【地州首府天气预报】24日夜间到25日白天,北疆乌鲁木齐晴有时有雾,发布大雾黄色预警,克拉玛依有微雪,其余地州首府晴或多云为主,北疆各地州首府最低气温达-13℃到-26℃。东疆、南疆以晴为主,最低温度在-7℃到-17℃。冬至过后的一九二九天气已经比较冷了,外出时除了羽绒服、口罩、帽子还要戴好手套,预防冻疮。了解更多天气信息,敬请关注新疆气象官方微信微博抖音查询!图小可放大哦!

明朝嘉靖年间,有个工部尚书名叫刘南垣,告老还乡后很少与人往来。有一天,知县突然造访有事相求。刘南垣原以为知县想让他牵线搭桥,结交权贵,于是严词拒绝。不料知县说出所求之物,刘南垣却高兴地满口答应……

那天,刘府来了个不速之客,正是当地知县。两人寒暄过后,刘南垣问:“知县来访,不知有何事见教?”这知县倒也快人快语,直奔主题:“叨扰了,此来是专想讨老大人一张菜单。”

刘南垣一听,愣住了,还以为自己耳背听错了,再三确认后笑着说:“知县真有趣,老朽既非厨子,又不是吃货,平时粗茶淡饭,哪来的菜单?别开玩笑了”刘南垣嘴上这样说着,心里突然想到,知县大老远跑来,只求菜单,此事必有蹊跷。于是又问了一句:“要菜单做什么?”

知县一听,显得很为难,他说:“老大人的高足李灏李大人,近日奉旨钦差巡视江南,不日将莅临本县,无奈之下来求助老大人。”

刘南垣一听,就明白了。他以为知县想通过他从中牵线搭桥,来结交上层人物,所以很生气,一口拒绝了:“老夫退居林下,不过问旁事。你如果是求我疏通关系,那就免开尊口吧。”

知县很紧张,拜倒在地说:“小可不敢,只因听说李钦差在饮食上非常讲究,地方上接待稍有不如意就训斥,所以沿途州县都是请名厨,搜寻山珍海味来侍奉李钦差。然而,本县原本就贫困,加上今年遭了涝灾,既怕怠慢了钦差,又不忍心百姓蒙难。无奈之下,只能来求老大人赐一张菜单,不敢铺张浪费,只要李大人适口就好。”

刘南垣听完,沉思良久,才理解了知县的苦衷。他是李灏的老师,对学生当然是了解的。李灏少年得志,虽然聪明能干,但是因为出身于富贵家庭,从小锦衣玉食,喜欢讲排场,饮食也相当挑剔。于是,应下了这件事:“知县莫急,李灏来了,这顿饭我代知县招待就是了。”

知县一听,急了,连忙解释:“不,老大人莫误会,李大人莅临本县是公事,接待属于小可的本职工作,不敢劳烦老大人,小可只求老大人赐一张菜单便可……”

刘南垣很认真说:“那好,李灏既然到县里,必定先来见我,届时我请知县过来,事先把菜单交给老父母就是。”说罢一摆手:“知县放心请回罢。钦差如果有不满意,一切都由老朽担待。”

知县不好再多说什么,只能忐忑不安地走了。

第二天李灏就到了县里,他不忙着去县衙,就轻车简从来到乡下拜见恩师刘南垣。师生阔别多年,如今见面非常高兴。刘南垣见李灏对自己十分尊敬,便说:“听说你深得圣上恩宠,可喜可贺!这次钦差南巡,不忘老夫专来看望,老夫甚是欣慰。”突然,他想到了一件事,说李灏是不是没吃午饭,干脆就在这里吃顿便饭。

李灏赶紧说:“老师恩德,我不敢忘,这次过来见到老师身体硬朗,十分欣慰。我确实没吃午饭,一切全听老师安排,只希望不要铺张就行。”

刘南垣马上吩咐仆人预备饭菜,随后就找李灏闲聊,问了京城的情况和沿途的民情,两人相谈甚欢,不知不觉聊了快三个小时,已经是下午三点了。李灏的肚子早就饿得“咕咕”叫,却总不见上饭菜,但是又不好意思催促。

