《当咖啡成为生活中的光》
1732年,巴赫创作了《咖啡康塔塔》。情节讲的是一个叫丽思根的女孩嗜好咖啡,父亲以各种威胁引诱促使她放弃这一嗜好但均告失败,后来只好央求女儿,只要戒除咖啡,愿意为她找一个好郎君。女儿则表示:除非婚约上写上“婚后允许我照样喝咖啡”。
全曲诙谐乐观,在巴赫屈指可数的几部世俗康塔塔(一种包括独唱、重唱、合唱及表演剧情的声乐套曲)中,这是最杰出的一部。当时咖啡这种禁用的饮料风靡一时,人们无法抵制这种新的时尚,热衷咖啡之情有增无减。
我想巴赫是一位预言家,因为当代“社畜”,得了一种病,靠咖啡续命,这与丽思根的状态如出一辙。
若问“咖啡”在中国哪座城市最流行,讲“腔调”的上海是很有发言权的。
海派作家程乃珊在《咖啡的记忆》一文中写道:
“三年困难时期上海仍有咖啡,为利 激销售,买一听上海牌咖啡可发半斤白糖票;在咖啡店堂吃咖啡可额外获得四块方糖和一小盅鲜奶。那个时候父母似更热衷无糖无奶的黑咖啡,然后像摆弄金刚钻一样小心地将带回来的方糖砌成金字塔形。”
便是最特殊的时期,咖啡也未曾从上海人的生活中消失,可见这座城市与咖啡的深厚渊源。
上海无疑是咖啡人的天堂,我在上海的每一天,除了逛咖啡馆之外,都在看展。精神食粮,除了咖啡,就是艺术。印证了那句话,当一座城市有了艺术,也就有了自己的城市语言。就像提起巴黎、纽约、伦敦这些当代艺术之都,我们总会联想到卢浮宫、伦敦泰特美术馆等,在这些展馆中收藏着人类史上的文化艺术结晶,其魅力和影响力吸引着全世界的目光。而说到上海,各类艺术展和文化活动,都是年轻人向往的殿堂。
“喝咖啡是一种新的生活方式,它带有着时代气息的同时还夹杂着一份激励我们前进的动力!”这更像艺术家作品里传达出来的那束光,让人心生澎湃。
就像莫奈的画布里,从《日出印象》到《草垛》,他的世界明亮、温暖,流动着幸福愉悦的光彩。莫奈一生在绘画里寻找光,光成为他领悟生命的符咒。在莫奈的画中有一种长久的耐心、观察与等待,不疾不徐,使其渐渐企及一种仁心仁境。他的画几乎去除了一切虚妄的东西,只留下纯然的美。
爱喝咖啡的人,内心是充满希望的,在这咖啡的香气里,放慢脚步,花点心思和时间在生活中的小事上。制造一些惊喜和浪漫,注意到那些容易被错过的美好瞬间,这样才能在以后回忆起来,心中依然还能感受到当时的温暖和感动。
摘自《普洱咖啡》杂志2021·夏季刊
作者丨王帮旭#咖啡与生活#
1732年,巴赫创作了《咖啡康塔塔》。情节讲的是一个叫丽思根的女孩嗜好咖啡,父亲以各种威胁引诱促使她放弃这一嗜好但均告失败,后来只好央求女儿,只要戒除咖啡,愿意为她找一个好郎君。女儿则表示:除非婚约上写上“婚后允许我照样喝咖啡”。
全曲诙谐乐观,在巴赫屈指可数的几部世俗康塔塔(一种包括独唱、重唱、合唱及表演剧情的声乐套曲)中,这是最杰出的一部。当时咖啡这种禁用的饮料风靡一时,人们无法抵制这种新的时尚,热衷咖啡之情有增无减。
我想巴赫是一位预言家,因为当代“社畜”,得了一种病,靠咖啡续命,这与丽思根的状态如出一辙。
若问“咖啡”在中国哪座城市最流行,讲“腔调”的上海是很有发言权的。
海派作家程乃珊在《咖啡的记忆》一文中写道:
“三年困难时期上海仍有咖啡,为利 激销售,买一听上海牌咖啡可发半斤白糖票;在咖啡店堂吃咖啡可额外获得四块方糖和一小盅鲜奶。那个时候父母似更热衷无糖无奶的黑咖啡,然后像摆弄金刚钻一样小心地将带回来的方糖砌成金字塔形。”
