#健康养生[超话]# 【揭秘：”隐藏”在厨房里的5大保健品】
1、葱有兴奋神经，增进食欲，刺激血液循环和促进发汗的作用；
2、酱油有杀菌作用，对维生素和矿物质有补充作用；
3、辣椒可祛除胃中寒湿，制酸止痛，增进食欲，促进消化；
4、醋有散瘀止血，解毒杀虫作用，还可加速新陈代谢及抗衰老。
5、姜有祛痰，助消化，利分泌，防风寒感冒作用。
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#阿猫养生# #健康养生#
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2、酱油有杀菌作用，对维生素和矿物质有补充作用；
3、辣椒可祛除胃中寒湿，制酸止痛，增进食欲，促进消化；
4、醋有散瘀止血，解毒杀虫作用，还可加速新陈代谢及抗衰老。
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#美食[超话]#【鱼香苦瓜丝】#美食#
原料：苦瓜250克，青椒2个
调料：盐、味精、白糖、酱油、醋、香油、姜末、蒜末、葱花、辣椒末、花生油各适量
做法：
1.苦瓜洗净，顺长切成两半，挖去瓜瓤。
2.将苦瓜切成薄片，再切丝。
3.苦瓜丝放入沸水锅内焯至断生。
4.捞出苦瓜丝过凉，控净水。
5.青椒去蒂、籽洗净，切成细丝，放入沸水锅中焯至断生。捞出青椒丝，控净水，与苦瓜丝在盛器中拌匀装盘。
6.锅内加油烧热，放入姜末、葱花、蒜末、辣椒未炒香。
7.将炒香的油倒入碗内，加盐、味精、白糖、酱油、醋、香油拌匀。
8.将味汁淋在苦瓜、青椒上，拌匀即可。
原料：苦瓜250克，青椒2个
调料：盐、味精、白糖、酱油、醋、香油、姜末、蒜末、葱花、辣椒末、花生油各适量
做法：
1.苦瓜洗净，顺长切成两半，挖去瓜瓤。
2.将苦瓜切成薄片，再切丝。
3.苦瓜丝放入沸水锅内焯至断生。
4.捞出苦瓜丝过凉，控净水。
5.青椒去蒂、籽洗净，切成细丝，放入沸水锅中焯至断生。捞出青椒丝，控净水，与苦瓜丝在盛器中拌匀装盘。
6.锅内加油烧热，放入姜末、葱花、蒜末、辣椒未炒香。
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[吐] 【红油猪耳拌黄瓜】1.红油：碗里放辣椒末，加一点点水把辣椒末打湿2.油锅放花椒，八角，茴香小火熬香3.熬好的油，滤出花椒等，趁热浇到辣椒末上4.步骤3加味极鲜 醋 盐鸡精糖，调成汁5.黄瓜拍散，切成段，蒜切末，猪儿切成片6.黄瓜猪耳加调好的汁，拌匀即可。PMPM海糖水乳套装补水保湿
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