#原来生肉不能直接在家冲洗#
【为什么不建议水龙头直接冲洗?】
大家都很纠结,为什么不能水龙头下直接洗肉,肉买回来不洗岂不是更脏?
咱看一下下面这张图就懂了。
图1
直接在水龙头下面清洗生肉,生肉上面可能携带的细菌、病毒,会很容易溅洒到厨房水台、墙上、身上,或者台面上的其他物体上,可能会增加交叉污染的风险。
所以,特殊时期,咱多多注意还是很有必要的。
其实,如果我们是从大型商超、菜市场等场所购买的肉类,基本都会经过严格的检验和检测,买回家,可以不用清洗,直接烹饪就会杀掉其中残留的细菌和病毒。
道理全都懂,但不洗,心里还会很膈应、难受,那该怎么办呢?
难不成,只能天天吃素?
咱能抗住,无肉不欢的娃们也扛不住啊!
如果觉得非洗不可的话,那就洗,只要学会正确的方法就好啦!
那就是——使用器皿清洗生食,之后再清洗器皿。
图2
#宝贝成长守护计划#
【为什么不建议水龙头直接冲洗?】
大家都很纠结,为什么不能水龙头下直接洗肉,肉买回来不洗岂不是更脏?
咱看一下下面这张图就懂了。
图1
直接在水龙头下面清洗生肉,生肉上面可能携带的细菌、病毒,会很容易溅洒到厨房水台、墙上、身上,或者台面上的其他物体上,可能会增加交叉污染的风险。
所以,特殊时期,咱多多注意还是很有必要的。
其实,如果我们是从大型商超、菜市场等场所购买的肉类,基本都会经过严格的检验和检测,买回家,可以不用清洗,直接烹饪就会杀掉其中残留的细菌和病毒。
道理全都懂,但不洗,心里还会很膈应、难受,那该怎么办呢?
难不成,只能天天吃素?
咱能抗住,无肉不欢的娃们也扛不住啊!
如果觉得非洗不可的话,那就洗,只要学会正确的方法就好啦!
那就是——使用器皿清洗生食,之后再清洗器皿。
图2
#宝贝成长守护计划#
#原来生肉不能直接在家冲洗#【不要用水龙头直接冲洗生肉 #疾控专家教你洗生肉的正确做法# 】针对有关防护指南提出的不要在水龙头下直接冲洗生的肉制品,防止溅洒污染,网友就问如果不直接冲洗,那么该怎么洗?中国疾病预防控制中心流行病学首席专家吴尊友曾经在接受媒体采访时提醒,可以用器皿装水来洗,洗完以后对器皿进行清洗。可以用盐水、碱粉或我们用的一些洗涤灵对器皿进行消毒,这些东西都能起到清洁的作用。(央视新闻)
#原来生肉不能直接在家冲洗#【不要用水龙头直接冲洗生肉 #疾控专家教你洗生肉的正确做法# 】针对有关防护指南提出的不要在水龙头下直接冲洗生的肉制品,防止溅洒污染,网友就问如果不直接冲洗,那么该怎么洗?中国疾病预防控制中心流行病学首席专家吴尊友曾经在接受媒体采访时提醒,可以用器皿装水来洗,洗完以后对器皿进行清洗。可以用盐水、碱粉或我们用的一些洗涤灵对器皿进行消毒,这些东西都能起到清洁的作用。(央视新闻)
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