中途刘南垣催了几次饭,总是因为各种原因没做好,只能继续东拉西扯。李灏心里真是叫苦不迭,肚子饿得很,但是嘴上不能说出来,还一个劲儿地说不要紧。刘南垣就顺势借坡下驴,又东拉西扯聊着天,李灏只能忍住饥饿,唯唯诺诺地应着。

直到知县来拜访,刘南垣一声呼喝,这次饭菜上来得很快。然而,李灏看了饭菜,却惊呆了。原来,三人面前仅各一碗米饭,只有一大碗青菜豆腐汤,加上两碟咸菜,仅此而已。

刘南垣已经举起筷子,对着李灏和知县说:“这就是老夫的日常饮食,虽然简单却足以果腹,比本县普通百姓家可强太多了,两位不要介意。”

李灏此时已经饿极了,啥也顾不上说,端起碗飞快地扒拉了一碗饭下肚。刘南垣赶紧又吩咐仆人添饭,李灏又吃了一碗。

吃完饭,李灏提出告辞。临走时,刘南垣从袖中拿出一张纸,递给李灏说:“听说你这次南巡,沿途州县多有饮食应对不周,遭你训斥的。本县的知县担忧,特向老夫请教宴席的菜单,老夫已代为拟就一纸,你可过一过目,耗费不过百两银子,不知你可否将就吗?”

李灏满面通红,推开老师递过来的菜单,深深作揖,诚恳地说:“刚才一番饿饭,让学生领会老师的苦心,从此以后,自当处处自敛,老师请放心。——老师也不必再唱下出戏了,不然越发让学生不安。”

刘南垣听完,大笑道:“我就料到这一番做作,瞒不过你。”说着,拉起李灏重新坐下,十分认真地说:“人有所好,家居饮食讲究些也无可厚非,只是做官的人则大不同。只要你有一点小小的喜好,手下人就会为了讨好你,便大肆铺张浪费。这么做既耗费国币帑银,又让百姓负担更重,想吃青菜豆腐都难!为民父母,就应该事事体恤才是,老夫的话,你以为是么?”

李灏听完,自知有错,忙跪地磕头不止……

以上内容,改编自《民间故事》里面的“恩师的菜单”这个故事

明朝嘉靖年间,有个工部尚书名叫刘南垣,告老还乡后很少与人往来。有一天,知县突然造访有事相求。刘南垣原以为知县想让他牵线搭桥,结交权贵,于是严词拒绝。不料知县说出所求之物,刘南垣却高兴地满口答应……

那天,刘府来了个不速之客,正是当地知县。两人寒暄过后,刘南垣问:“知县来访,不知有何事见教?”这知县倒也快人快语,直奔主题:“叨扰了,此来是专想讨老大人一张菜单。”

刘南垣一听,愣住了,还以为自己耳背听错了,再三确认后笑着说:“知县真有趣,老朽既非厨子,又不是吃货,平时粗茶淡饭,哪来的菜单?别开玩笑了”刘南垣嘴上这样说着,心里突然想到,知县大老远跑来,只求菜单,此事必有蹊跷。于是又问了一句:“要菜单做什么?”

知县一听,显得很为难,他说:“老大人的高足李灏李大人,近日奉旨钦差巡视江南,不日将莅临本县,无奈之下来求助老大人。”

刘南垣一听,就明白了。他以为知县想通过他从中牵线搭桥,来结交上层人物,所以很生气,一口拒绝了:“老夫退居林下,不过问旁事。你如果是求我疏通关系,那就免开尊口吧。”

知县很紧张,拜倒在地说:“小可不敢,只因听说李钦差在饮食上非常讲究,地方上接待稍有不如意就训斥,所以沿途州县都是请名厨,搜寻山珍海味来侍奉李钦差。然而,本县原本就贫困,加上今年遭了涝灾,既怕怠慢了钦差,又不忍心百姓蒙难。无奈之下,只能来求老大人赐一张菜单,不敢铺张浪费,只要李大人适口就好。”

