“民以食为天”，作为与民生息息相关的行业，餐饮行业在中国“双碳目标”的背景下正面临着低碳转型的机遇与挑战。餐饮行业自身运营碳排放绝对数量不高，但其具有分布面广、供应链路长、连接多个行业、参与消费者众多等特点，在我国绿色低碳转型进程中具有重要意义。在中华环境保护基金会美团外卖青山公益专项基金的支持下，中国商业联合会、中华环境保护基金会、美团青山计划联合发起餐饮商家低碳行动指引研究，德勤中国为报告编写提供技术支持，并于11月6日在进博会"2022气候变化与低碳发展论坛"发布了《餐饮商家低碳行动指引研究报告》（下称报告）。报告深入分析餐饮商家碳排放现状，梳理商家节能减碳优秀实践案例，绘制餐饮商家减碳路线图，为餐饮商家低碳行动提供三阶段行动指引。其中案例征集环节受到来自星巴克、麦当劳中国、百胜中国、呷哺呷哺、海底捞、大跃啤酒等餐饮商家的大力支持。查看详情：https://t.cn/A6o3WXRC

#手表解说[超话]# 欧米茄刷新潜水表深度记录 下探至海底10928米
2019年5月份，美国探险家维克多·维斯科沃（Victor Vescovo）向马里亚纳海沟发起了挑战。挑战的主要目的，是绑在外面的三块超深度专业腕表 —— 来自欧米茄的 Seamaster Planet Ocean（Ultra Deep Professional）。当下探到海底 10928 米（35853 英尺）的时候，这几块特指的机械表需要承受破纪录的 1085.10 ATM（15946.5 磅 / 平方英寸）压力。

这款战斗力爆表的产品慢慢为大众所知。它也因此成为当时世界最深潜水表，将潜水表技术提升到了一个新的高度。

多年来，制表业一直在努力突破潜表极限。欧米茄已经凭借其 Seamaster Planet Ocean（Ultra Deep Professional）超深专业腕表，达成了 10928 米（35853 英尺）的新纪录。

此次载人挑战使用的是 Vescovo 的 DSV Limiting Factor —— 这是一款钛合金外壳的 Triton 潜水器，由潜水艇 DSSV Pressure Drop 在全球五个海洋的最深处压降释放。欧米茄表示，这款超深潜水表是从头开始打造的，且其设计能够用于未来的商业系列腕表。

为了实现这一目标，欧米茄选用了制造 DSV Limiting Factor 留下的 5 级镀钛废料，并且运用了先进的锻造技术和无焊接设计。

这些铸件被用于表圈、表壳、表背和表冠的加工，同时用一层厚实的蓝宝石水晶来制作表面“视口”，以承受深海的巨大压力。

为了将应力最小化，其横截面也做成了锥形。此外在蓝宝石和表壳之间，是一层液态金属（LiquidMetal）这种材料具有高拉伸强度、耐腐蚀性、极高的恢复系数、以及高抗磨损特性，使得制造商可以省去聚合物密封的工艺、并减少晶体的厚度。

最终这款锻造钛合金外壳达成了标定 15000 米（49212 英尺）、抗压 1489.06 ATM（21883.1 psi）的成绩，远远超出了挑战马里亚纳海沟所需的极限。

欧米茄表示，这几块手表的预测试安全率为 25% 。不过在潜水实验结束后，其发现 Ultra Deeps 仍然符合 Master Chronometer 级别的认证标准。
#欧米茄# https://t.cn/Rx1Vot0

阿咪碎碎念 1109

还是那句话，银杏是帝都秋日的灵魂，而最能呈现它最大魅力的地方莫过于紫禁城。
说起来，京城的银杏季节大约总要持续二十来天，从十月下旬到现在，实实在在地己经进入了尾声。
行走宫中，十八槐、延禧宫、慈宁宫花园以及宫外护城河沿岸，高大金黄的银杏树沉默闪耀，成为朱红宫墙、青碧彩画间的最好风景。
据猫爷观察，每年十八槐银杏林中贴墙最北面的那棵树，应该是性子最慢的一棵。此刻，其它伙伴都己经落金满地，只有他姗姗来迟的灿烂还摇丽枝头，成为对帝都秋日的执意挽留。
于一片金碧中拾得些许落叶，过几天压平了，是寄给南方朋友的极好礼物。可惜猫爪子写不出古人极见功力的簪花小楷，否则，与好友于银杏叶上诗文唱和，是多么愉悦端雅？
愿
好树常青，好事相宜。
好友常聚，好人平安。
#海底诗社##冬日自洽时刻# #故宫#
部分图片来自@故宫博物院 官博