#名厨资讯#
从香港福临门的烧腊主厨到上海喜粤 8 号总厨,如今台北展店胧粤,带来原汁原味港澳团队。
简捷明师傅今年 72 岁,一头白发依然是声如洪钟,身手俐落,火眼金睛。走进包厢,一身订做的赭红色米其林星级厨师服就像他本人的形象:一把久燃的温驯火焰,烹调出美味的食物,带给客人温暖。
人称「魔鬼」的他,名副其实是厨房里的魔鬼监督,这边灶头火焰看一下,那边送来的食材瞧一眼,就知道料理生熟好坏。今天什么菜可以出、什么菜不能出,食材好坏决定一切。至今他的徒弟们还是叫他魔鬼,他自己也喜欢这么自称,「我是厨房里的杀人王。」讲起来带着得意,因为严格是总厨的合理人设。
2021 年 11 月底,台北大直开了胧粤餐厅,这是兰餐厅经营者 Frank 的餐饮新计划。开过法式餐厅的 Frank,难忘过往在上海吃过的喜粤 8 号美味,心心念念邀请简捷明来台展店。甚至,更早之前在疫情期间,就让兰餐厅的 Nobu 主厨向简捷明讨教叉烧的做法,规划成限量的叉烧外带便当,获得城内一片好评,预知简师傅厨艺生涯背后的更多故事,点击→https://t.cn/A6xsEyps查看。
从香港福临门的烧腊主厨到上海喜粤 8 号总厨,如今台北展店胧粤,带来原汁原味港澳团队。
简捷明师傅今年 72 岁,一头白发依然是声如洪钟,身手俐落,火眼金睛。走进包厢,一身订做的赭红色米其林星级厨师服就像他本人的形象:一把久燃的温驯火焰,烹调出美味的食物,带给客人温暖。
人称「魔鬼」的他,名副其实是厨房里的魔鬼监督,这边灶头火焰看一下,那边送来的食材瞧一眼,就知道料理生熟好坏。今天什么菜可以出、什么菜不能出,食材好坏决定一切。至今他的徒弟们还是叫他魔鬼,他自己也喜欢这么自称,「我是厨房里的杀人王。」讲起来带着得意,因为严格是总厨的合理人设。
2021 年 11 月底,台北大直开了胧粤餐厅,这是兰餐厅经营者 Frank 的餐饮新计划。开过法式餐厅的 Frank,难忘过往在上海吃过的喜粤 8 号美味,心心念念邀请简捷明来台展店。甚至,更早之前在疫情期间,就让兰餐厅的 Nobu 主厨向简捷明讨教叉烧的做法,规划成限量的叉烧外带便当,获得城内一片好评,预知简师傅厨艺生涯背后的更多故事,点击→https://t.cn/A6xsEyps查看。
#冬日全家旅行怎么玩# 说到Gordon Ramsay,吃货们都如雷灌耳了吧[馋嘴][太开心]他是苏格兰第1⃣️位米其林三星厨师,也是全球收入最高的早在 2010 年便身价过亿[色]旗下高级餐厅坐拥 14 颗,常年当选英国美食圣经 Harden's 所评的“伦敦顶级餐厅”[加油]如今,不用远渡重洋,在三亚•亚特兰蒂斯的Bread Street Kitchen &Bar就能品尝到震撼全球的饕餮美味
亚特兰蒂斯里这家BSK是典型的工业风设计,氛围轻松惬意又不失高雅, 连播放的音乐也如它的装潢一般不拘一格、自成一派[酷]餐厅的menu 由名厨 Gordon Ramsay 本人亲自操刀设计,可见其重视程度[拳头]英国进口的食材与配料,创意性的新式鸡尾酒来自世界各地的优质葡萄酒,在这里,不用高的离谱的价格,就能享受到超高水准的品质美食与贴心服务[酷]