刘南垣听完,沉思良久,才理解了知县的苦衷。他是李灏的老师,对学生当然是了解的。李灏少年得志,虽然聪明能干,但是因为出身于富贵家庭,从小锦衣玉食,喜欢讲排场,饮食也相当挑剔。于是,应下了这件事:“知县莫急,李灏来了,这顿饭我代知县招待就是了。”

知县一听,急了,连忙解释:“不,老大人莫误会,李大人莅临本县是公事,接待属于小可的本职工作,不敢劳烦老大人,小可只求老大人赐一张菜单便可……”

刘南垣很认真说:“那好,李灏既然到县里,必定先来见我,届时我请知县过来,事先把菜单交给老父母就是。”说罢一摆手:“知县放心请回罢。钦差如果有不满意,一切都由老朽担待。”

知县不好再多说什么,只能忐忑不安地走了。

第二天李灏就到了县里,他不忙着去县衙,就轻车简从来到乡下拜见恩师刘南垣。师生阔别多年,如今见面非常高兴。刘南垣见李灏对自己十分尊敬,便说:“听说你深得圣上恩宠,可喜可贺!这次钦差南巡,不忘老夫专来看望,老夫甚是欣慰。”突然,他想到了一件事,说李灏是不是没吃午饭,干脆就在这里吃顿便饭。

李灏赶紧说:“老师恩德,我不敢忘,这次过来见到老师身体硬朗,十分欣慰。我确实没吃午饭,一切全听老师安排,只希望不要铺张就行。”

刘南垣马上吩咐仆人预备饭菜,随后就找李灏闲聊,问了京城的情况和沿途的民情,两人相谈甚欢,不知不觉聊了快三个小时,已经是下午三点了。李灏的肚子早就饿得“咕咕”叫,却总不见上饭菜,但是又不好意思催促。

中途刘南垣催了几次饭,总是因为各种原因没做好,只能继续东拉西扯。李灏心里真是叫苦不迭,肚子饿得很,但是嘴上不能说出来,还一个劲儿地说不要紧。刘南垣就顺势借坡下驴,又东拉西扯聊着天,李灏只能忍住饥饿,唯唯诺诺地应着。

直到知县来拜访,刘南垣一声呼喝,这次饭菜上来得很快。然而,李灏看了饭菜,却惊呆了。原来,三人面前仅各一碗米饭,只有一大碗青菜豆腐汤,加上两碟咸菜,仅此而已。

刘南垣已经举起筷子,对着李灏和知县说:“这就是老夫的日常饮食,虽然简单却足以果腹,比本县普通百姓家可强太多了,两位不要介意。”

李灏此时已经饿极了,啥也顾不上说,端起碗飞快地扒拉了一碗饭下肚。刘南垣赶紧又吩咐仆人添饭,李灏又吃了一碗。

吃完饭,李灏提出告辞。临走时,刘南垣从袖中拿出一张纸,递给李灏说:“听说你这次南巡,沿途州县多有饮食应对不周,遭你训斥的。本县的知县担忧,特向老夫请教宴席的菜单,老夫已代为拟就一纸,你可过一过目,耗费不过百两银子,不知你可否将就吗?”

李灏满面通红,推开老师递过来的菜单,深深作揖,诚恳地说:“刚才一番饿饭,让学生领会老师的苦心,从此以后,自当处处自敛,老师请放心。——老师也不必再唱下出戏了,不然越发让学生不安。”

刘南垣听完,大笑道:“我就料到这一番做作,瞒不过你。”说着,拉起李灏重新坐下,十分认真地说:“人有所好,家居饮食讲究些也无可厚非,只是做官的人则大不同。只要你有一点小小的喜好,手下人就会为了讨好你,便大肆铺张浪费。这么做既耗费国币帑银,又让百姓负担更重,想吃青菜豆腐都难!为民父母,就应该事事体恤才是,老夫的话,你以为是么?”

李灏听完,自知有错,忙跪地磕头不止……

以上内容,改编自《民间故事》里面的“恩师的菜单”这个故事,满满的正能量,值得深思。

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