景德镇美食 | 暖冬系列·入冬套餐一站式搞定

嗨;-)这里是岛民阿镹

今年是急转弯式入冬
没来得及给商家们预热入冬套餐
某的关系 贴心如我 入冬套餐 直接抄作业

▫️康源板栗
▫️珠山中路150号/十八桥路口

每年冬天第yi口板栗一定是康源
这家专门做板栗的炒货店
在18桥路口真的开了好多好多年

本来一直是卖板栗 后面也开始卖烤红薯
这次去才发现 不但店面重新装修了
产品也扩展了不少！连雪球山楂都有
还有原味红薯片 山楂 瓜子 各种果干等
就是价钱是一年涨一年

板栗我一直吃怀柔那款
壳薄比较好剥 果形好的 可以剥的很完整
过程ji其shu适！

小时候超爱吃板栗的 特别是上大学摸鱼的时候…
后面砖家说板栗热量太高 就忍住 吃的少了
但每年入冬的仪式感 还是要由板栗开始

最后
今年苹果黑色也太！好！看！了！吧！

今日分享来自iphone14promax 512GB 深空黑

【，我是阿镹，美食探店/分享安利，收藏已分类☑️带你一起发现景德镇♥】
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1⃣️0⃣️0⃣️款减脂面包第4⃣️9⃣️款
无油无糖红薯奶酪小吐司
小吐司，金灿灿，
拿在手里真好看。
奶酪来把黄油替，
能把热量降更低。

原料:
高筋面粉:250g ；
蒸熟的红薯泥:100g；
鸡蛋:1个
牛奶:70g（需按实际情况调整用量）
盐:2g；
干酵母:3g；
奶油奶酪:30g

步骤
①把奶油奶酪以外的所有原材料，用厨师机打出厚膜
②再加入奶油奶酪，用厨师机揉出薄膜。
③整理一下面团，28°发酵60分钟，至二倍大
④排气转移到揉面垫上，分割成16份，把每一个都滚圆，松弛15分钟
⑤把面团擀开一点，上下折叠，再旋转90度，擀开，擀长，自上而下卷起来。
⑥放进16连模具中发酵至1.5-2倍大
⑦180度烤18-20分钟。
tips
用奶油奶酪代替了黄油，依旧可以打出薄膜，成品面包的口感也很好。
我的红薯已经很甜了，就没有额外加糖，成品甜味比较淡。如果喜欢甜一点的，可以在原方基础上加糖。#我的减脂餐[超话]##减脂餐食谱[超话]##烘焙[超话]##美食[超话]#

这里是晓晓❤️一个爱吃面包，爱烤面包的减脂星人。祝你也能享受烘焙的乐趣，吃得健康，吃出美丽。

柯乐乐的生活vlog
哈大家好，这里是柯乐乐~大家可以叫我乐乐！今天是生活vlog，我来打卡公司食堂每月一次的汉堡日啦！太久没有来吃了，上次吃可能还是在上次，就是很难遇上合适的时间。我们公司进大楼如果不是坐班的员工是要写流程申请的，对，我为了今天来吃汉堡！特地去申请了入门流程！舞蹈室借用流程！毕竟，借了舞蹈室，汉堡就免费啦~一天一个薅羊毛小技巧！
现在是早上8点，当当！这里就是我租的舞蹈室啦~祁意的舞蹈室是真的大，因为只有我一个人，所以于哥给我借的最小的啦。其实10个人同时跳都没有问题的！我去跳舞啦~等会汉堡时间见！
11点半啦，马上食堂就开门啦~冲鸭！
哇喔！先拿一个托盘~一个大瓷盘！沙拉区。我不爱吃蔬菜，但是为了身体好来一点。一点生菜，这个沙拉生菜还是蛮甜的，汁水也很多。来点西红柿，等会去咖啡区拿一包白糖，马上就是说一个西红柿蘸白糖！完全没有难吃的空间！让我来一个面包胚，奶香奶香的！也可以选硬一点的，还有吐司也可以选，我喜欢吃软软的面包，好咬，硬的太废牙了，所以法棍哒咩！
哇喔！我最喜欢的牛肉饼！食堂真的非常舍得！汁水丰盈！肉香十足！一口下去非常满足！是现烤的~看到后厨的师傅们了嘛~铁板上还有好多牛肉饼！我特别喜欢所以来两块！芝士片也来两块！
有炸鸡排，炸虾排，炸鱼排。其实据说都挺好吃，但我个人喜欢牛肉饼。哦！上校鸡块！来一点！薯条一点点！自助餐就是什么都吃一点点满足一下嘴巴哈哈！
小料区，拿三片酸黄瓜吧，这是汉堡的灵魂！一点西红柿增加汁水。
最后盖上面包胚！汉堡组装完成！双层芝士牛堡！再最后浇上一勺芝士酱！好绝啊！颜色特别好看！
最后的最后，一杯冰拿铁不加糖~一包白糖！完美午餐！
嗷呜！一大口！美滋滋！非常安利祁意的汉堡哦！有机会也来试试吧！
vlog就要结束啦！我们下次再见！
配图，柯乐乐的午餐汉堡。（来源网络）