葱烧黄花鱼

原料:黄花鱼、葱、姜、盐、生抽、料酒、陈醋。

做法:

1.黄花鱼处理干净,打花刀,均匀地撒上少许盐腌渍半小时。

2.大葱拍碎切段,姜切片。

3.热油锅,放入腌好的黄花鱼,两面煎至金黄,放入姜片葱段,倒入生抽、料酒和陈醋及一小杯水。

4.小火慢煨,至水差不多收干为止,起锅装盘,撒小香葱和红椒装饰即可。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#

#鹤壁职业技术学院[超话]#11月11日

随着鹤煤集团2×135MW和

鹤淇电厂2×660MW热电联产项目

陆续投热

我市主城区供热主管网开始进入升温阶段
为确保管网安全,本着缓慢升温的原则,以适应管道、补偿器、滑动和固定支架等管道设备由温度造成的压力变化,在供热管网及热网首站运行无异常情况下,根据供热负荷需求,鹤壁市淇滨热力有限公司将于11月13日前后,陆续开启各小区供热阀门,确保11月15日用户室内供热正常。

糖醋带鱼

原料:鲜带鱼、小葱、生姜、八角、酱油、醋、白糖、料酒、精盐、淀粉。

做法:

1.带鱼择洗干净后,斩成10厘米的段,用盐腌渍10分钟左右。

2.取一干净的小碗,倒入适量料酒、1汤匙酱油、1汤匙白糖,搅匀,根据喜好倒入适量醋,适量精盐搅匀。

3.把带鱼段蘸匀干淀粉。

4.锅里加油,油热后码入带鱼段小火煎制,煎好一面轻轻翻过带鱼段,煎制另一面至微黄,把带鱼段拨到一边,放入葱段、姜片、八角炒香。

5.倒入调好的糖醋汁,以没过带鱼为好,小火炖制10分钟即可。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#


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