今天看到这个每日限定100份的“奶油葡萄干”（个人翻译），就买了。但忘了它的保质期是一天。怀疑明天内要吃完这么多奶油，一年都会有奶油心理阴影。

同时会买二个、是因为前几天不知道为什么、就想起这个レッスンバター。以前S吧的客人跟我说，总是抱着即便胖死也要吃的决心。我总是笑笑，觉得大家不过是恭维。可是，现在尝过jp这么多“奶油葡萄干”，不知道为什么，还是每次都尝了一口就会想起S曾经的味道。那个味道，原来真的是“无可替代”～而我应该不会再做，因为再做也不是那个心境。

晚上不由地又和曾经去过S的朋友讲起来这段话题。我说，上回的曾经上海的“駐在員会”，为什么大家又讲起那个深夜都要穿越东西上海来吃的面。回头想想，哪怕我今天尝过很多好吃的ペペロンチー、但都找不到自己当时的味道……

就像这个レッスンバター;对朗姆和奶油，我有特殊的理解和特殊的做法。所以，无可替代。
就像咖喱面包的香味，工作后的疲劳，冷风飕飕的夜里，或许无论如何都想吃一份，你才好安静的入眠。
就像那份意面，是家里的味道，所以是无可替代的味道。
人的味觉，你很难知道，被唤醒的是什么，
也许我曾经唤醒的是他们的寂寞和乡愁。

就像我也会带回一桶的添加剂酱油～

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【图片】221022 yg_treasure_jp 更新

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最近的TMI
吃了油荞麦面！耶耶！

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翻译：阿樾

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当成都名小吃钵钵鸡碰上名古屋美食味噌炸猪排
一道#日中协创料理#【炸猪排钵钵鸡】就诞生了！[舔屏]
炸猪排外酥里嫩，蘸上香辣的成都钵钵鸡酱，简直不要太好吃~再不咬一口就不礼貌了，你们说是不[doge]
这个拼盘里除了炸猪排，还有炸虾、茄子、玉米笋和红薯。炸猪排和炸虾是我的最爱，还有个比较惊艳的是炸红薯，不是软趴趴的，是脆甜的！拼盘配成都钵钵鸡酱和名古屋味噌酱两种，不太能吃辣的宝子也可以蘸名古屋味噌酱~

这道菜是为纪念日中邦交正常化50周年创作的，到店里就能吃到
地址：三文亭（北京市朝阳区农展馆北路麦子店枣营南里10号涩谷横丁3层311A）

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