【CMBYN导演的下一部电影将聚焦好莱坞的皮条客与深柜明星】曾经执导《CMBYN 请以你的名字呼唤我》的意大利导演卢卡·瓜达尼诺(图1)正在筹备一部关于好莱坞同性恋秘史的新电影，主要人物斯科蒂·鲍尔斯(图2)是个二战退伍兵，身为双性恋的他曾在严禁同性关系的20世纪40年代，利用他所经营的加油站，为深柜的电影明星们介绍性服务，这门生意一直做到80年代才歇业。2012年，鲍尔斯出版了回忆录《全方位服务：我在好莱坞的冒险以及明星们的隐秘性生活》(图3)，根据这本书改编的纪录片《斯科蒂与好莱坞秘史》(图4)于2017年上映。鲍尔斯的故事也引起制片人瑞恩·墨菲的兴趣，他在今年播出的剧集《好莱坞》中虚构了一个加油站老板兼皮条客“厄尼”(图5)，原型人物正是鲍尔斯。2019年，鲍尔斯在洛杉矶过世，享耆寿96岁。

7月30日讯 葡超吉马良斯俱乐部官方宣布，前葡萄牙国脚蒂亚戈出任球队主帅，双方签下了一份为期两年的合同。

蒂亚戈现年39岁，他在职业生涯中曾经效力过布拉加、本菲卡、切尔西、里昂、尤文图斯和马竞，共为葡萄牙国家队出场66次。蒂亚戈在2017年退役，如今拿起了吉马良斯的教鞭。

吉马良斯俱乐部与蒂亚戈签约两年，在本赛季的葡超积分榜上，吉马良斯最终排名第7。

#译眼看世界# 纳豆抗争史：美味与健康无法兼得时，你会如何选择？

一听到纳豆这个词，估计很多人像听到榴莲、臭豆腐、香菜一样由衷发出拒绝的声音。长久以来，日本人一直将纳豆誉为超级食品，但纳豆的氨味和黏液状的粘稠度让很多人无法接受。为什么美味与健康不能兼得呢？

纳豆是一种传统的日本食品，由发酵的大豆制成。它有一种类似氨的气味和粘液一样的稠度，这使得它的口碑变得两极分化。日本大型门户网站Nifty 2017年的一项调查发现，只有约62%的日本人真正喜欢纳豆，而13%的人非常讨厌这种味道。不管怎样，很多人还是会吃它，因为它对健康有益。

长期以来，日本人一直称赞纳豆是一种超级食品，并认为食用纳豆可以改善血液循环，降低中风风险——这在拥有世界上最长寿人口的日本尤其具有吸引力。我母亲经常夸耀说纳豆可以保持血液“ sara sara ”（丝滑的）。日本新闻网站甚至宣称“一天吃一包纳豆就可以避免死亡”。位于仙台的东北大学农业科学研究生院的营养和食品科学教授白川仁认为这“可能是真的”。

他引用了今年早些时候发表在《英国医学杂志》上的一项长期研究：东京国家癌症中心的研究人员发现，每天吃纳豆等发酵大豆食品的男女，死于中风或心脏病的风险降低了10%。

白川仁说：“发酵大豆食品在加工过程中不太可能损失（营养）成分，这被认为是食用纳豆与心血管疾病风险降低之间有明显关联的原因之一。”这些营养成分包括大量的蛋白质、铁和膳食纤维，对血压和体重有积极作用。

纳豆甚至可以帮助人们感觉和看起来更年轻。一份纳豆（约40-50克）的维生素K含量与日本政府规定的每日需要量相当，可能有助于预防骨质疏松症。纳豆还富含维生素B6和维生素E，白川仁说，它们能促进细胞更新，减缓皮肤老化。