最甜土鸡汤 最美庄稼人

文/童文臻

昨晚,因商量爷爷祖居拆除(几十年未住已成危房)和重建事宜,我们家族代表在文俊堂哥家小聚。堂哥茶山养的土鸡汤真甜,我喝了五碗。堂弟在老家帮人割稻子,直到晚上九点多才赶过来,最美庄稼人。亲人们从晚上六点喝到快十点,才依依不舍话别,让人难忘的亲情。

爷爷祖居是我们童年最美最难忘的回忆,那里有我们快乐的童年,那里是满满的成长足迹,那里留下终身难忘的亲情。由于几十年未住,祖居已成危房,在老家镇里上班的文俊堂哥张罗拆除重建事宜,航拍、和邻居商量等,忙里忙外。昨晚,在堂哥县城的家,我们家族代表小聚,老家广东的堂嫂,忙了一下午,准备了一桌闽粤菜,太好吃了,尤其是堂哥茶山养的土鸡汤,土鸡和福建珍品红菇,最甜最鲜美,还有堂嫂从广东老家带来的潮汕肉丸,两下就被一扫而空。

谈着祖居拆除重建事,喝着童家美酒,太开心了。童家人自己在四川大凉山酒厂生产的童喜黑苦荞酒,童家人全球独家经营的智利“国家荣誉奖”酒庄INVINA明星产品美丽天使干红,好喝健康又实惠,我们品好酒享美味,感受着亲情,回忆爷爷奶奶和童年趣事,非常开心。

现在是秋收的季节,在县城上班的文清堂弟不改庄稼人本色,周末用收割机帮人割稻子,本来早就回县城的堂弟,因为一种粮大户请求,一直忙到晚上,一直到9点多才赶过来。我们六点喝到七点多,大家已经通关至少两轮,因小宝想我临时和爱人过来玩,我陪爱人敬一起大家酒,我都通关三轮了,名符其实的酒过三巡,大家都已经略有酒意,喝茶聊天等堂弟。文清堂弟到后,先填下肚子,又是热闹的敬酒。这个夜晚,我们几个人喝了2瓶童喜黑苦荞酒、3瓶美丽天使和无数啤酒,喝了8两左右53度的童喜黑苦荞酒的我,微醺,开心和亲人交流,童年美好往事涌上心头,多么美好的夜晚。快十一点了,我们才依依不舍话别,相约下次再聚!

最美庄稼人,最甜土鸡汤,最暖亲人情,难忘而开心的周末!

茅台

茅 台マオタイ 酒

星期五下午,还有半个钟头就要下班了,老关靠在椅子上正闭目养神,桌上的电话突然响起。

金曜日の午後、あと30分で終業時間という時、関グワンさんが椅子にもたれかかり、目を閉じてくつろいでいると、机の上の電話が突然鳴り出した。

看过来电显示,老关心里一惊,电话是局长打来的。“老关,你下班后到我这来一趟。”局长的话里听不出情绪。

発信元を見て、関さんはドキッとした。電話は局長からのものだった。「関さん、仕事が終わったらちょっと私の所に来てくれないかな」。局長の口ぶりからは、彼の機嫌を伺い知ることはできなかった。

老关在单位是个闲人,干了二十多年还是个科员,平时工作也不忙,大部分上班时间都耗在看报喝茶上了,在局长眼里当然没什么存在感。今天突然得蒙召见,老关心里不免有些七上八下的。到了下班时间,老关上楼敲开局长办公室的门。

関さんは局の中でも窓際族で、20年余りずっと平職員で、普段は仕事も忙しくないので、勤務時間はほとんど新聞を読み、お茶を飲んで過ごし、当然局長にとって影の薄い存在であった。今日、突然「お召し」があったことに関さんは狼狽した。終業時間が来ると、関さんは上階に行き、局長の部屋のドアをノックした。

局长热情地把老关让到沙发上,“老关呐,听说你儿子在贵州茅台酒厂上班?”“啊,是,是在茅台酒厂上班。”

局長は親切に関さんをソファーに導いた。「関さん、あなたの息子が貴州茅台酒工場に勤めていると聞いたんだが」「あ、はい。茅台酒工場で働いています」

老关磕磕巴巴地回答,心里越发不安起来。老关的儿子去年大学毕业应聘到贵州茅台镇一家民营酒厂工作,好面子的老关跟人吹嘘说儿子在茅台酒厂上班。

関さんはぎこちなく答えたが、心の中ではどんどん不安が広がっていた。関さんの息子は昨年大学を卒業し、貴州の茅台鎮にある民営酒造工場で働いているが、メンツにこだわる関さんは、息子が茅台酒工場に勤めていると嘘をついていた。

结果这一吹嘘不要紧,过年时单位同事都托他买原产地的正宗茅台酒。老关的儿子刚参加工作,单位也不是茅台酒厂,根本没有买酒的门路。

その嘘のおかげで、年末になると同僚たちがみな彼に、本場ものの茅台酒を手に入れてくれと頼むようになった。関さんの息子は仕事を始めたばかりだし、働いているところも茅台酒工場ではないので、酒を手に入れる手段はまったくなかった。

