为什么贵州茅台千金难求?#茅台# #贵州茅台# #酒# #白酒#
酱酒行业专家为行业的发展做了哪些事?#行业# #发展#
你知道一瓶正本谷酿需要历时多久才能品尝?#正本谷酿#
这款酒洞藏在哪里你知道吗?#洞藏酒#

茅台用的是大曲酱香酒制作工艺,大曲酱香酒生产周期长、工艺复杂、投入大、见效慢,而优质大曲酱香酒的产能非常稀缺,所以也使得贵州茅台千金难求。
 

茅台镇是大曲酱香酒的核心产区,这里地理空间狭小,除去生活公用空间,能用于酿酒和贮存酒的空间有限。 

2014年底,应“中国柔雅酱香型白酒产业发展联盟”筹委会的邀请,品牌创始人纵兆纪先生去茅台镇考察,那个时候酱酒市场还没有现在这样火。

 

纵兆纪先生与几位酱酒专家交流:“能不能酿一款酒,它媲美茅台的品质,又有着友好的价格,与好友知己分享,朋友之间没有功利攀附,更不要虚荣排场,就是简单纯粹、轻松快乐的喝酒”。 

这些专家都是酱酒酿造方面的老法师,对行业很有感情,也想为行业的健康发展做点事。

于是,大家决定一起做。 历时三个月,专家团队考察了茅台镇内数百家酿酒企业,并成立柔雅酱香型白酒生产基地。 

在国家级酱酒大师的带领下,跑遍了茅台镇核心产区,在赤水河边的半山腰上,发现了一个可以藏酒万吨的天然溶洞,建造了正本谷酿洞藏酒庄。

终于,机缘修成,万事俱备。 2015年5月19日,首批原酒封藏,2020年12月29日,首批产品开坛发售。 五年半时光的酝酿,两千多个日夜的守候,酱酒大师的精心呵护和匠心雕琢,一坛坛岁月柔香,终于呈现在我们面前。

这就是正本谷酿这款酒的由来。#更柔的茅酒#

正本谷酿酒庄创始人纵兆纪先生亲述品牌故事#品牌故事#

缘起,在三十年前。#故事# #正本谷酿#

“我叫纵兆纪,

一名白酒从业三十年的老兵,

大学读发酵专业,

毕业后,

与酒打交道近30年,

从事了20年营销管理工作,

这几年一直做创业和投资。

 

十年酿酒工作,

让我对酒有着深刻的理解,

它有着火的性格、水的外形,

它是微生物精灵天工开物的奇作。

酒,在我的眼中

是,可爱的、欢乐的、圣洁的。

 

 我对中国白酒有种特殊的感情,

一直想做一款自己喜欢喝的酒,

一款值得与好友分享的酒。

2015年3月,我在贵州茅台镇创办了正本谷酿酒庄。

 

道阻且长,

苍天不负,

终于,机缘修成,万事俱备

 2015年5月19日,首批原酒封藏,

 2020年12月29日,首批产品开坛发售。

 

五年半时光的酝酿,

两千多个日夜的守候,

酱酒大师的精心呵护和匠心雕琢,

一坛坛岁月柔香,

终于呈现在我们面前。

 

我给这个酒取了个名字,

“正本谷酿”。

“正”为正道、正宗之意,

坚守正道、弘扬正气,

坚持酿造正宗大曲酱香酒。

“本”为本来、本色之意,

让喝酒回归本质、回归简单、回归轻松愉悦。

 

正本谷酿·柔雅酱酒,

献给追求品质,追求梦想的你!

献给坦荡纯粹,真我本色的你!