而星厨Gordon Ramsay 的招牌菜品之一【牛肉威灵顿】是你绝对不能错过的宝藏!三亚BSK餐厅的严格按照伦敦BSK的配方,选用上好的牛菲力,以新鲜蘑菇为主制成的馅料,加上进口火腿 当入口的一瞬间,毫不夸张,可以用“惊为天人”来形容[害羞]肉的鲜嫩与酱汁的香浓在口腔中迸发绽放,美妙无比[色]
21家寰球美食遍布于亚特兰蒂斯偌大的快乐空间,男女老少不分性别、国籍,都能在此找到属于自己的美味与欢乐。味蕾的欢愉之外,水世界和水族馆里,隐藏着无穷的神秘魔力♀️不信你瞧平日里调皮捣蛋的小屁孩,一丝不苟的老学究、没精打采的社畜们,来到这里,统统目不转睛地沉醉于海底生物灵动自然的魅力中无法自拔。值得一提的是✨十二月份亚特兰蒂斯潜水季,有很多精彩的美人鱼♀️♂️活动例如鲨鱼池美人鱼体验、美人鱼旅拍以及基础美人鱼课程…♀️带您走进蔚蓝深海世界
卸下那一身沉重的疲惫,纵情投身于亚特兰蒂斯时髦而简单的快乐中冬日里,跟全家人一起踏上旅途,来三亚这片热情又温暖的大地吧健健康康、开开心心,一家人整整齐齐,才是最最重要‼️ https://t.cn/RQK8U9Z https://t.cn/RQK8U9Z
亚特兰蒂斯里这家BSK是典型的工业风设计,氛围轻松惬意又不失高雅, 连播放的音乐也如它的装潢一般不拘一格、自成一派[酷]餐厅的menu 由名厨 Gordon Ramsay 本人亲自操刀设计,可见其重视程度[拳头]英国进口的食材与配料,创意性的新式鸡尾酒来自世界各地的优质葡萄酒,在这里,不用高的离谱的价格,就能享受到超高水准的品质美食与贴心服务[酷]
而星厨Gordon Ramsay 的招牌菜品之一【牛肉威灵顿】是你绝对不能错过的宝藏!三亚BSK餐厅的严格按照伦敦BSK的配方,选用上好的牛菲力,以新鲜蘑菇为主制成的馅料,加上进口火腿 当入口的一瞬间,毫不夸张,可以用“惊为天人”来形容[害羞]肉的鲜嫩与酱汁的香浓在口腔中迸发绽放,美妙无比[色]
21家寰球美食遍布于亚特兰蒂斯偌大的快乐空间,男女老少不分性别、国籍,都能在此找到属于自己的美味与欢乐。味蕾的欢愉之外,水世界和水族馆里,隐藏着无穷的神秘魔力♀️不信你瞧平日里调皮捣蛋的小屁孩,一丝不苟的老学究、没精打采的社畜们,来到这里,统统目不转睛地沉醉于海底生物灵动自然的魅力中无法自拔。值得一提的是✨十二月份亚特兰蒂斯潜水季,有很多精彩的美人鱼♀️♂️活动例如鲨鱼池美人鱼体验、美人鱼旅拍以及基础美人鱼课程…♀️带您走进蔚蓝深海世界
卸下那一身沉重的疲惫,纵情投身于亚特兰蒂斯时髦而简单的快乐中冬日里,跟全家人一起踏上旅途,来三亚这片热情又温暖的大地吧健健康康、开开心心,一家人整整齐齐,才是最最重要‼️ https://t.cn/RQK8U9Z https://t.cn/RQK8U9Z
#沈阳身边事##沈阳生活##沈阳新鲜事##沈阳新闻##沈阳分享##沈阳事儿##沈阳同城# 做新时代爱国拥军的企业家——记第九届沈阳市道德模范、辽宁和佳建设集团有限公司董事长陈美霖
崛起的当代中国需要什么样的企业家?什么才是一个当代企业家事业上真正的成功?这是“80后”民营企业家陈美霖经常思考的问题。
