吐司面包
普通面粉200g,酵母1g,鸡蛋1个,盐1g
油20g. 糖20g,牛奶120g
A-牛奶+酵母+糖+鸡蛋 混合均匀
面+盐+A 用筷子搅成无干粉的样子
再+油 抓匀
盖上保鲜膜放冰箱30分钟
拿出,4边各向内折叠,2-3次
拿出,团成圆形

常温发酵一晚

取出,用干粉,按压排气,分三分
团成圆球,盖好,松弛20m
拿出排气,擀开,卷起,松弛15m
擀开,卷成需要的形状,放入模具
放到烤箱发酵1.5h,成两倍大
(盖上保险膜,放一杯热水)

放最底下一层,170度 25m

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【诚信互动 指路不吞必hui 带“hui”字️ ️t.a.g 】  人生总是有许多的不如意,我们要放宽心。生活需要游戏,但不能游戏人生;人生的道路上,如果懂得体谅,懂得宽容,日子就会很温馨,也会很安宁。每天早上要以微笑开始,并且要坚持到这一天过去。


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