张岩•中国饮用水行业洞悉专题研究|农夫山泉的SWOT分析报告(五)
农夫山泉中范围经济性应用
(一)小包装水:品类向天然水转移,进入价格升级时代
产品结构升级,单价较高的天然水与天然矿泉水市场份额增长显著。目前中国包装饮用水市场仍以纯净水为主,近年来,天然水和天然矿泉水占比不断提升。
对比发达国家成熟市场,由于消费者消费水平高与健康意识强,天然水与天然矿泉水市场相对发达,纯净水市场规模普遍较小,其中英、法、日、韩四国纯净水占瓶装水行业市场规模比例均在10%以下。
参照海外经验,随着消费能力提升以及健康意识增强,叠加企业持续的消费者教育,小包装水形态将越来越偏向于天然水与天然矿泉水。
在消费升级背景下,消费者对健康、品质、个性化需求不断升温,提升高端瓶装水的消费量。高端瓶装水强调水源优势,注重水质、健康及口味,且包装设计精致。2015 至 2020 年中国高端瓶装水零售量从76.1万吨增至146.4万吨,占瓶装水总零售量的比例从0.97%提升至1.5%,国内的高端水市场空间进一步扩大。
目前国内的高端水市场仍以外资品牌为主,国产品牌市场份额近一成。近年来,越来越多的高端水品牌(以天然矿泉水/天然水为主)加入到包装水市场的竞争中,并将水源与品质联系起来作为自己的优势之一进行宣传。消费者认知不断加深,逐渐强化出“水源地= 品质保证”的固有思维。
在产品布局方面,农夫山泉、百岁山等国产品牌分别推出高端玻璃瓶水,雀巢、达能等国际品牌也分别推出巴黎水、圣培露、普娜、依云、极境之兰等高端系列。高端水产品主打天然水源、健康成分为主要市场卖点,在产品外包装方面,材质有质感、瓶身布局简约、画面有艺术感都是必不可少的元素。
目前外资品牌依然具有领先优势,国产品牌竞相追赶。在产品趋于同质化后,各品牌未来或通过包装的功能性、美观度和文化属性提升消费者的品牌认知度,以抢占市场份额。
需求细分趋势显著,差异化产品提高利润空间。消费人群不断细化,催生出面向不同群体的细分产品需求,瓶装水的产品品类更加丰富。各大品牌着重聚焦瞄准更为精准的消费人群,调节不同微量元素,迎合不同消费者的偏好和需求。相较于面向普通大众的平价瓶装水产品,差异化产品单价和毛利更高。
(二)大包装水:多种消费场景驱动需求增长,有望接棒桶装水市场
中国饮用水市场兼具需求刚性和长期发展性,包装水份额稳定增长。从饮水结构看, 目前多种饮用水并存。白开水虽下降明显,但目前仍是最主要的饮水类别。净水器过滤水增幅较大,但在 2018 年以后进入瓶颈期,收入增速大幅放缓。而包装水销量发展空间广阔,千亿级别桶装水市场保持稳定增长。
包装水受到市场青睐的原因在于:一方面,自来水在运输过程中因管网的金属溶解、管网破损等问题造成二次污染,水质仍无法达到可直 接饮用的级别;而包装水在纯净水厂生产和运输过程相对封闭,或来自于天然水源,水质更有保证。另一方面,相较于购置费用较高且需要定期更换滤芯的净水器,包装水更具性价比。
即饮消费、家庭消费、餐饮消费三轮共振,拓宽包装水使用范围和消费容量。即饮消费市场已度过放量增长时代,市场份额逐渐向龙头企业集中,开始进入存量竞争阶段。
在城市化进程加速、家庭规模变小、独居青年增加的背景下,更多消费者将包装饮用水作为日常生活用水,家庭消费场景兴起。包装饮用水的家庭消费场景未来将是增速最高的子赛道,2020年市场规模已达到633亿元,预计未来3年年复合增速达 18.7%。
农夫山泉中范围经济性应用
(一)小包装水:品类向天然水转移,进入价格升级时代
产品结构升级,单价较高的天然水与天然矿泉水市场份额增长显著。目前中国包装饮用水市场仍以纯净水为主,近年来,天然水和天然矿泉水占比不断提升。
对比发达国家成熟市场,由于消费者消费水平高与健康意识强,天然水与天然矿泉水市场相对发达,纯净水市场规模普遍较小,其中英、法、日、韩四国纯净水占瓶装水行业市场规模比例均在10%以下。
