#三月三煮鸡蛋# 三月初三，用新鲜的地菜煮鸡蛋，再配上姜片、枫球、红枣等，滑腻清香，营养丰富，还可以祛风湿、清火，预防一些流行性疾病，如流行感冒、流脑等。此外，地菜性凉，味甘淡，具利尿、明目、降压、消炎之功，对身体是极好的！今天岳小团的早餐就是这个[喵喵]岳小团把这个叫“地米菜”，你们都叫它什么 https://t.cn/RyhQ5rR
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薏苡仁又名薏米，是药食两用的常用药材之一。薏苡仁药用最早记载在《神农本草经》，认为薏苡仁擅长治疗风湿痹痛，能够下气除湿，长期服用还可以轻身益气。中医认为，薏苡仁味甘、淡，性凉，归脾胃肺经，具有利水渗湿、健脾除痹、清热排脓的功效。所以，老广家里都会有薏米，用来煮粥、煲汤，健脾利湿。https://t.cn/R6t9brf
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