作为辽宁和佳建设集团有限公司董事长,陈美霖在带领企业发展壮大的同时,不忘党恩,回报社会,体现了一名企业家特有的社会责任感。公司先后获得辽宁省百强企业、辽宁省文明单位等荣誉;她本人被评为第九届沈阳市道德模范,辽宁省第三届感动军营人物,全国爱国拥军模范等,并获得辽宁省国防教育贡献奖。
女承母业 成为民营企业董事长
1995年,李淑芳从一辆“倒骑驴”起家,凭着吃苦耐劳、诚信经营,将一支只有十几个人的小施工队干成了具备国家公路综合、园林绿化、市政公用工程施工资质,业务覆盖道桥工程设计、施工、园林绿化、市政建设、交通工程等领域的综合性集团型企业——沈阳和佳道桥工程(集团)有限公司。企业先后荣获市、省、国家级荣誉百余项。
与大多数民营企业一样,“接力棒”传递是幸福的“烦恼”。在李淑芳心中,女儿陈美霖一直是董事长的最佳人选,而陈美霖则“一直想自己做一些事”。2011年1月,她与母亲的埃及之行,让二人就企业传承达成了共识。时值当地动乱,是中国政府安排包机才使她们安全回到了北京。至此,埋藏在母亲心底多年的愿望被再次点燃——她用创业积攒下来的400万元创立了全国第一家集公益性、教育性、金融性为一体的地方性公募基金组织——辽宁省国防教育基金会并自任理事长,全身心投入国防教育工作。同时,陈美霖正式接任沈阳和佳道桥工程(集团)有限公司(注:后更为现名)董事长职务。
陈美霖说,她从母亲那里接过的不只是一个企业,还有深烙于心的吃苦耐劳、感恩与回报。
心系国防
搭起军企共建的桥梁
在企业不断发展壮大的过程中,陈美霖深切地感到:企业的生存和发展,离不开国家给予的政策支持,离不开部队官兵提供的平安环境。饮水思源,她决定在支持部队建设、维护军人荣誉和官兵利益等方面做一些事情。
她心系国防建设和部队官兵生活,公司先后出资230万元为部队建桥修路,安置110名退役军人就业;组织军嫂就业培训会,为企事业单位推荐安置退役军人180人。每年“八一”建军节、春节,组织公司员工慰问抗战老兵;慰问驻藏辽宁官兵,开展“名厨走边防”等系列拥军活动。其间,她两进西藏、三下海岛,把拥军情、爱兵情送给守岛固边官兵。同时,她多年坚持开展国防教育“六进”活动,组织企业家进军营体验“一日兵”活动,让更多企业关注国防建设和军队发展。
抗击疫情
带领员工投身“战疫”
2020年新冠疫情突发,陈美霖以抗击疫情、共克时艰为己任,积极投身疫情防控工作。得知本地防疫物资紧缺,她斥资7万余元购买消毒液,捐赠给沈阳市红十字会医院及社区防疫一线。得知辽宁省国防教育基金会正在组织“向驻辽援鄂军队医护人员献爱心”活动,她便会同基金会理事单位和志愿企业筹集了2023箱共计60万元的物资,并组织了20人的志愿者团队将其送到武汉火神山医院,发放到援鄂军队医护人员手中,用行动送去了家乡人民对子弟兵的牵挂和问候。
2020年岁末,新冠疫情再现,沈阳市发出了就地过年的倡议。2021年春节期间,陈美霖与浑南区新时代文明实践中心联合媒体开展了“暖心暖程,满爱而归”活动,为留沈的外乡人提供免费检车、洗车等志愿服务。同时,组织员工对参战老兵、患病和生活困难的退役军人家庭进行走访慰问,为他们送去米、面、油以及疫情防控所需物品。
崛起的当代中国需要什么样的企业家?什么才是一个当代企业家事业上真正的成功?这是“80后”民营企业家陈美霖经常思考的问题。
