《当咖啡成为生活中的光》
1732年，巴赫创作了《咖啡康塔塔》。情节讲的是一个叫丽思根的女孩嗜好咖啡，父亲以各种威胁引诱促使她放弃这一嗜好但均告失败，后来只好央求女儿，只要戒除咖啡，愿意为她找一个好郎君。女儿则表示：除非婚约上写上“婚后允许我照样喝咖啡”。
全曲诙谐乐观，在巴赫屈指可数的几部世俗康塔塔（一种包括独唱、重唱、合唱及表演剧情的声乐套曲）中，这是最杰出的一部。当时咖啡这种禁用的饮料风靡一时，人们无法抵制这种新的时尚，热衷咖啡之情有增无减。
我想巴赫是一位预言家，因为当代“社畜”，得了一种病，靠咖啡续命，这与丽思根的状态如出一辙。
若问“咖啡”在中国哪座城市最流行，讲“腔调”的上海是很有发言权的。
海派作家程乃珊在《咖啡的记忆》一文中写道：
“三年困难时期上海仍有咖啡，为利 激销售，买一听上海牌咖啡可发半斤白糖票；在咖啡店堂吃咖啡可额外获得四块方糖和一小盅鲜奶。那个时候父母似更热衷无糖无奶的黑咖啡，然后像摆弄金刚钻一样小心地将带回来的方糖砌成金字塔形。”
便是最特殊的时期，咖啡也未曾从上海人的生活中消失，可见这座城市与咖啡的深厚渊源。
上海无疑是咖啡人的天堂，我在上海的每一天，除了逛咖啡馆之外，都在看展。精神食粮，除了咖啡，就是艺术。印证了那句话，当一座城市有了艺术，也就有了自己的城市语言。就像提起巴黎、纽约、伦敦这些当代艺术之都，我们总会联想到卢浮宫、伦敦泰特美术馆等，在这些展馆中收藏着人类史上的文化艺术结晶，其魅力和影响力吸引着全世界的目光。而说到上海，各类艺术展和文化活动，都是年轻人向往的殿堂。
“喝咖啡是一种新的生活方式，它带有着时代气息的同时还夹杂着一份激励我们前进的动力！”这更像艺术家作品里传达出来的那束光，让人心生澎湃。
就像莫奈的画布里，从《日出印象》到《草垛》，他的世界明亮、温暖，流动着幸福愉悦的光彩。莫奈一生在绘画里寻找光，光成为他领悟生命的符咒。在莫奈的画中有一种长久的耐心、观察与等待，不疾不徐，使其渐渐企及一种仁心仁境。他的画几乎去除了一切虚妄的东西，只留下纯然的美。
爱喝咖啡的人，内心是充满希望的，在这咖啡的香气里，放慢脚步，花点心思和时间在生活中的小事上。制造一些惊喜和浪漫，注意到那些容易被错过的美好瞬间，这样才能在以后回忆起来，心中依然还能感受到当时的温暖和感动。
摘自《普洱咖啡》杂志2021·夏季刊
作者丨王帮旭#咖啡与生活#
1732年，巴赫创作了《咖啡康塔塔》。情节讲的是一个叫丽思根的女孩嗜好咖啡，父亲以各种威胁引诱促使她放弃这一嗜好但均告失败，后来只好央求女儿，只要戒除咖啡，愿意为她找一个好郎君。女儿则表示：除非婚约上写上“婚后允许我照样喝咖啡”。
全曲诙谐乐观，在巴赫屈指可数的几部世俗康塔塔（一种包括独唱、重唱、合唱及表演剧情的声乐套曲）中，这是最杰出的一部。当时咖啡这种禁用的饮料风靡一时，人们无法抵制这种新的时尚，热衷咖啡之情有增无减。
我想巴赫是一位预言家，因为当代“社畜”，得了一种病，靠咖啡续命，这与丽思根的状态如出一辙。
若问“咖啡”在中国哪座城市最流行，讲“腔调”的上海是很有发言权的。
海派作家程乃珊在《咖啡的记忆》一文中写道：
“三年困难时期上海仍有咖啡，为利 激销售，买一听上海牌咖啡可发半斤白糖票；在咖啡店堂吃咖啡可额外获得四块方糖和一小盅鲜奶。那个时候父母似更热衷无糖无奶的黑咖啡，然后像摆弄金刚钻一样小心地将带回来的方糖砌成金字塔形。”
便是最特殊的时期，咖啡也未曾从上海人的生活中消失，可见这座城市与咖啡的深厚渊源。
上海无疑是咖啡人的天堂，我在上海的每一天，除了逛咖啡馆之外，都在看展。精神食粮，除了咖啡，就是艺术。印证了那句话，当一座城市有了艺术，也就有了自己的城市语言。就像提起巴黎、纽约、伦敦这些当代艺术之都，我们总会联想到卢浮宫、伦敦泰特美术馆等，在这些展馆中收藏着人类史上的文化艺术结晶，其魅力和影响力吸引着全世界的目光。而说到上海，各类艺术展和文化活动，都是年轻人向往的殿堂。
