林青霞的私人厨师,在节目中透露:一斤蔬菜,她只吃最好部位的那2两,每餐8道菜,一天三顿饭菜式不重样,我做了4年头发都白了。

说话的是西蒙,曾做了林青霞4年的私人厨师。

他说:当初我和其余2名厨师,一同应聘,但都不知道雇主是谁。光是试菜环节就花了半年,最后我被留了下来了。

本以为苦尽甘来,不曾想,是噩梦的开始。

“如果重来一次,我一定不会给她当厨师。”西蒙一边自述过往,一边感慨道。事实上对于富人而言,一顿用餐8道菜不算多,他们不缺这点钱。

但挑剔到这种程度的,林青霞算独一份。这对厨师要求非常高,一个不满意就要求全部重做。西蒙说:自己刚来应聘时,还是一个健硕的大男人,就因为做菜4年把自己熬成了一个小老头,满头白发老了几十岁。

不知道的人,还以为自己已经60岁了。

......

吃饭、做饭是每个人每天的必修课,菜品鲜美口渴总会让人情不自禁的食指大动,对于富人他们对菜品的要求程度,更是极为严格。

尤其像李嘉诚、马云之流他们吃饭都要经过精挑细选,层层检查,有的甚至还要让人试菜以确保菜品没有任何问题,最后才会被送到大佬餐桌上。

林青霞虽不会要求这么高,但挑剔是必须的。

对于菜品,她从来不计较成本。

而西蒙与林青霞结缘,就是源于4年前的一次广告招聘。当时西蒙正在找工作偶然看到一条招聘广告,给出的工资也挺高,他不禁怦然心痛。

结果一去之后,他发现来应聘的竟然还有几人。

简单做了交流之后,就开始了长达漫长的试菜试用之旅。期间光是选食材这一道工序,就让其余厨师头疼不已。林青霞认为:食材必须要新鲜,像刚死的鱼哪怕多一分钟也是不行的。

而且,她对清淡的食物比较钟爱。

比如三文鱼、蒸豆腐等等一类的菜品比较受林青霞欢迎。但问题又来了,林青霞不喜欢重复吃一道菜,所以每一道菜都不能重样。

另外食材也要是最顶级的,往往一斤青菜,挑挑拣拣后就只能留下最核心部分的一二两。

其余全部扔掉。

在克服重重的挑战后,半年时间,西蒙熬走了另外几名厨师最后他成功应聘林青霞私人厨师。但是,当他正式成为私人厨师的那一刻起,他才真正感受到。

伺候人的那种痛苦,实在是被“憋”出来的。

如果说,选用顶级食材,用新鲜食物这些条件还不算苛刻的话,那每天不重样的菜品对西蒙绝对是一个巨大挑战。人终有江郎才尽时,一个月可以不重样,那一年三年呢?

每一天西蒙都要为准备哪24道菜,发愁得睡不着觉。

因为做得不好,他随时都有被辞退的可能,他可不想半年努力半途而废。可以说光是为了林青霞的吃饭,他的工作量丝毫不亚于工厂一天24小时连轴转。

压力之大,可想而知。

4年后,西蒙终于经受不住选择离开,然而他的青春却在这4年消耗得一干二净,长满了白发看人人直摇头。如果说,李湘吃3万一斤的燕窝,一个月大几万的开销算是奢侈。

那与林青霞相比,也只能算是小巫见大巫。

不得不说,有钱人的生活让人目眩神离,难以想象。

但对于对菜品的挑剔,姑娘只服林青霞。可话说回来,吃什么怎么吃是人家的权利她能这么折腾是有那资本。对于普通人而言,顿顿有肉吃,就算是烧高香了。

可姑娘觉得:同在一天天空下,那些大鱼大肉山珍海味吃尽的有钱人,貌似也不比我们吃五谷杂粮强到哪儿去,最多就是奢侈了点。

与其浪费,不如与人分享来得更好不是吗?

总之,我们也没必要羡慕有钱人的生活,活在自己的生活圈里,幸福快乐就好,一日三餐管饱就好,一家三口开心就好,人生短暂又何必计较。

如果让你给林青霞当厨师,你愿意吗?