作为辽宁和佳建设集团有限公司董事长,陈美霖在带领企业发展壮大的同时,不忘党恩,回报社会,体现了一名企业家特有的社会责任感。公司先后获得辽宁省百强企业、辽宁省文明单位等荣誉;她本人被评为第九届沈阳市道德模范,辽宁省第三届感动军营人物,全国爱国拥军模范等,并获得辽宁省国防教育贡献奖。
女承母业 成为民营企业董事长
1995年,李淑芳从一辆“倒骑驴”起家,凭着吃苦耐劳、诚信经营,将一支只有十几个人的小施工队干成了具备国家公路综合、园林绿化、市政公用工程施工资质,业务覆盖道桥工程设计、施工、园林绿化、市政建设、交通工程等领域的综合性集团型企业——沈阳和佳道桥工程(集团)有限公司。企业先后荣获市、省、国家级荣誉百余项。
与大多数民营企业一样,“接力棒”传递是幸福的“烦恼”。在李淑芳心中,女儿陈美霖一直是董事长的最佳人选,而陈美霖则“一直想自己做一些事”。2011年1月,她与母亲的埃及之行,让二人就企业传承达成了共识。时值当地动乱,是中国政府安排包机才使她们安全回到了北京。至此,埋藏在母亲心底多年的愿望被再次点燃——她用创业积攒下来的400万元创立了全国第一家集公益性、教育性、金融性为一体的地方性公募基金组织——辽宁省国防教育基金会并自任理事长,全身心投入国防教育工作。同时,陈美霖正式接任沈阳和佳道桥工程(集团)有限公司(注:后更为现名)董事长职务。
陈美霖说,她从母亲那里接过的不只是一个企业,还有深烙于心的吃苦耐劳、感恩与回报。
心系国防
搭起军企共建的桥梁
在企业不断发展壮大的过程中,陈美霖深切地感到:企业的生存和发展,离不开国家给予的政策支持,离不开部队官兵提供的平安环境。饮水思源,她决定在支持部队建设、维护军人荣誉和官兵利益等方面做一些事情。
她心系国防建设和部队官兵生活,公司先后出资230万元为部队建桥修路,安置110名退役军人就业;组织军嫂就业培训会,为企事业单位推荐安置退役军人180人。每年“八一”建军节、春节,组织公司员工慰问抗战老兵;慰问驻藏辽宁官兵,开展“名厨走边防”等系列拥军活动。其间,她两进西藏、三下海岛,把拥军情、爱兵情送给守岛固边官兵。同时,她多年坚持开展国防教育“六进”活动,组织企业家进军营体验“一日兵”活动,让更多企业关注国防建设和军队发展。
抗击疫情
带领员工投身“战疫”
2020年新冠疫情突发,陈美霖以抗击疫情、共克时艰为己任,积极投身疫情防控工作。得知本地防疫物资紧缺,她斥资7万余元购买消毒液,捐赠给沈阳市红十字会医院及社区防疫一线。得知辽宁省国防教育基金会正在组织“向驻辽援鄂军队医护人员献爱心”活动,她便会同基金会理事单位和志愿企业筹集了2023箱共计60万元的物资,并组织了20人的志愿者团队将其送到武汉火神山医院,发放到援鄂军队医护人员手中,用行动送去了家乡人民对子弟兵的牵挂和问候。
2020年岁末,新冠疫情再现,沈阳市发出了就地过年的倡议。2021年春节期间,陈美霖与浑南区新时代文明实践中心联合媒体开展了“暖心暖程,满爱而归”活动,为留沈的外乡人提供免费检车、洗车等志愿服务。同时,组织员工对参战老兵、患病和生活困难的退役军人家庭进行走访慰问,为他们送去米、面、油以及疫情防控所需物品。
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