香辣美味的肉糜粉丝煲(蚂蚁上树)
简单又好吃的蚂蚁上树，配米饭真的巨美味，在家也可以做的，今天来一个家庭版的！！
食材：
粉丝2束，葱末、蒜末、小米椒、生抽、料酒、老抽、蚝油、豆瓣酱，糖，鸡精
步骤：
粉丝提前浸泡，可以用热水，一会儿就能泡软，捞出沥干
2起油锅，准备好的蒜末葱末爆香，加料酒，倒入肉糜翻炒断生
3加1勺生抽、1老抽、1勺蚝油、1勺豆瓣酱、少许鸡精，少许糖
④翻炒上色，加入一碗水，叫小米椒，倒入粉丝煮一会儿，煮到收汁，撒上点葱花就可以出锅了其实一般我还喜欢最后加上水淀粉，肉糜和粉丝更容易粘在一块，更符合菜名。#美食真香现场##家常菜##厨艺教程#

吃了一顿巨难吃的晚餐
1.肉是臭的 号称抄手[汗]完全是臭小馄饨。。 吃了一个半 扔了。（重点是之前我们尝过 清汤的 难吃 已弃。但前几天 武汉某人说 啊，怎么吃清汤的呢 我们都吃麻辣的。特别好吃……于是 我们今天点了麻辣和酸辣的 又辣汤又油滋滋 捞出来吃 肉臭的[汗][汗][汗] 拉黑！关键狡猾的小王 帮我们买的时候 他就没买他的份，看我们吃的那么恶心 语重心长的和我们说 我早说过 做不了清汤的馄饨抄手 还想他能做出好吃的辣的？！还酸辣 想啥呢！我买的时候 前面别人点的一份 就吃了两口 走了！
那你还给我们买！！！
2.某生煎。对生煎有啥误解？！煎的跟土豆一样。要么煎的外表黑漆漆 里面还夹生，要么煎的不黑漆漆 但里面也夹生。重点是 小王去买的 本来三个人每人一份，结果他回来就提了一份说，我吃一个就够了 其他你们吃。问他为啥（重点是这贪吃的人 咋就不想吃，逆天？！）半天他皱着眉回答、旁边有人说一点不好吃，而且 那环境，脏的 你们去了也啥都不想吃。
原来如此。emmmm
3.小东北。还可以 一如既往。but由于我们还有以上两难吃的堆面前 看着就要吐了。也没吃的那么香了。‍

所以 今天混合型晚餐 恶心到了极点。要缓缓。
幸好书籍精神食粮带来治愈。

这家破店小酒馆从17年只有长寿路第一家的时候，就是他们家的忠实粉丝哈哈哈‼️一晃眼南京西路的新店也开业，立马拉上在太古汇打工的朋友中午陪我来打卡～

「破店泡椒脆肚」
每次来都会点的简直下饭菜天花板，又脆又弹牙，满满一大盆但是就是太费冰稀饭，每次都被辣刺啦刺啦，但是还是忍不住下筷子。

「霸王兔」
里面放的小莲藕和芹菜我也太爱了，配上鲜嫩的兔丁，口感层次瞬间上一个台阶。泡椒️的调味巨入味，酸酸辣辣好开胃。

「破店撒娇鱼」
用辣油和芝麻泼香的鱼肉看着有很诱人，关键是是一根刺也没有，吃着很痛快，带皮的部分肥糯Q弹太爱了！

「破店土豆丝」
他们家性价比最高的一道菜肯定是这份土豆丝了，二十多块钱怎么捞都捞不完，而且每根粗细均匀吸满汤汁，真的需要多来几碗米饭。#上海美食# https://t.cn/A6oia10j