#PoemsForYou[超话]#
有你共我 天都眷顾

我沉湎于虚假的幻觉中
拿起笔又放下
任由笔油风干
灵感破碎如流沙

我该怎么描述你
固执的 谦卑的 崩溃的 沉闷的
我该怎样去爱你
感知生 渴望爱 同情每个路过的远客
倘若真有证明真心的石头
那一定是我的眼珠幻化成的
因为镜子的所有反射面都能窥见你与我

我们活在一处啊
我们长在一处
生在一处更盼望死在一处
你就紧紧撰着我的心
在时间的流放里痛哭

谁也没能把你带走
我找到荒芜平原上最最普通的石头
粗糙纹理中遍布锁扣
情愿的 包裹住我的右手

这世界的语言从来不过如此
所以千万人往矣
仍有那一人不可追
我独自行走在万万次失语的边缘
试探那埋葬所有文字的冥河深浅
那水中无你啊
那水中从不曾有你啊

我张开左手共右手交握
世上所有的石头都碎了
于是我用灰烬写你
再用成片的夜署名

我在灯下陪你睡了
你静静看我
我们还有太多话没说

——颜星✨2022.11.11
#现代诗[超话]#

Okay我回來了,見到陽光、黑夜、人群、車水馬龍⋯⋯讓我感覺一切很美好。
#關於確診日記的濃縮
11/1下午發燒,雖然陰性,但心裡有底,應該躲不過新冠的侵襲,因為老張先確診了。
隔天早上,篩出陽性的那一剎那,我真的並不意外但又很意外;總之,就是心情非常複雜。
T線秒出,心裡第一個想法就是,“什麼天選之人???世上根本沒有⋯”
第二個想法是,“唉,真是糟糕,要辛苦我媽照顧我了⋯”

確診前還沾沾自喜,自己發燒那天快篩是陰性,“呼,還好沒被老張傳染”,趕緊跑去診所看診、打針。
也許因為這樣確診後都沒有發燒,心裡還很得意“喉嚨不痛耶,只有偶爾癢,咳一下,一點流鼻水而已!”
還很開心的跟老張說,我只有一點咳嗽一點流鼻水,我很好!
到了忘記第幾天,感覺自己近乎要痊癒了的同時,才驚覺是惡夢的開始。

第X天開始,頭昏眼花、天旋地轉、反胃噁心想吐、四肢無力、頸椎尾椎酸麻到四肢都麻⋯
沒有任何一個姿勢,能讓我舒服的休息片刻,甚至連老張的訊息我都沒有體力沒有精力回覆,就連老張打電話、打視訊給我,我都是病懨懨的撐著,回覆他,他很擔心,但我也只能要他別擔心,因為他也不舒服。
那幾天⋯我數不清有幾天,也忘了是第幾天開始的,我只深刻記得⋯
一躺下來就感到尾椎、腿很酸麻,那種酸麻感是我從不曾有過的感受,而且天花板是在旋轉嗎?沒喝酒怎麼像是喝到大爛醉一樣⋯⋯?
一坐下來就感到頸椎酸麻、屁股酸麻,有夠反胃,有夠想吐,快窒息了、快窒息了⋯
一站起來就感到全身不適,搖頭晃腦,想到所有食物都只想吐,就連看到水也想吐!
想盡各種方法想讓自己舒服一點,可是卻不見奏效。

每一天都告訴自己加油、加油、加油,趕快好起來!老張也是每天都對我信心喊話,要我加油,而我也只能一直告訴自己,趕快!對抗病毒、趕快好!不要讓我媽擔心,不要讓我媽那麼累,不要讓老張生病了還要操心我,不要讓自己那麼不舒服!
吃飯時間也得強迫自己進食,空閒時間也得強迫自己喝水,即使再想吐再難受,也必須飲食,保持體力,吃藥,對抗病毒。
認識我的人都知道,我平常很愛喝水,我喝的水量是完全不需要擔心的,沒想到確診期間是我喝最少水的一段時期。
真的真的很想多喝水、很想吃這個、吃那個,但怎麼想,想到那些食物、那些水,都只想吐⋯體會到什麼是食不下嚥,厭食厭飲。
一直在想自己到底怎麼了?怎麼回事?有時候很喪志,但老張會告訴我很快就好了,加油!我媽也會傳加油的圖給我,我趕緊告訴自己,不行!振作起來!加油!心情也很重要的!

那幾天,真的一度覺得自己快不能呼吸,不對,不是一度,是好幾度,也覺得我是不是要窒息了,也好害怕睡著,但又偏偏一直昏睡,那種恐懼感是我25歲以來,從未有過的。

突然想到好多人說過,“確診還好啦,像感冒”,嗯⋯⋯??哈囉?????
可能每個人身體狀況不同吧,我只想說確診一點都不像感冒,確診很可怕(對我而言。

生在這個疫情的世代裡,大家都喊著像流感、感冒一樣共存,我也想共存啊!!可是太痛苦了,如果可以我真的跪求不要再確診,一次就夠了,真的,一次就夠了,我有參與到了,而且是被迫參與的,真的謝謝,謝謝,我從來沒有那麼想當邊緣人過,可以讓我成為確診邊緣人嗎?

感謝我媽的照顧,感謝老張的鼓勵,感謝所有私訊我的人的加油打氣,真的很謝謝,我好多了!誰都不願意碰到疫情、確診,我們都只能面對,勇敢對抗病毒,努力讓自己康復、保持健康,一直以來大家都知道平安健康是最大的幸福,而現今這個疫情世代裡,平安健康是最大的財富。


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