参照海外经验,随着消费能力提升以及健康意识增强,叠加企业持续的消费者教育,小包装水形态将越来越偏向于天然水与天然矿泉水。
在消费升级背景下,消费者对健康、品质、个性化需求不断升温,提升高端瓶装水的消费量。高端瓶装水强调水源优势,注重水质、健康及口味,且包装设计精致。2015 至 2020 年中国高端瓶装水零售量从76.1万吨增至146.4万吨,占瓶装水总零售量的比例从0.97%提升至1.5%,国内的高端水市场空间进一步扩大。
目前国内的高端水市场仍以外资品牌为主,国产品牌市场份额近一成。近年来,越来越多的高端水品牌(以天然矿泉水/天然水为主)加入到包装水市场的竞争中,并将水源与品质联系起来作为自己的优势之一进行宣传。消费者认知不断加深,逐渐强化出“水源地= 品质保证”的固有思维。
在产品布局方面,农夫山泉、百岁山等国产品牌分别推出高端玻璃瓶水,雀巢、达能等国际品牌也分别推出巴黎水、圣培露、普娜、依云、极境之兰等高端系列。高端水产品主打天然水源、健康成分为主要市场卖点,在产品外包装方面,材质有质感、瓶身布局简约、画面有艺术感都是必不可少的元素。
目前外资品牌依然具有领先优势,国产品牌竞相追赶。在产品趋于同质化后,各品牌未来或通过包装的功能性、美观度和文化属性提升消费者的品牌认知度,以抢占市场份额。
需求细分趋势显著,差异化产品提高利润空间。消费人群不断细化,催生出面向不同群体的细分产品需求,瓶装水的产品品类更加丰富。各大品牌着重聚焦瞄准更为精准的消费人群,调节不同微量元素,迎合不同消费者的偏好和需求。相较于面向普通大众的平价瓶装水产品,差异化产品单价和毛利更高。
(二)大包装水:多种消费场景驱动需求增长,有望接棒桶装水市场
中国饮用水市场兼具需求刚性和长期发展性,包装水份额稳定增长。从饮水结构看, 目前多种饮用水并存。白开水虽下降明显,但目前仍是最主要的饮水类别。净水器过滤水增幅较大,但在 2018 年以后进入瓶颈期,收入增速大幅放缓。而包装水销量发展空间广阔,千亿级别桶装水市场保持稳定增长。
包装水受到市场青睐的原因在于:一方面,自来水在运输过程中因管网的金属溶解、管网破损等问题造成二次污染,水质仍无法达到可直 接饮用的级别;而包装水在纯净水厂生产和运输过程相对封闭,或来自于天然水源,水质更有保证。另一方面,相较于购置费用较高且需要定期更换滤芯的净水器,包装水更具性价比。
即饮消费、家庭消费、餐饮消费三轮共振,拓宽包装水使用范围和消费容量。即饮消费市场已度过放量增长时代,市场份额逐渐向龙头企业集中,开始进入存量竞争阶段。
在城市化进程加速、家庭规模变小、独居青年增加的背景下,更多消费者将包装饮用水作为日常生活用水,家庭消费场景兴起。包装饮用水的家庭消费场景未来将是增速最高的子赛道,2020年市场规模已达到633亿元,预计未来3年年复合增速达 18.7%。
我分享了【国药集团董事长刘敬桢:我已经打了几针疫苗,无惧病毒】, 快来看吧! | https://t.cn/A6oERE8k
金甲谢军点评:刘董事长是赵子龙!子龙一身是胆!刘董事长浑身疫苗!
这种讲科学又乐观无惧的态度值得赞赏!!!
当初说好的疫苗是关键一招!
本次疫苗本就难产,好不容易全球打了疫苗,怎么有些国家还是害怕的跟筛糠似的?
等大事发生再说嘛!
还没发生做好准备就好了,何须恐惧成扰民、干扰经济的程度?
时间长了,有些地方政府开支难以为继!
社会各界经济受损,有些目前还遮着掩着拖延兑付的事就会明朗话!甚至形成债务危机!
——忠言逆耳利于行!不信就往下看!
雷曼兄弟企业很大吗?
照样掀起全球金融危机!
我曾经在几年前的一次演讲说过:下一次危机,从中国开始!而不是国际传导过来!
不信就往下看!
我希望中国好!
提醒了10年,博友们都清楚!
我打了那种只需一针的疫苗,出门办事走在人群中,根本没事!
我网购了抗原检测盒,(现在也有自测核酸检测盒),每次做核酸前做个抗原检测,结果十分一致!都是阴性!
——策略仿照2010年甲流和2003年非典型肺炎防疫策略就很好了!