便是最特殊的时期,咖啡也未曾从上海人的生活中消失,可见这座城市与咖啡的深厚渊源。
上海无疑是咖啡人的天堂,我在上海的每一天,除了逛咖啡馆之外,都在看展。精神食粮,除了咖啡,就是艺术。印证了那句话,当一座城市有了艺术,也就有了自己的城市语言。就像提起巴黎、纽约、伦敦这些当代艺术之都,我们总会联想到卢浮宫、伦敦泰特美术馆等,在这些展馆中收藏着人类史上的文化艺术结晶,其魅力和影响力吸引着全世界的目光。而说到上海,各类艺术展和文化活动,都是年轻人向往的殿堂。
“喝咖啡是一种新的生活方式,它带有着时代气息的同时还夹杂着一份激励我们前进的动力!”这更像艺术家作品里传达出来的那束光,让人心生澎湃。
就像莫奈的画布里,从《日出印象》到《草垛》,他的世界明亮、温暖,流动着幸福愉悦的光彩。莫奈一生在绘画里寻找光,光成为他领悟生命的符咒。在莫奈的画中有一种长久的耐心、观察与等待,不疾不徐,使其渐渐企及一种仁心仁境。他的画几乎去除了一切虚妄的东西,只留下纯然的美。
爱喝咖啡的人,内心是充满希望的,在这咖啡的香气里,放慢脚步,花点心思和时间在生活中的小事上。制造一些惊喜和浪漫,注意到那些容易被错过的美好瞬间,这样才能在以后回忆起来,心中依然还能感受到当时的温暖和感动。
摘自《普洱咖啡》杂志2021·夏季刊
作者丨王帮旭#咖啡与生活#
#今年的生活是在有感知的状态下前进着
终于完成了夏天辞职的愿望,也无缝衔接到了下一份工作。有序的维系了一段长期的亲密关系,也正面临着各种现实问题的考验。在身材管理的正负反馈中间反复横跳,跟自己和解再和解。看到了夏末的彩虹和秋天的落叶。热衷于堂食,吃食堂吃火锅吃烤肉吃串串吃铁锅炖吃烤鱼吃椰子鸡吃新疆菜。还会一个人看电影。看脱口秀。看蜡笔小新。为了积攒一些正念,重新看西游记。找所有能让自己快乐的事情。找各种出口排解不满的情绪。坦白自己各方面的欲望和需求。
再次感受到,似乎能够保持平静就很不容易了。不情绪崩溃就很棒了。不管什么样子,似乎活着就很好了。
不知道明天去往何方,先活着吧,活着已经很艰难了。
终于完成了夏天辞职的愿望,也无缝衔接到了下一份工作。有序的维系了一段长期的亲密关系,也正面临着各种现实问题的考验。在身材管理的正负反馈中间反复横跳,跟自己和解再和解。看到了夏末的彩虹和秋天的落叶。热衷于堂食,吃食堂吃火锅吃烤肉吃串串吃铁锅炖吃烤鱼吃椰子鸡吃新疆菜。还会一个人看电影。看脱口秀。看蜡笔小新。为了积攒一些正念,重新看西游记。找所有能让自己快乐的事情。找各种出口排解不满的情绪。坦白自己各方面的欲望和需求。
再次感受到,似乎能够保持平静就很不容易了。不情绪崩溃就很棒了。不管什么样子,似乎活着就很好了。
不知道明天去往何方,先活着吧,活着已经很艰难了。
#猫超姐姐[超话]#
【一本书带你了解古代的硬核生存指南以及东方生活美学】
自从穿越题材的网文和影视剧火爆全网,“穿越到古代应该如何生活”就成为众多历史爱好者日常讨论的话题之一。
有人说:古代缺吃少穿,日子艰苦,哪里能比得上现代生活。
然而,古代人也有自己的生活乐趣,并且在日常的行住坐卧吃等方面,体现出别具一格的东方生活美学。《国家人文历史》杂志公众号的精华结集《古人这样过日子》这本书,就以生动鲜活的文字展现出古代人的生活,普及了许多极为硬核的古代生存方法,并且,还对我们现代最为关心的一些话题,进行了专业、详尽的解答。
