【#今天记者节#来看记者们的十二个时辰[打call]】这是一个“不放假”的节日，11月8日，新闻宣传工作者迎来属于他们自己的节日——第二十三个记者节。这一天，他们依然坚守新闻岗位，奔赴在去现场的路上，用文字、影像记录着江阴城市的变迁与发展。记者们背后有无数默默付出的身影......跟着小最一起来看看他们的十二时辰。

23:00-01:00
【子时丨夜半，又名子夜、中夜】
当千家万户逐渐进入梦乡
小最还在伏案写稿
凌晨推送，审核评论
你们的阅读和点击
你们如老友般的留言
是我们最大的动力

01:00-03:00
【丑时丨鸡鸣，又名荒鸡】
融媒体中心的播控保障部（电视）
万物昏昏始清明
一切设备的安全运转
电视节目的24小时播放
都来自值机人员24小时的坚守

03:00-05:00
【寅时丨平旦，又称黎明、早晨、日旦等】
新闻与理想共存
精神与使命同在
即使大家都在酣睡
他们也要及时到岗
这是融媒体中心的印务发行部
为千家万户、各个单位
打开门的时候
就有当天的报纸
他们全力以赴

05:00-07:00
【卯时丨日出，又名日始，破晓、旭日等】
比城市苏醒更早的是有信念的媒体人
融媒体中心的播控保障部（电台）
他们的到岗时间是
凌晨五点
保障电台早间新闻的顺利播出

07:00-09:00
【辰时丨食时，又名早食等】
当整个城市的人们
开始忙碌起来
打开收音机
老朋友熟悉的声音
悠然传来
他们陪伴着你去往工作的路途
陪伴着你无数个忙碌的早晨

09:00-11:00
【巳时丨隅中，又名日禺等】
无惧高温烈日，不怕雨雪风霜
新闻就是命令，哪里有新闻
哪里就有记者出现在新闻现场

11:00-13:00
【午时丨日中，又名日正、中午等】
日轮当午，无暇解衣
拥有849.2万粉丝的
抖音号《最江阴评论部》
镜头背后是使命在肩的新闻理想
是不分昼夜的热点追逐

13:00-15:00
【未时丨日昳，又名日跌、日央等】
为了让用户有更好的体验感
“最江阴APP”的这群年轻人
守在电脑前埋头苦干
他们的理想是:
做个有理想的精致码农
写出行云流水的代码

15:00-17:00
【申时丨哺时，又名日铺、夕食等】
抗击疫情，防台防汛
城市热点，重大新闻
每天必开编前会
他们是
使命与初心
梦想与坚守的
江阴新闻人

17:00-19:00
【酉时丨日入，又名日落、日沉、傍晚】
日出而作，日落而息，
今朝吃刀样啦？
《吃香喝辣》熟悉的声音
陪伴着大家下班的路途
忙碌了一整天
唯有美食可以慰藉疲惫的身躯

19:00-21:00
【戌时丨黄昏，又名日夕、日暮、日晚等】
到了一天中最放松的时刻
也许大伙正在拿着手机
享受片刻舒适
“最江阴直播商城”的小伙伴们
忙碌的身影没有丝毫停歇
繁复的流程
细致的盘点
只为给你提供最好的服务

21:00-23:00
【亥时丨人定，又名定昏等】
从稿件选用、版面安排到文字审核
编辑全程参与
稿子常常在夜里还要修改
每个工序都要守着
负责文字、文法的核实，确保正确
而只要改一个字
全部流程就要重新来一遍
凌晨结束是常态

这是江阴市融媒体中心的十二时辰
每个时辰都有无数媒体人在奔波
日复一日，年复一年
寒冬酷暑，风雨无阻

当你看见我们的时候
我们和新闻
在电视上、手机上、广播上、报纸上
当你看不见我们的时候
我们和新闻在路上……

甜水井东梆子市街这家乌面味道不戳哦
一直听朋友介绍这家面馆
说有多么多么好吃
走，让咱这无面不欢的老陕
去咥一碗感受感受

【环境】：
这家店就在甜水井东梆子市街
位于70中对面，
店铺地方不大
但明厨亮灶
整体环境干净整洁
就喜欢这样收拾的干净的小面馆

【味道】：
点了一份牛肉臊子拉条子
面条现场制作
听着碰碰的面条在案板上的撞击声
就知道面条应该劲道
煮好的面条浇上调制好的臊子
牛肉、鸡蛋、土豆、西红柿、香菜等
看着就让人食欲大增
拌匀开咥
面条劲道臊子味美
不错哦，这一碗面
…