“喝咖啡是一种新的生活方式，它带有着时代气息的同时还夹杂着一份激励我们前进的动力！”这更像艺术家作品里传达出来的那束光，让人心生澎湃。
就像莫奈的画布里，从《日出印象》到《草垛》，他的世界明亮、温暖，流动着幸福愉悦的光彩。莫奈一生在绘画里寻找光，光成为他领悟生命的符咒。在莫奈的画中有一种长久的耐心、观察与等待，不疾不徐，使其渐渐企及一种仁心仁境。他的画几乎去除了一切虚妄的东西，只留下纯然的美。
爱喝咖啡的人，内心是充满希望的，在这咖啡的香气里，放慢脚步，花点心思和时间在生活中的小事上。制造一些惊喜和浪漫，注意到那些容易被错过的美好瞬间，这样才能在以后回忆起来，心中依然还能感受到当时的温暖和感动。
摘自《普洱咖啡》杂志2021·夏季刊
作者丨王帮旭#咖啡与生活#
#兰州城那点事# 【兰州最东端 榆中县中连川乡高家渠村】从兰州市民政局找到兰州“四方”的位置后，我们很兴奋，但也非常迷茫。因为采访没有主题，没有内容，不知从何下手，完全属于寻找“新大陆”。于是，每一站，记者都像解答一道数学大题一样，只能一层层剥开“迷雾”。
高家渠，是高家的“地盘”，还有一条大渠。这里便是兰州最东端的大渠，它的东边，便是白银。
寻找大渠
打卡建议
自驾旅游，适合露营、攀岩，吃现采野菜
热情乡风
从兰州主城区出发，驱车驶入309国道，领略兰州少有的山石景观后，一个半小时车程便抵达中连川乡高家渠村，也可以从榆中县或金崖镇乘坐902路公交车前往。
听闻老村长高尚举是当地的“活历史”，我们就寻着去了。得知有客人要来，老村长有些激动，喊来了邻居，早早就在门口等待。迎我们进家后，老人急忙邀我们坐在炕上一边喝水，一边唠起家常。
高尚举今年76岁，在高家渠村当了20多年村长，见识多、威望高。虽然已是耄耋之年，但身体硬朗，家中的3头猪、35只鸡、1只狗、4只鸽子、20只羊都主要由他来照看。
眼看到了中午，老村长坚持留我们在家吃饭，说已经提前备好了菜。碰巧自来水管道检修，记者提出要尝一尝窖水（也是安全饮水），便去院子里一起体验打水。当天人多、热闹，老村长的儿媳妇特意多炒了两个菜，尤其是臊子面劲道，记者忍不住多吃了一碗。
“有一条大渠，你们想了解村子，就得去找它。”饭后，按照老村长的指引，一趟“寻找大渠”的旅程开始了。老村长还再三叮嘱记者采访完要回来，晚上和他一起睡炕，感受“冬暖夏凉”。
寻找大渠
这是一次长达4小时的探秘之旅，惊喜不断。
把车停在村道边，换上登山鞋，带上水和吃食，开始徒步前进。远远望去，十几个大山梁呈阶梯分布，地势平缓，长着细草，有露营潜质。一路上，除了各类野花“花式”摇摆，各类野菜也频频“出镜”：地达菜遍布山野，薄荷和沙葱摘了即能解馋，还有一公斤贵达400多元的头发菜翘首待捡。
梁上视野开阔，纵目而望，尽是起伏的大山、成群的鸟雀。走完梁，坡度变急，成了挑战者的征途。山峭是怪石生长的伏笔。这里的山石刀法独特，不时显露动人表情，也展示肃穆神色，适合攀岩。
在高家渠党支部书记、村委会主任高俊林看来，作为“高家”人世世代代的日常“操作”，这种“挑战”不足为道。因为之前的每个早晨，这条山路在村子里最热闹，各家各户都会抢着排队去背水，或牵着驴马用羊皮筏子去渠里驮水。
到了渠底，景色突变，植被茂盛，蜗牛露出头玩耍，这和干旱的兰州北山似乎“格格不入”。而更让人惊喜的是，几眼活水就藏在石堆里，咕嘟咕嘟地往外冒，不止、不息。
这便是写进高家渠村名的那条大渠，养育了几代人。这条渠故事很多，在清代发生过战斗，也勘探出铜矿，是兰州最东端的一条渠。它的东边，便是白银。
醉美麦浪
找完大渠，一次难得的野外拉练结束。田野里2300亩荞麦也着实惹人。金秋的荞麦丰收在即，从空中俯瞰，一片片深红会“醉”成一堆形容词，再遇到风，浪花儿肯定不会放过“挠”你的机会。
