真正补#DHA# 的鱼，让宝宝越吃越聪明！
教你吃出高智商宝宝！

#宝宝# 的大脑发育有三个黄金阶段：
第一阶段，怀孕期3个月-产后6个月。此阶段最为重要，是大脑和视神经发育的重要阶段！
第二阶段，新生儿6个月-3岁。
第三阶段，3-6岁。
哪种营养对大脑最重要？
毋庸置疑，是DHA！

孕中期、孕晚期和产后6个月，是宝宝大脑发育最快的时期，如果DHA不足，会影响宝宝智力、行为、精细动作等神经功能的发育。

不同阶段的DHA推荐量
《中国居民膳食营养素参考摄入量（2013版）》制定了孕妇、乳母及婴幼儿膳食DHA的适宜摄入量（AI）:
孕期、哺乳期：200mg/天
婴幼儿：100mg/天
DHA含量高的鱼推荐：
1.三文鱼：DHA含量高，1100mgDHA/100g。
2.鳕鱼：DHA含量高，120mgDHA/100g。
3.龙利鱼：浅海鱼，DHA含量高，鱼腥味淡，鱼刺少，鱼肉细嫩。
4.黄花鱼：浅海鱼，100mgDHA/100g，鱼肉细嫩呈蒜瓣状，易消化，没有乱刺。
5.虹鳟：淡水鱼，520mgDHA/100g，注意虹鳟不适合生吃，一定要煮熟再吃。
6.白鲑鱼：淡水鱼，DHA含量高，硒含量也高， 被称为称白色三文鱼。
7.鲈鱼：淡水鱼，DHA含量一般，但刺少，肉质细嫩，适合清蒸，清蒸鱼时损失DHA最少，可以保留90%以上。
#宝宝好物推荐# #育儿知识#

#带着微博去旅行# 2022年11月08日，由富都酒店管理集团举办的2022年「金秋蟹美都富宴」在常州殷村职教小镇——恽氏庭院举办。
✔️ 「金秋蟹美都富宴」携手高端大闸蟹品牌“新孟河”以及高端餐具品牌“法国丽固”，甄选高端品质的大闸蟹，由富都酒店管理集团旗下8家酒店主厨团队应季倾献，邀众食客一同品江南时令美馔，赏恽氏庭院风雅之趣。#富都美蟹#
✔️《红楼梦》中，蟹是精巧闲食，也是赏玩雅事。本次蟹宴以西式料理的处理方式，既有传统精髓，又符合时下流行，给宾客带来焕然一新的味觉体验。#陶子去哪浪#
✔️每道菜品皆凝聚了大厨们的无限巧思和智慧，对每个细节精益再求精，将大闸蟹以及各特色食材完美融合并加以创新，成就了舌尖之上的极致享受。
✔️从餐前小点、开胃菜到中、热菜、主食、为蟹宴特地搭配的自酿清酒、茶，完整呈现了中餐里一桌筵席的讲究。在细酌品哉中，享受每一口恰到好处的鲜美。
✔️开场凉菜清新雅致—-桂花啫喱蟹钳冻佐牛油果塔塔：搭配新奇,真的太好吃了，口感相当清爽，桂花啫喱晶莹剔透，Q弹清爽。牛油果入口化成泥，散发淡淡的果香，玉米清甜多汁，混合蟹柳有一种恰当的鲜味。
✔️鱼羊蟹·蟹鲜：鱼咬住了羊，是这份偏爱有了鲜字。鲜偶遇了蟹，如牛奶海般的底色遇上南迦巴瓦峰那雄伟的金峰，且同时入了这瓷碗，才有这令人回味无穷的蟹鲜。
✔️清蒸新孟河大闸蟹：“新孟河”大闸蟹，每只大闸蟹都经过700多天生态慢养，历经20次蜕壳，个个臀大肉沉！吃起来肉质细嫩，膏似凝脂，味道鲜甜，真是极好的。
✔️常州小笼包配泉水时蔬：上层是色彩斑澜的小笼包，看得人胃口大开，咬上一口，小笼包里的汤汁流淌而出，富有弹性的肉夹杂着蟹油的香气，充满整个口腔。皮薄馅大汁水多，一口有蟹鲜味的汤汁更是精华所在。下层泉水煮时蔬，解腻刮油，清洗肠胃。一荤一素，相互搭配得相得益彰，恰到好处。
✔️酥脆九节虾配雪花牛肉在江南：属于雅致江南菜品，九节虾的虾肉饱满紧致，像鲍鱼一样紧实有嚼劲，滋味又像扇贝越嚼越有鲜味；雪花牛肉色泽浓郁，醇香十足，一口咀嚼之中，喷香汁水在唇齿间进发，咸鲜醇厚，鲜香滑嫩。
✔️一晚蟹黄面：这就是一碗看不见蟹黄的蟹黄面！蟹黄即是面、面就是蟹黄！真的是我吃过最清爽的蟹黄面，三两下就“嗦”完了一整碗。

时令成就美食，美食享受馈赠。这场金秋品蟹宴让食客们体会了古人“把酒持螯”的闲暇惬意，同时也体验了富都酒店管理集团主厨团队的先进烹饪技艺。

有个大善人捉到一只乌龟，想吃，但又碍于面子，不好意思直接开荤，于是在煮开的锅上架了铁板，让乌龟爬过去。他对乌龟说：“是生是死，一切天定，若你能够爬过去，那你命不该绝；若途中掉下去，休怪本善人破戒开荤。”小乌龟忍着高温竟爬了过去。这人一惊，东张西望了一阵，伸手抓起乌龟道：“小乌龟你是最棒的，乖，咱再来一次！”小乌龟破口骂道：“别TM假惺惺了，你想吃清蒸的，别以为我不知道！”#爆笑吐槽#