【中国淮南茶方法论】之一百五十七:十个触点

十个触点,有的是茶本身自带的,有的是总结提炼出来的,更多是茶友喝了淮南茶之后感觉实录。
茶汤穿透力特别强。第一次听说是一位在郑州做茶近三十年的武夷山茶人。第一此喝完奇岩之后,时隔两年又在一个地方喝到这个茶,他说两年前他喝过,这个茶的感觉一直留在他的记忆中。那种奇特无比的穿透力,让他惊叹不已。所以,在脑海中留下深刻的记忆。这个故事是真实的。这个茶人的名字叫陈其勇。
质朴的根源性能量。然一,一个淮南茶资深研究者,也是淮南茶的粉丝。一次偶然机会,一位来自日本的高段位茶人,在他的工作室喝到这淮南茶的一款老白茶,简直惊奇不已。临走诚挚请求把茶底带走,只是因缘不巧,没有带成。他表示,那种对茶所显现的强大能量感冲击,他在日本从未体验过。茶本身并没有奇特的外表和明显的张扬个性,但质朴无华所内含的能量却憾人心灵。
喝完特想分享给朋友。俗话说,一方水土养一方人,这片土地和她的环境,孕育出来的天地精华,自带本地气质。土是五色土(黄、红、白、褐 、蓝),气候是五季(四季加上一个长夏)能给人带来一种物品的归属感自豪感。很想分享给朋友们,这个快乐的感受,首次说出来是茶友韩亚希。
中正仁和的茶派精神。淮南茶由于产在中原,带有明显的地域文化属性,如中原人一样。茶、人、文化,三者融为一体,就成了带有中原文化特征的茶。淮南茶本身,耐寒耐旱,耐泡耐煮,淡雅醇香,淡而不泄,香而不艳。助眠适胃。这个茶显现出来的特性,和中原文化的中正仁和之气一脉相承。
完整系统的方法论。茶派成立,必须自备自足基本元素,其中,很重要的是知行合一的方法论。既要有思想理论,又要有落地方法,这就要有一整套方法论。提出复兴淮南茶伊始,方法论就已经撰写创作出来,用以指导淮南茶走在千年中原茶道正确的道路上。
茶本身能调身心。五土五季五行皆俱,正好和五脏六腑,自然茶的体感、意感在饮用过程中体验奇妙。如茶、行茶、觉茶过程中,让身心愉悦,进而直达心灵,通达天地,与天地精神相往来,这个作用就大得多了。恰好,淮南茶茶质的物理特性也正好印证了这个触点的真实不虚。
互生互长的生态理念。淮南茶复兴者提出:互生、互长、利他、生态,这八个字的指导理念和思想,并非空穴来风,而是在观察茶界痛点之后的理性思考和总结。这是一条人人都欢喜的路,但现实世界又不好好践行的商业大道。悟透而行之,则可诞生茶业的新商业文明。
天人合一的特性更和大道。茶、人、文化,三者通达,暗合天地人三者和谐。心,互生利他,天之道也。茶,和胃养元,地之道也。人,中正仁和,人之道也。茶回归茶,人回归人,商业回归商业,才是世界新商业文明的根基。
奇丹老种是中国茶的原住民,是奇丹的母种。种性的古老与繁殖力,决定了奇丹老种是中国茶的原住民、老祖宗。这种品性特征,就是生命力强,耐旱耐寒,更带有中国文化的精神气质,也更适合这个地球上向上的人修养身心。
奇丹老种喉韵奇妙。奇丹老种制成的各种淮南茶,共同特征是香气淡雅,喉韵爽透。这种独特的喉韵感清透无比,如沐高山烟云,如拂山岚清风。其回甘感受,细腻而丰盈,颇有爽滑质感。
2022年11月9日张达

【丝绸之路上的19支彩陶文化:始于仰韶时代终于汉初】
中国西北地区东起陇山西至伊犁河谷的区域,是古代丝绸之路的重要组成部分。早在公元前4300年左右,彩陶文化就从渭水上游持续西渐,直抵新疆西部。在此后的四千多年间,史前丝绸之路上至少出现了十九支彩陶文化,这些彩陶文化的发展可划分为四大阶段:仰韶时代、马家窑时代、夏时期和商至汉初。在这四个阶段,每支彩陶文化表现的发展模式不同,呈现的演进态势各异。

仰韶时代:渐进甘青河湟

公元前六千纪初,老官台文化出现在陇山两侧的渭水流域和汉水上游,该文化的部分典型陶器口沿外侧常见一条红彩宽带。正是这种装饰艺术的出现,拉开了中国北方地区彩陶文化的发展序幕。

