#自助餐为什么不香了 #曾几何时，自助餐厅还是人们外出就餐的心头好，可不知从什么时候起，自助餐在最近这几年，似乎成了被自动排除的选项。2021年，自助餐企业新增注册量仅为1618家，同比暴跌35.6%，创下近10年来的最低水平。

为了适应当下的消费环境，自助餐店的品类正在细分。光是日料，就已演化出了寿喜烧自助、和牛自助等多个分类。而中式炒菜自助、面包甜品自助、咖啡自助等单品店也越来越常见。商家在品质和服务上方面也是下足了功夫。

毕竟，如今的自助餐食客们，虽不再愿意“吃到撑”，但吃出“超值体验”依然可能是来到自助餐厅的原因。#情感生活指南#

11月3日11点，周四鑫顶厨原切静腌牛排牛肉饼3团 。团价见图片，京东冷链包邮除偏。

厦门鑫顶厨专注全牛食材，自有贸易公司从各国进口牛肉，自有5000多平工厂进行切割加工，2015年成立至今销售覆盖全国多个省市，办有连锁西餐厅也开有天猫店。

2款牛排都是原切非拼接肉，价格实惠，腌制过的牛排，还送黄油黑椒酱和一副刀叉。都是今年新生产的，抽真空包装，保质期12个月，一片只要18元左右！

澳式牛排挑选的是眼肉部位，筋少，肉质细嫩多汁，更适合儿童和牙口不好的。

西冷又称莎朗牛排，选取牛的上腰部脊肉，柔嫩鲜美是腰部肉最嫩的一块。保留边缘的一圈肉筋，肉质紧实有弹性，纤维细腻有嚼劲。

直接解冻后，用黄油两面各煎2~3分钟，淋上酱料配上土豆西兰花，在家就能享受一顿可口的牛排大餐啦！

牛肉饼是选用澳洲谷饲和牛的牛排部位原肉切碎制成，按照3肥7瘦的比例，味道更鲜嫩多汁。

仅使用酱油味精食用盐调味，直接解冻后两面煎一下就能吃。加上芝士生菜番茄汉堡面包，自己就能在家做汉堡，比普通连锁店里的牛肉汉堡更安全卫生更好吃，性价比更高，小孩也能吃！

https://t.cn/AiDrbjqj[星星][星星][星星][星星]，#同城种草##J Prime牛排海鲜餐厅# 餐前面包烤得表皮干香硬脆，面包很有韧劲。 一种加入了葡萄干和蔓越莓干，增加了甜蜜的味道。一种加了开心果仁，富有坚果的油香。
田园综合沙拉混合了火腿、百合仁和蔬菜，淋上自制苹果酱汁酸中回甜，撒上了烤脆的杏仁片。
澳洲纯种和牛牛肉浓汤里有什锦蔬菜和马铃薯，牛肉香味和甜椒粉的椒香味融合得不错，加入酸奶，调出了墨西哥风味。
香煎北海道带子十分肥美，肉厚而弹嫩，肌理分明，新鲜多汁。稍稍撒些黑椒粉，煎到表面微焦，鲜甜的口感不需要过多调味。
澳洲金奖黑安格斯肉眼牛排五分熟肉质软嫩，跟油边一起切块，油脂在口中爆开，十分满足。配的苯酒汁是黑胡椒汁，稍蘸一些，更突出牛肉香气。季节蔬菜放了胡萝卜和口蘑，炒得有油耗气，蘸汁也显得别扭。
提拉米苏马斯卡普尼奶酪蛋糕作为甜点收尾，两层手指饼干夹着丝滑的奶油，可可粉的醇苦和咖啡甜酒的香甜相得益彰，风味正宗。别出心裁地点缀了一片麦片巧克力，增加了香脆的口感，周围星星点点的蔓越莓果酱和金色咖啡豆形状的巧克力很精美，外观大于味道。 https://t.cn/AiDrbjqj