比如,爱美爱时尚的朋友比较关心古代人去哪儿“逛商场”。实际上,古代人和现代人一样,手里有点闲钱时,就要吃点好的、喝点好的,提升一下生活质量。
《古人这样过日子》这本书中,就对古代人逛街购物的热情姿态,进行了一番极为清晰的讲述——古人的购物场所,不仅有庙会、有街市,还有各种店铺。通过本书作者的讲述可知,古人的购物场所和购物体验,并不比现代人差多少。
再比如,热衷于网购的朋友可能想知道,古人也像现在的网红那样“带货”吗?古代的“带货红人”也不少,像“洛阳纸贵”这个典故中的主人公西晋文学家左思,他凭借一篇《三都赋》成为当时的“文坛红人”,人们争相传写他的作品,以至于洛阳的纸张供不应求,价格大涨。
当然,在《古人这样过日子》这本书中,不只有这些历史趣闻,还有丰富的历史知识,而这些历史知识又以诙谐幽默的方式展现出来,这就给读者一种好玩、有趣的阅读感受。但最为直观、最为强烈的阅读感受则是,要想在古代过得好,硬核生存知识不能少。
古人像现代人一样,也有职场生活和家庭生活,也会思考养生的事儿。你不妨想象一下,如果自己穿越到了古时候的任何一个朝代,却不具备一定的生存能力,更缺少相关的历史知识,你还能在“那个世界”玩得开心吗?很显然,答案是否定的。
那么,历史知识从哪儿来?除了接受学校的教育之外,我们还应该随时补充文化知识。这就彰显出文史社科类文章的重要性。作为一本结集类的文史读物,《古人这样过日子》以年轻人容易接受的方式,科普了各类文史知识。但是我认为,我们阅读历史类图书,不只是为了那些历史趣事和名人故事,而是为了从中了解到中华文明的灿烂,以及东方传统美学的韵味。
曾几何时,文人墨客的案头上摆放的是造型古朴雅致的文房四宝,房间中飘散的是缕缕袅袅幽香气息,文朋诗友之间谈论的是诗词曲赋。现如今,人们手中捧着的是各种电子产品,大家口中谈论的不再与文化艺术相关,别说点茶、制香、登高望远赏风景了,就连坐下来与好友谈心闲聊的时间都被繁重的工作挤占了。
尽管生活在现代社会,我们能够享受到更多便利,也能够接触到更多新鲜事物。但是在生活美学和人生志趣方面,我们与古人就相差得太远了!或许你会觉得,古人的闲散时间比我们现代人多,古人没有车贷房贷以及工作压力,自然可以将时间用在那些耗时耗力却分外雅致的事情上。
其实,我们缺少的并不是时间,而是一种愿意沉浸在生活之中的心态。《古人这样过日子》这本书通过一个个历史故事,帮助我们拼凑起千年前的旧时光,也让我们见识到古代人是如何用心对待生活的。
说到底,生活美学并不是我们投入了多少物质,而是面对琐碎的生活花费了多少心思。我常常觉得,我们面对生活时,就应该有一种“我待生活如初恋”的心态,要多情、细腻并且投入丰富的情感。但也正是因为我们现代人普遍缺少这样的心态,所以我们的生活多少显得有些寡淡无味。
不过还好,我们即便无法真的穿越到千年以前,亲身体验古代人的雅致生活,可我们通过书籍资料以及那些散发着东方美学意蕴的艺术品,依然可以有所感动并有所感触。
【一本书带你了解古代的硬核生存指南以及东方生活美学】
自从穿越题材的网文和影视剧火爆全网,“穿越到古代应该如何生活”就成为众多历史爱好者日常讨论的话题之一。
有人说:古代缺吃少穿,日子艰苦,哪里能比得上现代生活。