公元前五千纪初,甘、陕境内的老官台文化结束,半坡文化兴起,虽然两者的亲缘关系尚存争议,但是在彩陶装饰艺术方面,后者对前者的传承不可否认。当半坡文化在陇山以东先后经历“北首岭期”和“半坡期”之时,陇山西侧半坡文化经历了六百多年的空白期,直至公元前4300年,“史家期”半坡文化才出现,并最终止步于甘肃陇西附近。

公元前四千纪初,半坡文化尚未完结,庙底沟文化即已萌生。西北地区的庙底沟文化在形成之初,豫西晋南的东庄类型便将重唇小口尖底瓶向西输入关中地区,并且长驱直入,进入陇山以西的渭水上游。伴随重唇口小尖底瓶,以弧线三角和圆点为基本组合的各类彩陶花纹风靡庙底沟文化。与半坡文化不同,庙底沟文化的西进并未止于甘肃境内,而是一直深入到青海东部的黄河沿岸。随着西进的深入,庙底沟文化在其分布地带的西陲——青海东部的黄河沿岸开启了本土化进程。

公元前四千纪中叶,庙底沟文化全面瓦解,中国史前彩陶艺术的第一次浪潮开始逐步消退。陇山以西、甘肃东部的庙底沟文化率先结束,石岭下类型在渭水上游形成,它不仅继承了庙底沟文化的小口尖底瓶,而且一改其他地区彩陶艺术衰败的颓势,创造出的彩陶花纹独树一帜。石岭下类型的出现,掀起了中国史前彩陶艺术的第二次浪潮,以绚丽彩陶为标识的马家窑时代呼之欲出。

马家窑时代:终入河西走廊

公元前四千纪下半叶,陇山东侧先后经历了泉护文化的兴衰和庙底沟二期文化的崛起;西侧,石岭下类型分化成两支——大地湾四期文化和马家窑文化。

大地湾四期文化与泉护文化东西相邻,它虽继承了石岭下类型的小口尖底瓶,但将石岭下类型的彩陶艺术崛起之势终结于渭水上游;马家窑文化与泉护文化东西相隔,它虽完全弃用了小口尖底瓶,但将彩陶艺术推陈出新,整个文化也展示出强势的扩张姿态:正东方向,在渭水源头一带与大地湾四期文化你来我往;东北方向,进入六盘山,形成曹洼类型;西向,逆黄河而上,直抵青海境内黄河上游的共和盆地,变身宗日类型;西北向,进入河西走廊,到达酒泉一带;南向,挺进川西山地,创建营盘山类型。

公元前三千纪上半叶,马家窑文化和大地湾四期文化同时结束,半山文化形成。此时,西北地区彩陶文化的中心已经完全转移到兰州、河湟谷地,而且显示出一种“内敛”和“收缩”之态:西北方向,早期、中期完全退出河西走廊,直到晚期才出现在河西走廊东端;南向,洮河上游、甘南地区以及川西山地已经完全不见半山文化的踪迹。不过,与其发展态势相反,半山文化的彩陶艺术水平却上升到一个新的高度:黑红复彩的运用、锯齿花边的流行、规整的图案以及繁缛的花纹,使得中国彩陶艺术达到第二次浪潮的高峰。

公元前三千纪中叶偏晚,半山文化尚未完全结束,马厂文化即已出现。从一开始,马厂文化便表现出一种“被动”的西迁之势。同时,马厂文化的彩陶艺术在晚期衰落明显:笔画晦涩、线条生硬、图案潦草、布局随意。种种迹象表明,史前中国彩陶的第二次艺术浪潮此时已经退却。

夏时期:甘青新始呈一体

公元前三千纪末至二千纪初,中原腹地已进入夏王朝的纪年。从晋南豫西到甘青河湟谷地,夏文化、客省庄文化、齐家文化和马厂文化自东向西依次排开,互动频繁。在这种大背景下,西北地区夏时期的第一支彩陶文化——西城驿文化诞生。

西城驿文化是一支特殊的彩陶文化。首先,它因“过渡”性质显著而被识别;其次,该文化陶器常与齐家文化陶器共存;再次,新疆东部、甘肃河西走廊以及青海东部因西城驿文化连接在一起,首次成为一个完整的文化单元。

西城驿文化结束之后,四坝文化兴起。四坝文化彩陶承袭西城驿文化,并另有创新。该文化彩陶施彩浓厚,易脱落。四坝文化墓地多成群、成片出现,与西城驿文化零星散布的墓葬形成巨大的反差。与此同时,新疆哈密盆地出现天山北路文化。由于文化面貌较为复杂,这类遗存的准确属性暂时无法完全认定。但是,天山北路文化彩陶花纹相对简单,特征不明显。