舆论上,社会各界要看自己的心❤️!要看身边大众的真实感受!表达社会群体共同的声音!而不是人云亦云!
国人当自强!
我在2008年的博文上有这么一句话:
一个依靠政府呵护的民族是不会成熟的!
金甲谢军点评:刘董事长是赵子龙!子龙一身是胆!刘董事长浑身疫苗!
这种讲科学又乐观无惧的态度值得赞赏!!!
当初说好的疫苗是关键一招!
本次疫苗本就难产,好不容易全球打了疫苗,怎么有些国家还是害怕的跟筛糠似的?
等大事发生再说嘛!
还没发生做好准备就好了,何须恐惧成扰民、干扰经济的程度?
时间长了,有些地方政府开支难以为继!
社会各界经济受损,有些目前还遮着掩着拖延兑付的事就会明朗话!甚至形成债务危机!
——忠言逆耳利于行!不信就往下看!
雷曼兄弟企业很大吗?
照样掀起全球金融危机!
我曾经在几年前的一次演讲说过:下一次危机,从中国开始!而不是国际传导过来!
不信就往下看!
我希望中国好!
提醒了10年,博友们都清楚!
我打了那种只需一针的疫苗,出门办事走在人群中,根本没事!
我网购了抗原检测盒,(现在也有自测核酸检测盒),每次做核酸前做个抗原检测,结果十分一致!都是阴性!
——策略仿照2010年甲流和2003年非典型肺炎防疫策略就很好了!
舆论上,社会各界要看自己的心❤️!要看身边大众的真实感受!表达社会群体共同的声音!而不是人云亦云!
国人当自强!
我在2008年的博文上有这么一句话:
一个依靠政府呵护的民族是不会成熟的!
当时剪视频的时候把《多远都要在一起》听了千千万万遍 所以后来每次听到那个旋律和那些歌词我就会想起视频画面 一次又一次的被触动到 所以剪完之后 生贺视频我就不想再搞这种催泪向的惹你们伤心难过了
选择《Young And Beautiful》这首歌是因为我始终觉得他在大众面前的形象就应该永远是意气风发 光鲜亮丽 高傲不屈的 这首歌也是我最想为他剪的一首歌 因为在我心里只有他配的上这个形容词还有歌曲的意境
我就是希望所有人都为他而来 他天生就该是焦点 人群中最耀眼的那个存在 所以真的很感谢他 带着我看到了那么多没看过的风景 其实仔细想想他跌宕起伏的人生以及现状不刚好就是歌词里表达的内容嘛
“当一无所有 遍体鳞伤 当韶华逝去 容颜不再 你是否爱我如初 任天荒地老?”我想说的是无论问多少遍 我的答案始终是“I will”
因为条件限制 昨天没有买蛋糕 所以买了拿铁曲奇糖葫芦替代(虽然它们和蛋糕貌似没有什么必然联系哈哈哈)糖葫芦真的好甜好甜 甜到腻的慌 可我吃的时候在想 要是你的生活也有糖葫芦这么甜该有多好啊
为什么一直以来你都过得这么苦呢 苦难本身是不该被歌颂的啊 会吃苦的能吃苦的人就一定要吃苦吗 我不要你过得这么苦 我就是想要你幸福快乐 因为你值得
@Mr_凡先生
选择《Young And Beautiful》这首歌是因为我始终觉得他在大众面前的形象就应该永远是意气风发 光鲜亮丽 高傲不屈的 这首歌也是我最想为他剪的一首歌 因为在我心里只有他配的上这个形容词还有歌曲的意境
我就是希望所有人都为他而来 他天生就该是焦点 人群中最耀眼的那个存在 所以真的很感谢他 带着我看到了那么多没看过的风景 其实仔细想想他跌宕起伏的人生以及现状不刚好就是歌词里表达的内容嘛
“当一无所有 遍体鳞伤 当韶华逝去 容颜不再 你是否爱我如初 任天荒地老?”我想说的是无论问多少遍 我的答案始终是“I will”
因为条件限制 昨天没有买蛋糕 所以买了拿铁曲奇糖葫芦替代(虽然它们和蛋糕貌似没有什么必然联系哈哈哈)糖葫芦真的好甜好甜 甜到腻的慌 可我吃的时候在想 要是你的生活也有糖葫芦这么甜该有多好啊
为什么一直以来你都过得这么苦呢 苦难本身是不该被歌颂的啊 会吃苦的能吃苦的人就一定要吃苦吗 我不要你过得这么苦 我就是想要你幸福快乐 因为你值得
@Mr_凡先生
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