无奈之下,老关只好花高价在当地买了一箱茅台酒,谎称是儿子从茅台酒厂带回来的,分给了大伙,这才圆上一张老脸。

仕方なく、関さんは高いお金を出して現地で茅台酒を一箱買い、息子が茅台酒工場から持ってきたと嘘をついて、みんなに分け与え、ようやくメンツを保った。

老关正揪着心等局长发话,局长却笑着从柜子里拿出两瓶茅台酒,“老关呐,这是别人送我的,你拿回去尝尝,看是不是真的茅台酒。”

関さんは気をもみながら局長が話を切り出すのを待っていたが、局長は笑いながら戸棚から茅台酒を2本出してきて、「関さん、これはもらい物なんだけど、持ち帰って味わってくれないかな。これが本当の茅台酒かどうか、確かめてほしいんだ」と言った。

自己从来没给领导送过好烟好酒,今天领导却给自己送两瓶好酒,这是唱得哪出戏啊?老关心里嘀咕,嘴上赶紧客气地拒绝。局长一再坚持,老关不好再推托,只得把酒带走了。

自分自身は指導者に酒やタバコを贈ったこともないのに、今日、指導者から2本も高級酒をもらうなんて、これにはいったいどんなからくりがあるというのか。関さんはうろたえつつも、口では慌てて丁寧にそれを断った。しかし、局長は引き下がらなかったので、さらに断ることもできず、仕方なく酒を持ち帰った。

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第二天一上班,局长又打电话把老关叫去。一见老关进门,局长就笑眯眯地问:“咋样,这酒是真的吧?”

翌日、出勤するなり、局長がまた電話をしてきて、関さんを呼び出した。関さんが入って来るのを見るなり、局長はにこにこと微笑んで、「どうだった? あの酒は本物だったろ?」と訊いた。

老关忙道:“是真的,绝对是正宗茅台!”其实昨晚回到家,他抱着两瓶酒左看右看,压根儿就没打开喝。

関さんは、「本物です。絶対、本物の茅台酒です」と慌てて答えた。実際には昨夜家に帰ると、彼は2本の酒を抱えて何度もしげしげと眺めたものの、開けて飲んだりはしていなかった。

局长告诉老关,这酒是他一个亲属回收来的,这个亲属常年回收茅台酒,听说老关的儿子在茅台酒厂工作,有很多人找他买酒,这个亲属就想通过老关把回收的茅台酒卖出去。

局長は関さんに、この酒は彼の親戚から引き取ったもので、この親戚はしょっちゅう茅台酒を引き取っているので、関さんの息子が茅台酒工場で働いていて、彼に酒を買ってくれるよう頼む人が多いと聞いて、関さんを通して引き取った茅台酒を売りたいと考えたのだと言った。

听了局长的说辞,老关彻底明白了,这是局长假借亲戚的名义高价卖掉下属送他的茅台酒。局长爱喝酒而且爱喝茅台,这是局里人尽皆知的事。

局長の言い訳を聞き、ようやく関さんは理解した。局長は親戚の名を借りて、高価格で部下からもらった茅台酒を売ろうと考えたのだ。局長が酒好きで、特に茅台酒が好きなのは局の人なら誰もが知っていることだった。

全局一共二百多人,逢年过节总有不少人拎着茅台酒去局长家。局长喝不过来,就想把酒变现。

局にはあわせて200人余りが働いており、新年の挨拶に多くの人が茅台酒を携えて局長の家へ行く。局長は飲み切れず、現金に換えようと思ったに違いない。

“这是个商机啊!”老关心里说,“一边是想送礼的同事同学朋友提供的需求市场,一边是局长提供的茅台酒货源,这买卖太好做了。”

「これはビジネスチャンスだ」と関さんは胸の中で言った。「一方には贈り物をしようと考えている同僚や友人が需要市場を提供していて、もう一方では、局長が茅台酒の供給源を提供してくれる。この商売はうってつけだぞ」

老关乐呵呵地应承了局长。此后,一有人找他买茅台,他就到局长家楼下往局长家打个电话,局长夫人会悄悄把酒送到楼下。

関さんは、喜び勇んで局長の頼みに応えた。この後、彼から茅台酒を買う人がいたら、彼は局長の家の下から局長の家に電話をかけ、局長夫人がこっそりとお酒を下まで持ってきてくれるようになった。

年节时同事找他买茅台,然后去送给局长,年节过后通过局长夫人,这些茅台又回到他手中。对老关来说,这绝对是个“良性循环”,因为每瓶酒局长夫人都会给他一百元操心费,一年下来赚了一万多块呢。

正月や節句を迎えるたび、同僚が彼から茅台酒を買い、それを局長に贈り、その後に局長夫人を通してこれらの茅台酒が彼の手元に戻っていく。関さんからすると、これは「好ましい循環」に他ならず、なぜなら局長夫人が1本ごとに彼に100元の心づけをくれるためで、一年もすれば儲けは1万以上にもなった。