夏时期的彩陶文化传承了马家窑时代的基本特征,彩陶整体呈现出东方传统,但以小麦、铜器和欧罗巴人种为代表的新元素表现格外醒目。驯化小麦和青铜冶炼技术从其发源地自西向东,或是直接进入新疆东部和甘肃河西走廊,成为当地彩陶文化的一部分;或是在进入这一地区后,开启本土化进程。但是,同一彩陶文化、不同地区的先民对小麦的食用偏好不一致,选择、掌握和使用的冶炼技术也不相同。此时,欧罗巴人群首次东迁至新疆哈密盆地,与东亚蒙古人群在此融合。种种迹象表明,夏时期,西北地区的彩陶文化已经正式开启了东西文化的交流进程。

商至汉初:东西文化合璧

公元前二千纪中叶以降,中原腹地逐步向大一统的帝国迈进,而西北地区的彩陶文化则呈现出“百花齐放”之势。

公元前1600年左右,四坝文化逐步解体。部分四坝文化向西进入哈密盆地之后,焉不拉克文化形成。焉不拉克文化逐渐壮大,排挤本地的天山北路文化,导致后者进入巴里坤草原,与西进至此的四坝文化余脉融合,形成南湾类型。另外,还有部分四坝文化在河西走廊东部与董家台类型结合,逐步形成沙井文化。

在四坝文化解体之时,甘青河湟谷地以圜底陶器为标志的山家头文化出现,该文化圜底器的出现具有强烈的“时代性”,而彩陶的出现却带有鲜明的“隔代性”。山家头文化的形成预示着第三次彩陶艺术浪潮的到来。

公元前1400年左右,山家头文化结束,辛店文化在甘肃西部和青海东部兴起。辛店文化彩陶图像生动,线条简练,画风清新。公元前1200年左右,唐汪类型通过借用、承袭以及改造辛店文化的彩陶纹样,最终成型。唐汪类型表现活跃,与辛店文化和卡约文化的关系异常复杂。但尚无充足的证据表明,它与新疆的苏贝希文化有过接触。

在唐汪类型形
公元前两千纪下半叶,来自西方的索墩布拉克文化向东进入新疆伊犁河流域,取代了当地的安德罗诺沃文化。这支彩陶文化属于西方系统,它在新疆伊犁河谷地向东发展,与西渐至焉耆盆地、属于东方系统的彩陶文化进行了直面接触。不过,公元前二千纪末至公元前一千纪初,河湟谷地和河西走廊的彩陶文化逐步消逝;公元前一千纪下半叶偏晚阶段,新疆地区的彩陶文化也日渐没落。

历时四千多年,西北地区的彩陶文化在仰韶时代和马家窑时代从渭水上游持续西渐,在夏时期正式开启了东西文化交流的进程,而商至汉初,东西方人群的交往和文化的互动达到高潮。在仰韶时代和马家窑时代,彩陶文化的先民从事以农业为主的“兼业”生产活动,而从夏时期到商至汉初,游牧业和畜牧业逐步开始占据主导地位。在新疆地区,游牧民族最终成为了彩陶文化的创造者和经营者。

体质人类学的研究表明,在仰韶时代至夏时期,中国西北地区的彩陶文化主要由蒙古人种经营,在商周至汉初则由蒙古人种和欧罗巴人种共同承袭。可以确认,面对彩陶所承载的相同、相近和相似的历史文化信息,不同的人种都能欣然接受,蒙古人种如此,欧罗巴人种亦然。

彩陶的消失可能与快轮制陶技术的传入有关,但彩陶文化的消逝,还有更多、更深层次的原因。诸多不利于彩陶文化生长的因素的出现,都有可能让适宜彩陶文化生存的文化生态平衡遭到破坏。于是,西北地区存续四千多年的彩陶文化逐步退出历史舞台,最终绝迹。

(作者单位:兰州大学考古学及博物馆学研究所;来源:《中国社会科学报》2017年5月19日第1210期;原标题:彩陶文化在史前丝绸之路的演进

任瑞波 万物简史 )

先说一条非常个人的观点:好的印度电影,一定要跳舞。
这几年印度电影越来越深沉,少了几分傻乐,多了几分西式的政治正确,好作品确实不少,但总感觉苦大仇深,缺一味“爽”感。
真人传记改编的《甘古拜·卡蒂娅瓦迪》是非常少见的,三点全不露,却能做到风情万种的好电影。一颦一笑间,哪怕就是喝杯酒、丢张牌、下个车,都能感受到这位来自特殊年代、特殊行业的女性的巨大魔力。
更别提她还跳了几段舞。
爽文女主上身,台词亦让人大呼过瘾,或许会惹到一些“女拳”鸣不平……但残酷的现实恐怕就是,美丽和魅力,在绝大多数的年代和国度里,都是绕不开的生产力。
三观摆正,五官才能放轻松。


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