2022年了,创造营2021 C位出道的流域还没有个资,也请粉丝认清事实,他根本不是顶流,所以有些小警察大可不必替他赶粉,赶走泥塑粉和腐唯,粉丝数量绝对大跳水。你也可以说你会补商务补数据,但你说到能做到吗?现在数据多拉你没看见啊还是当看不到啊,还有流域亲自告诉你他不想要泥塑和腐唯粉了吗,你有资格替他赶粉吗?

如果真的是造谣的zn,你确实可以出警割裂,但是普通的泥塑和腐唯嗑嗑CP,还能产出,买商务做数据,我寻思着也没做什么伤天害理的事吧,至于某些人觉得嗑CP就是造谣性取向的,也是搞笑了,整个内娱娱乐圈,几乎每个男星都有CP粉,难道那些男星都是GAY?内娱的环境就是这样,嗑CP的粉丝占绝大多数,如果你看不惯,那是你不适合混内娱,是你自己的问题,不是整个大环境的问题。

苏玳名庄系列之一级庄斯格拉哈宝

苏玳产区名庄系列,今天介绍一级庄斯格拉哈宝(Chateau Sigalas Rabaud)。

01

起于 17 世纪

在 17 世纪,波尔多议会的一名地方法官发现了加龙河(Garonne)伟大风土的潜力。随后,哈宝(Rabaud)议员在著名的加龙河支流锡龙河(Ciron)以南种植了一块 60 公顷的葡萄园,并建立哈宝酒庄(Chateau Rabaud)。

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1832 年,当时的朱利安葡萄酒指南(Guide Jullien)将哈宝酒庄葡萄酒归类与滴金(Chateau d'Yquem)和唯侬酒庄(Chateau de Rayne Vigneau)同等水平。

在1855年苏玳和巴萨克官方评级(1855 Classification of Sauternes and Barsac)中,哈宝被评为一级庄。

1863 年,亨利·德·斯格拉(Henri de Sigalas)收购了酒庄,当时酒庄正逐渐衰败。他认识到这片风土的潜力,并以其智慧和决心提升酒庄。在他 1895 年去世时,酒庄在波尔多葡萄酒商中重新占据了一席之地。

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亨利·德·斯格拉的独子一出生就成为孤儿,从他的童年起,就对马匹和女人充满热情,但对葡萄园却没什么兴趣。1903 年,他卖掉了城堡和 45 公顷的庄园,只保留了环绕农场的南坡,并将这块剩余 14 公顷的土地称为“斯格拉的宝石”,并为他的葡萄酒改名为“斯格拉哈宝(Sigalas Rabaud)”,这个名字一直沿用至今。

1951 年,皮埃尔的孙女玛丽-安托瓦内特·斯格拉(Marie-Antoinette de Sigalas)和她的丈夫兰伯特·格朗奇侯爵(Marquis de Lambert des Granges)接管了酒庄,他们重建了一个酿造车间和酒窖,用 20 多年时间重新恢复了酒庄往日的地位。

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1984 年,玛丽·安托瓦内特的孩子们,包括长子兰伯特·德·格兰热侯爵(Marquis de Lambert des Granges),继承并接管了酒庄。他们与相邻的拉佛瑞佩拉酒庄(Chateau Lafaurie-Peyraguey)开展了为期 15 年的技术合作,继续维护着酒庄一级酒庄的地位。

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如今,酒庄的总经理由斯格拉家族的第6代传人罗拉·兰伯特·康柏侯(Laure de Lambert Compeyrot)担任。她在葡萄园内种植老葡萄藤,主张传统的葡萄园管理方式,杜绝使用除草剂,通过性别扰乱的生物方法来抑制病害虫的繁衍,并引入动物来辅助葡萄园管理。2016年,酒庄获得了高环境价值(HVE)的最高级认证。

02

种植与酿造

斯格拉哈宝的葡萄园占地 14 公顷,是产区第一批种植葡萄园中最小的一个。葡萄种植在朝南的小斜坡上,生长在著名的“苏玳梯田”上,该梯田底土为粘土,上面覆盖着 60 万年前加龙河沉积的砾石砂土。西北部的锡龙河促生了贵腐菌生长所需的雾,而向南高坡的位置使得葡萄暴露在风中,便于午后风干葡萄。

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酒庄葡萄园内种植 85% 赛美蓉(Semillon)和 15% 长相思(Sauvignon Blanc)。

由于贵腐菌感染不均,葡萄的采收需要人工逐粒挑选,且采收要多次进行,收获季会跨越 9-11 月。

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葡萄采收后通常会先通过垂直压榨机和气囊压榨机对葡萄进行压榨,之后转移到法国橡木桶中发酵,发酵完成的酒液再放入橡木桶中陈酿。

03

斯格拉哈宝葡萄酒

斯格拉哈宝酒庄主要酿造 5 款葡萄酒:

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正牌酒斯格拉哈宝贵腐甜白(Chateau Sigalas Rabaud )含至少 90% 的赛美蓉,在法国橡木桶中陈酿 18 个月,残糖超 120 g/L。这款伟大的葡萄酒以其丰富的香气、华丽的丝绸质地和超长的余味而令人惊叹。

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1998 年,为了纪念 1940 年去世的年轻上尉亨利·德·斯格拉 (Henry de Sigalas),家族酿造了副牌斯格拉哈宝中尉甜白(Lieutenant de Sigalas),它由 83% 左右的赛美蓉和 17% 左右的长相思混酿而成,在法国橡木桶中陈酿 12 个月,残糖超 110 g/L。这款苏玳甜白可以更快地适饮,口感新鲜,带有花香和白色果香。

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斯格拉少女干白(La Demoiselle de Sigalas)由 70% 左右的赛美蓉和 30% 左右的长相思混酿而成,在法国橡木桶中陈酿。赛美蓉的发酵在桶中进行,而为了保持花果香和新鲜度,长相思则保存在不锈钢大桶中,这两个品种都带酒泥陈酿。装瓶前,两个品种根据年份情况选择长相思和赛美蓉的比例进行调配,以保持它们的复杂性和新鲜度。

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塞米兰特干白(La Semillante de Sigalas)由 100% 赛美蓉酿造,部分在桶中发酵,并在法国橡木桶中陈酿 8 个月。

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斯格拉哈宝五号半甜白(Le 5 de Sigalas)的酿造没有添加亚硫酸盐,与正牌来自同一土壤。在其整个酿造过程中,必须时刻保持警惕以防止葡萄汁氧化。为确保完全稳定,进行机械过滤以避免需要亚硫酸盐。5 号是一款由个性和独创性制成的甜美自然的开胃酒。

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