更让老关惊喜的是,前不久局里一个科长退休了,几个后备干部争得头破血流,局长办公会研究决定让老关接任科长。

さらに関さんが喜んだのは、先日、科長が一人退職し、数人が激しい後継者争いを繰り広げていたのだが、局長が業務会議で、関さんに科長を引き継がせると決めたことだ。

局长的意见是:老关工作阅历丰富,早就该提拔重用了。

局長の意見は、関さんは仕事の経験が豊富で、とっくの昔に重用されているべき人物だというものだった。

江苏领导参加婚礼,封礼200却喝光1瓶茅台,下属:忍呗

导语:江苏领导参加婚礼,封礼200却喝光1瓶茅台,下属:忍呗

不懂人情世故在社会上是行不通的,平时大家维系关系比较有效的手段就是请客吃饭,礼尚往来,近日从网上看到这样一个很有意思的故事,江苏某上市公司的领导参加下属的婚礼,随礼只随了200元,却喝光一瓶茅台。

咱先不说这200元少不少,现在的物价飞涨,人情世故的成本也在增加,200块属实有点少,拿不出手,况且作为领导虽然是给下属随礼,随200元真的不太好,别的同事都是五百一千的随礼,身为高层领导随200元有点说不过去。

这还不算完呢,该领导随完礼,就一直在那抽烟,摆出一副高高在上的样子,等到吃饭的时候,还需要给领导安排贵宾位置,可不能怠慢了,要不然以后上班肯定会给员工穿小鞋的。

这位领导吃饭的时候尝了一口茅台,感觉口感不错,就在那自顾自地喝,同桌的同事一杯茅台喝完等到再去倒第二杯酒的时候发现就剩空瓶了,原来一瓶茅台都被这位领导一个人喝完了。

走的时候领导还特意拍拍办喜事的员工肩膀得意地说道:“你有这么好的酒,咋不早吱声,以后有好酒给我留着啊”。说完潇洒离场,留员工在原地尴尬。

这时候一旁的同事看不过去了,生气地说道:“这也太那个了,自己喝光一瓶茅台不说,还想占便宜,哪有这样的领导啊”。办喜事的员工擦擦额头的汗很为难地说:“没办法,谁叫人家是领导呢,忍着呗”。

对于这件事笔者真的有几句话想说,身为领导一定要有格局,既然是参加自己员工的婚礼,那么就要拿出领导的派头,随礼得起个带头作用,要不就别去,既然打算参加人家的婚礼,那么就不要摆出高高在上的样子,毕竟不是在公司。

随礼随多少是个人自愿的事,谁家办事不是一桌几瓶酒或者是一桌一瓶茅台的,虽然酒好喝但是也不能这样贪,自己都喝完了,让其他人喝什么,参加婚礼图的就是热闹喜庆,千万不能做有失身份的事情。

茅台酒作为国内的高端白酒,口感那自然是没得说了,不是重要的场合一般人很少舍得花钱去买茅台,大喜的日子用茅台招待亲朋好友显得重视是可以理解的,但是成本有点高,一瓶就要几千块,整个酒席下来光酒水就得十万八万的。

在外社交不管什么场合,不管酒水多么好喝都不能太贪,这样会让主人很尴尬,喜欢喝好酒,也不一定非得喝茅台。有很多好喝还不贵的美酒,一点都不比茅台差,比如古道江湖2900、安酒,口感也是很不错的。

古道江湖2900

这是四川产的美酒,产地在邛崃市,当地的气候环境非常好,一年四季温度都比较高,不仅农作物长势好,特别适合酿酒微生物的繁衍和发酵,这也是推动邛崃当地白酒业发展的重要因素。

酒厂坐落在风景秀丽的天山附近,酒厂无论是实力还是设备以及技术方面都很有优势,还是国内一二线城市原酒供应商之一,多年来一直坚持做高品质白酒,这款酒从一开始的定价就不高,走的是平民路线,口感方面也做了调整,迎合大众。

酿酒所用的水源为天山地下山泉水,原材料为五种优质粮食,采取固态手法酿制,酿好的酒需要由经验丰富的老师傅勾调,而且原酒还会放入恒温的洞穴中窖藏2900天,沉淀下原酒,去除杂质,使其口感更好。

打开一瓶品尝一下,酒香浓郁,醇厚甘甜,回味悠长,一点杂味没有,非常地柔和,这是一款52度的浓香型白酒,好喝不上头。

安酒

贵州老八大名酒之一,采取的是曲药发酵工艺,与其他白酒酿造手法有很大的不同,具有“开甑半城香”的特点,属于典型的浓香型白酒,酒液晶莹剔透,清澈透明,入口的时候窖香浓郁,醇厚香甜,落口十分爽净。

结婚是人一辈子的大事,很多人都想竭尽所能地好好办一下,但是每个人的经济条件不一样,所能承受的婚礼费用也是有差异的,没必要打肿脸充胖子,适量就好。有的人特别讲究排场,婚礼酒水必须是茅台、五粮液,而有的人觉得只要是好酒,口感好就行,不一定非得是大品牌。


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