赞完荞麦，天还未黑，按照老村长之前的指引，我们前往附近的黄蒿湾拜谒一棵树龄380年的古柏。古柏在一座山顶，周边排列开层层叠叠的田。在地面，一圈古墙守着，在空中，它则“放飞自我”，自由伸展着身子。
一天的采访满满当当，等到再回老村长家已是深夜。再次见面，老村长检验了记者“寻找大渠”的成果，又动情地再次讲述起大渠的故事。
“没有疫情的时候，来高家渠，可以在春天踏青，夏天赏花，秋冬挖锅锅灶烧土豆玉米、炖土鸡和兔子羊肉。”临走时，老村长反复斟酌字句，让记者替村子推介。
（来源：中国甘肃网）
高家渠，是高家的“地盘”，还有一条大渠。这里便是兰州最东端的大渠，它的东边，便是白银。
寻找大渠
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热情乡风
从兰州主城区出发，驱车驶入309国道，领略兰州少有的山石景观后，一个半小时车程便抵达中连川乡高家渠村，也可以从榆中县或金崖镇乘坐902路公交车前往。
听闻老村长高尚举是当地的“活历史”，我们就寻着去了。得知有客人要来，老村长有些激动，喊来了邻居，早早就在门口等待。迎我们进家后，老人急忙邀我们坐在炕上一边喝水，一边唠起家常。
高尚举今年76岁，在高家渠村当了20多年村长，见识多、威望高。虽然已是耄耋之年，但身体硬朗，家中的3头猪、35只鸡、1只狗、4只鸽子、20只羊都主要由他来照看。
眼看到了中午，老村长坚持留我们在家吃饭，说已经提前备好了菜。碰巧自来水管道检修，记者提出要尝一尝窖水（也是安全饮水），便去院子里一起体验打水。当天人多、热闹，老村长的儿媳妇特意多炒了两个菜，尤其是臊子面劲道，记者忍不住多吃了一碗。
“有一条大渠，你们想了解村子，就得去找它。”饭后，按照老村长的指引，一趟“寻找大渠”的旅程开始了。老村长还再三叮嘱记者采访完要回来，晚上和他一起睡炕，感受“冬暖夏凉”。
寻找大渠
这是一次长达4小时的探秘之旅，惊喜不断。
把车停在村道边，换上登山鞋，带上水和吃食，开始徒步前进。远远望去，十几个大山梁呈阶梯分布，地势平缓，长着细草，有露营潜质。一路上，除了各类野花“花式”摇摆，各类野菜也频频“出镜”：地达菜遍布山野，薄荷和沙葱摘了即能解馋，还有一公斤贵达400多元的头发菜翘首待捡。
梁上视野开阔，纵目而望，尽是起伏的大山、成群的鸟雀。走完梁，坡度变急，成了挑战者的征途。山峭是怪石生长的伏笔。这里的山石刀法独特，不时显露动人表情，也展示肃穆神色，适合攀岩。
在高家渠党支部书记、村委会主任高俊林看来，作为“高家”人世世代代的日常“操作”，这种“挑战”不足为道。因为之前的每个早晨，这条山路在村子里最热闹，各家各户都会抢着排队去背水，或牵着驴马用羊皮筏子去渠里驮水。
到了渠底，景色突变，植被茂盛，蜗牛露出头玩耍，这和干旱的兰州北山似乎“格格不入”。而更让人惊喜的是，几眼活水就藏在石堆里，咕嘟咕嘟地往外冒，不止、不息。
这便是写进高家渠村名的那条大渠，养育了几代人。这条渠故事很多，在清代发生过战斗，也勘探出铜矿，是兰州最东端的一条渠。它的东边，便是白银。
醉美麦浪
找完大渠，一次难得的野外拉练结束。田野里2300亩荞麦也着实惹人。金秋的荞麦丰收在即，从空中俯瞰，一片片深红会“醉”成一堆形容词，再遇到风，浪花儿肯定不会放过“挠”你的机会。
赞完荞麦，天还未黑，按照老村长之前的指引，我们前往附近的黄蒿湾拜谒一棵树龄380年的古柏。古柏在一座山顶，周边排列开层层叠叠的田。在地面，一圈古墙守着，在空中，它则“放飞自我”，自由伸展着身子。
一天的采访满满当当，等到再回老村长家已是深夜。再次见面，老村长检验了记者“寻找大渠”的成果，又动情地再次讲述起大渠的故事。
“没有疫情的时候，来高家渠，可以在春天踏青，夏天赏花，秋冬挖锅锅灶烧土豆玉米、炖土鸡和兔子羊肉。”临走时，老村长反复斟酌字句，让记者替村子推介。
（来源：中国甘肃网）
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