 

这是正本谷酿的故事,

也是我的故事,我是纵兆纪。”#坦荡纯粹真我本色#

【在三亚天涯区:遇见宝藏黎村槟榔村】由槟榔河贯穿全境的村落是槟榔村,位于天涯区政府以北3公里处,南临近三亚湾,北邻三亚市水源池水库,西邻三亚凤凰国际机场,绕城高速火车站出口贯穿地界。#奇趣青年说三亚#

槟榔村共有4个自然村落,占地面积约6平方公里,辖区共15个村民小组,约6700口人。其中,11 个村小组沿槟榔河道分布。#三亚花样出游指南#

水源池水库的河水从槟榔村穿流而过,远处群山叠嶂,如同凝固的波涛。山色和水色中,槟榔村是第三种绝美的景色。#发现三亚之美#

在槟榔河的河堤上,耸立着一块大石头,上面清晰地记载着本世纪以来每次海南特大台风经过槟榔村的水位线。

以前,“晴天一身土,雨天一身泥”是槟榔村当时的真实写照。而如今,治理后的槟榔河过洪承载能力提升,村民们的生命、财产安全也得到了保障。

现在,槟榔河两旁环境优美,风景靓丽。小村庄悄然发生了大变化。走在槟榔村的道路上,硕果累累,鸟语花香。在这片沃若的土地上,不乏辛勤的汗水,也不乏对生活的热爱。

如果去槟榔村菜市场转一圈,更能体验到槟榔村的鲜活。自家产的土鸡蛋,不打药的芭蕉,河沟里摸来的田螺,田边采来的野菜扎成一束、自家腌的酸菜封进罐里.....

在这里,有生鲜超市遇不到的乡野味道,也有冰柜货架上见不到的淳朴笑容。

槟榔村的街道边,有出售自家酿的各种具有黎族特色的酒。其中最广受喜爱的,是糯米酒。它是槟榔村民可以饮用的岁月。

将黎族传统稻米文化凝聚发酵,便得到一坛香醇的时光。看似平平无奇的液体,却被漫长的时光和不借助任何添加剂的工艺,赋予了微醺的魔法。

槟榔村土地肥沃,地势平坦。农作物以及热带经济作物的种植是村民收入的主要来源。种植作物大多为四季豆、青瓜、青菜,芒果、槟榔、哈密瓜等热带水果也进行种植。

一代一代的槟榔人在山水的滋养下,孕育了村民淳朴的民风、勤劳善良的品质。从一片土地里,槟榔村民看见风霜雨露,走过三餐四季,也看见甜蜜的生活。

“一座城市或国家看展览馆的方式,恰好是这座城市风度的体现”。以船型屋、黎族图案为设计元素的槟榔河黎族文化博览区内,一张张体现传统黎族生活的照片,记录着黎族传统文明智慧积淀的痕迹。博览区耸立着绘制黎族传统图案的石柱,精美且极具艺术气息。

大力神,是黎族人民勇敢与智慧的化身。槟榔河温泉里耸立着大力神大雕像,极具黎族风情。

若说槟榔河黎族文化博览区是槟榔村的风度,那槟榔村的温度,一定是槟榔村温泉。槟榔河温泉在纬度上位于在陵水-八所同一断裂带,板块断裂较深,其含水层增加,因此槟榔河温泉的矿物质和微量元素相对高,含有更多氡气、偏硅酸、锶含量。

位于槟榔河的三亚红色娘子军演艺公园里,大型椰海实景演出•红色娘子军的上演,是重启记忆,缅怀泣血青春;是重温经典,回味青葱岁月。如果有空,不妨欣赏一场红色娘子军演出,聆听这片土地上令人难忘的岁月。

近年来,槟榔村相继获得“全国生态文化村”“全国文明村镇”“全国农村幸福社区建设示范单位”等荣誉。在种植业、乡村旅游业齐头并进的同时,2020年槟榔村集体经济突破两百万元。(via.精美天涯)

推荐打卡地:

槟榔河黎族文化博览区
地址:
海南省三亚市天涯区槟榔村委会槟榔桥往槟榔四小组方向200米防洪楼
电话:
18798981335

三亚红色娘子军演艺公园
地址:
海南省三亚市天涯区槟榔河国际乡村文化旅游区B区红色娘子军演艺公园
电话 :
0898-88818588

槟榔河温泉
地址:
海南省三亚市天涯区槟榔村委会槟榔桥往官坝一组方向100米
电话 :
0898-8834026


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