成本倒模件,过完机后还需要纯手工去修饰
  • 美国公民和移民服务局(US Citizenship and Immigration Services)副局长库曼斯(Mark Koumans)在声明中说:「透过
  • 即日起全场所有产品购物满100欧立享95折折扣优惠码:CN05SUM5086有效期至2017.08.31日全场爱他美,喜宝奶粉辅食,婴儿推车,汽车座椅,玩具,服