然而,古代人也有自己的生活乐趣,并且在日常的行住坐卧吃等方面,体现出别具一格的东方生活美学。《国家人文历史》杂志公众号的精华结集《古人这样过日子》这本书,就以生动鲜活的文字展现出古代人的生活,普及了许多极为硬核的古代生存方法,并且,还对我们现代最为关心的一些话题,进行了专业、详尽的解答。
比如,爱美爱时尚的朋友比较关心古代人去哪儿“逛商场”。实际上,古代人和现代人一样,手里有点闲钱时,就要吃点好的、喝点好的,提升一下生活质量。
《古人这样过日子》这本书中,就对古代人逛街购物的热情姿态,进行了一番极为清晰的讲述——古人的购物场所,不仅有庙会、有街市,还有各种店铺。通过本书作者的讲述可知,古人的购物场所和购物体验,并不比现代人差多少。
再比如,热衷于网购的朋友可能想知道,古人也像现在的网红那样“带货”吗?古代的“带货红人”也不少,像“洛阳纸贵”这个典故中的主人公西晋文学家左思,他凭借一篇《三都赋》成为当时的“文坛红人”,人们争相传写他的作品,以至于洛阳的纸张供不应求,价格大涨。
当然,在《古人这样过日子》这本书中,不只有这些历史趣闻,还有丰富的历史知识,而这些历史知识又以诙谐幽默的方式展现出来,这就给读者一种好玩、有趣的阅读感受。但最为直观、最为强烈的阅读感受则是,要想在古代过得好,硬核生存知识不能少。
古人像现代人一样,也有职场生活和家庭生活,也会思考养生的事儿。你不妨想象一下,如果自己穿越到了古时候的任何一个朝代,却不具备一定的生存能力,更缺少相关的历史知识,你还能在“那个世界”玩得开心吗?很显然,答案是否定的。
那么,历史知识从哪儿来?除了接受学校的教育之外,我们还应该随时补充文化知识。这就彰显出文史社科类文章的重要性。作为一本结集类的文史读物,《古人这样过日子》以年轻人容易接受的方式,科普了各类文史知识。但是我认为,我们阅读历史类图书,不只是为了那些历史趣事和名人故事,而是为了从中了解到中华文明的灿烂,以及东方传统美学的韵味。
曾几何时,文人墨客的案头上摆放的是造型古朴雅致的文房四宝,房间中飘散的是缕缕袅袅幽香气息,文朋诗友之间谈论的是诗词曲赋。现如今,人们手中捧着的是各种电子产品,大家口中谈论的不再与文化艺术相关,别说点茶、制香、登高望远赏风景了,就连坐下来与好友谈心闲聊的时间都被繁重的工作挤占了。
尽管生活在现代社会,我们能够享受到更多便利,也能够接触到更多新鲜事物。但是在生活美学和人生志趣方面,我们与古人就相差得太远了!或许你会觉得,古人的闲散时间比我们现代人多,古人没有车贷房贷以及工作压力,自然可以将时间用在那些耗时耗力却分外雅致的事情上。
其实,我们缺少的并不是时间,而是一种愿意沉浸在生活之中的心态。《古人这样过日子》这本书通过一个个历史故事,帮助我们拼凑起千年前的旧时光,也让我们见识到古代人是如何用心对待生活的。
说到底,生活美学并不是我们投入了多少物质,而是面对琐碎的生活花费了多少心思。我常常觉得,我们面对生活时,就应该有一种“我待生活如初恋”的心态,要多情、细腻并且投入丰富的情感。但也正是因为我们现代人普遍缺少这样的心态,所以我们的生活多少显得有些寡淡无味。
不过还好,我们即便无法真的穿越到千年以前,亲身体验古代人的雅致生活,可我们通过书籍资料以及那些散发着东方美学意蕴的艺术品,依然可以有所感动并有所感触。
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