【价格】：
牛肉臊子拉条子大份15，小份13
四合一拉条子大份17，小份15
人均17左右
…

整体而言这家面馆的味道不错，店里也干净卫生，喜欢面条劲道朋友值得前往感受…
众口百味，适口而珍，我喜欢的味道也许别人不爱，我不爱的味道也许别人非常喜欢，好吃与否自己去尝哦。
--------------------
“锅中乾坤大，
碗里日月长，
珍馐佳酿美，
牧野为吃狂”，
穿城走巷，
只为一路发现美食美景美人
多看牧野的笔记，
吃喝玩乐不迷路哦#随手拍##带着微博去旅行##不可辜负的美食# https://t.cn/R2WxdDX

【技能人才故事之十八　刘剑：用心烹出人生真味】#辽宁省第一届职业技能大赛#
　　在古城辽阳，提起辽麻餐厅可以说是家喻户晓。无论春夏秋冬，辽麻餐厅生意都非常火爆，知味者寻味而来，只为一品美食。这座餐厅的掌门人叫刘剑，是辽宁省餐饮烹饪行业协会特邀副会长、辽阳市餐饮烹饪行业协会会长。
　　少年时的刘剑是在听爷爷奶奶讲故事中长大的。太子丹、王尔烈、努尔哈赤、汉墓壁画、辽阳八景等与辽阳相关的故事和传说经常是一家人茶余饭后的谈资。小时候的耳濡目染，传统文化影响，良好家风的熏陶，为襄平宴奠定了坚实的基础想象力，成了刘剑创新发展的生动素材。
　　1986年，刘剑还是辽麻厂的一名挡车工，业余时间爱好厨艺。1988年，一个偶然的机会当上了厂食堂的一名厨师，借着优秀的厨艺崭露头角。1992年，企业实行改制，23岁的刘剑怀揣着对烹饪的热爱，毅然承包了厂里的食堂。那个年代，店铺开张，谁都图个红火，取名儿也时兴儿大的、洋的，当时有人递来一张纸，密密麻麻写了四五十个名字，但刘剑早已有了钟意的名字——辽麻餐厅。他认为，“辽麻餐厅”四个字是历史，是沉淀，是情感，是用苦辣酸甜积淀的结果，是走了多远、多久，也不改身份的坚定告白，也是他作为继承者对一枚老字号发自心底的敬畏。
　　烟火之处，情味人间。刘剑认为食物不只是用来饱腹的，而是一种感情和感受的表达，他把“辽麻餐厅”定位为社区类饭店。这在当时，需要有着极大的决心和勇气。餐厅位置偏僻，加之辽麻解体，带走了不少人气。然而初心不改的刘剑认为，一家成功的饭店，不应该仅是个顾客吃饭的地方，更应该有街坊邻居的悲欢离合，有家长里短须臾不离的阴晴圆缺，即使是一碗平常的米饭，也应该有十足的本土味儿，有父老乡亲值得永远铭记的感觉。
　　刘剑是这样想的，也是这样做的，他坚持三十年的时间，积攒了自己的“家底儿”——招牌菜。哈鱼饼子、酸菜排骨、竹香羊脖……它们共同撑起“辽麻餐厅”的荣誉和名片。在辽麻餐厅的菜谱上，一道菜，非千淘万漉，不可榜上有名；一道菜，若是众望所归即使利润微薄、手工繁琐，也不可脱单。事实证明，他成功了，正是这份坚持，才有了百姓的认可和喜爱。
　　一食一餐有故事，一厨一味凝匠心。刘剑的智慧就在于他一直始终不忘对专业理论的积累。他从20岁入行就开始自学理论。他关注一道菜如何配料，如何上色和用油，同时也追问为什么要这样，所以他会不断找到突破口。随着他古今中外知识储备的增加，由“技”向“道”的转化也水到渠成。刘剑与他的老师、同仁参考辽阳汉魏壁画中的《庖厨图》《宴饮图》，利用古襄平的食材、菜品、厨艺以及餐台、炊具，融合辽阳现代筵席——八中碗、五大件等元素，对“襄平宴”进行创新与完善，让辽阳的历史典故与一套筵席紧密相融，使得“襄平宴”有了质的飞跃。“襄平宴”获得东三省金牌名宴等多项殊荣，其技艺被认定为辽阳市非物质文化遗产，为中国厨艺大花园贡献了一朵绚丽的奇葩。
刘剑先生不但自己掌控许多独特的烹饪技艺，认真做好每一道菜品，是他最大的乐趣，同时他毫不保留地把这些技艺传授给别人，不断地培养年轻人，精心传授烹饪技法和烹制方法。他严格要求自己的徒弟，亲手地传授技术，要用心做好每一道菜，注重每一个细节。现已培养出几代亲传弟子100余人，这些弟子在辽阳餐饮界小有名气，是各大饭店的中坚力量，担负着重大责任，有的自主创业，现已有十余家餐饮机构，并都取得了很好的经济效益和口碑。在社会培训方面，为辽阳职业技能学校义务讲课，先后讲课120多节中式烹调烹饪课，有2000余名同学直接受益，提高技艺，为培养辽阳餐饮界人才做出了贡献。