她在2011 年在云南成立了「天宇咖啡合作社」,
她想要摆脱女主内的偏见,带领爱咖啡的人去种咖啡
她却不曾想到撞上了严重霜冻,最后颗粒无收。
这也让她第一次意识到,种咖啡需要技术和专业
她就是叶萍,星巴克的伙伴们亲切地称呼她是种咖啡的小姐姐
有了星巴克免费培训的课,叶萍决定前往。之前,他们可能只知道红果就是好豆,但现在还进一步知道什么时候施肥,控制瑕疵率、发酵度、醇厚度……
星巴克杯测师郭琼说,「最早时候咖农们送来的咖啡,光是挑瑕疵豆就要 7、8 分钟,最后也只有 20%-30% 能符合标准」,咖农们失望的眼神,也刺痛了郭琼。「但现在咖啡品质已经有了很大飞跃,挑瑕疵豆一分钟都不要,合格率也到了 80%」。
叶萍就是2022星巴克臻选咖啡的入选者,她的一些细节里我们能看见她的努力与专业
1.不同海拔的咖啡被定制了不同的处理方式,海拔 1480-1580 米的咖啡豆用水洗,海拔 1580-1680 米的做日晒。
2.采摘时大家手腕得都带上色值手环,色环可以方便比对,只有全红果才能采下,确保浆果有足够的水分与甜度。
3.咖啡会放在特设的晒床上完成晾晒,可以保证上下良好通风,水洗时要比往常水洗时间多浸泡一夜,能让咖啡保持干净度。
4.选择双层豆袋让咖啡生豆保存时品质更好不发霉,让豆子静置长达一个月,风味可以更充裕发展。
5.晚上,像处理茶那样晚上让咖啡豆「抱团取暖」,可以促进发酵;白天,用手指丈量出咖啡豆晾晒的同一高度,能让所有咖啡豆能够保持同等的优质。
叶萍的咖啡庄园很美。从不被很多人理解认可,到终于有了自己的咖啡事业,收到今年成功入选的消息后,她是真的开心的!因为有更多人喜欢和认可云南咖啡对她很重要。因为云南咖啡真的很好!
她想要摆脱女主内的偏见,带领爱咖啡的人去种咖啡
她却不曾想到撞上了严重霜冻,最后颗粒无收。
这也让她第一次意识到,种咖啡需要技术和专业
她就是叶萍,星巴克的伙伴们亲切地称呼她是种咖啡的小姐姐
有了星巴克免费培训的课,叶萍决定前往。之前,他们可能只知道红果就是好豆,但现在还进一步知道什么时候施肥,控制瑕疵率、发酵度、醇厚度……
星巴克杯测师郭琼说,「最早时候咖农们送来的咖啡,光是挑瑕疵豆就要 7、8 分钟,最后也只有 20%-30% 能符合标准」,咖农们失望的眼神,也刺痛了郭琼。「但现在咖啡品质已经有了很大飞跃,挑瑕疵豆一分钟都不要,合格率也到了 80%」。
叶萍就是2022星巴克臻选咖啡的入选者,她的一些细节里我们能看见她的努力与专业
1.不同海拔的咖啡被定制了不同的处理方式,海拔 1480-1580 米的咖啡豆用水洗,海拔 1580-1680 米的做日晒。
2.采摘时大家手腕得都带上色值手环,色环可以方便比对,只有全红果才能采下,确保浆果有足够的水分与甜度。
3.咖啡会放在特设的晒床上完成晾晒,可以保证上下良好通风,水洗时要比往常水洗时间多浸泡一夜,能让咖啡保持干净度。
4.选择双层豆袋让咖啡生豆保存时品质更好不发霉,让豆子静置长达一个月,风味可以更充裕发展。
5.晚上,像处理茶那样晚上让咖啡豆「抱团取暖」,可以促进发酵;白天,用手指丈量出咖啡豆晾晒的同一高度,能让所有咖啡豆能够保持同等的优质。
叶萍的咖啡庄园很美。从不被很多人理解认可,到终于有了自己的咖啡事业,收到今年成功入选的消息后,她是真的开心的!因为有更多人喜欢和认可云南咖啡对她很重要。因为云南咖啡真的很好!
孩子幼儿园发来一个问卷调查,要求每个家长都得填,填了还得接龙,我想想也是不容易,政府任务下派,那就做吧!
做到第九题,我看看题目,文对当地公安机关的总体评价?
我马上脑海里浮现出之前那帮难缠的小鬼(之前我在HL任职时曾遭到当地辖区派出所的几个片警的为难,气焰之嚣张令人作呕,言语多有挑衅,当时我顾全局面默不作声任由挑衅,事后我联系到他们所长,这几个片警倒是得到了教训,那几个片警又亲自上门来了,这次来倒不是来挑刺找事的,而是来解释来道歉的,说上次并无恶意,可能言语存在不当,希望我不要误会。)经此一事,全无好感。
但是俗话说得好,我处世一向都准则是,这东西不好吃的,我就说:还行。绝对不会说:难吃。
这个问卷也是,我总不能选“差”吧,那我就选个“不了解”,居然无法提交,给我整笑了。
我想,心一横,算了,实话实说选个“差”吧!我想,估计也是提交不了的,事实证明真的提交不了[笑cry][笑cry][笑cry]。
我想,好吧,不就是说假话嘛,配合人家工作,我选了一个“好”。
终于提交成功。[笑cry][笑cry][笑cry]
虽然说,当一个权威向你发起一个问题的时候 ,权威心里一定有个标准答案的,所有不符合标准答案的都是错误的。
但是我还是觉得,这问卷做它干嘛呢?
这张安全感调查问卷,不做还好,一做,瞬间安全感直线下降。[允悲][允悲][允悲][允悲]
做到第九题,我看看题目,文对当地公安机关的总体评价?
我马上脑海里浮现出之前那帮难缠的小鬼(之前我在HL任职时曾遭到当地辖区派出所的几个片警的为难,气焰之嚣张令人作呕,言语多有挑衅,当时我顾全局面默不作声任由挑衅,事后我联系到他们所长,这几个片警倒是得到了教训,那几个片警又亲自上门来了,这次来倒不是来挑刺找事的,而是来解释来道歉的,说上次并无恶意,可能言语存在不当,希望我不要误会。)经此一事,全无好感。
但是俗话说得好,我处世一向都准则是,这东西不好吃的,我就说:还行。绝对不会说:难吃。
这个问卷也是,我总不能选“差”吧,那我就选个“不了解”,居然无法提交,给我整笑了。
我想,心一横,算了,实话实说选个“差”吧!我想,估计也是提交不了的,事实证明真的提交不了[笑cry][笑cry][笑cry]。
我想,好吧,不就是说假话嘛,配合人家工作,我选了一个“好”。
终于提交成功。[笑cry][笑cry][笑cry]
虽然说,当一个权威向你发起一个问题的时候 ,权威心里一定有个标准答案的,所有不符合标准答案的都是错误的。
但是我还是觉得,这问卷做它干嘛呢?
这张安全感调查问卷,不做还好,一做,瞬间安全感直线下降。[允悲][允悲][允悲][允悲]
民国才子才女的经典语录,读一读。
| 张爱玲 |
1、你如果认识从前的我,也许你会原谅现在的我。
2、因为爱过,所以慈悲;因为懂得,所以宽容。
3、于千万人之中遇见你所要遇见的人,于千万年之中,时间的无涯的荒野里,没有早一步,也没有晚一步,刚巧赶上了,那也没有别的话可说,惟有轻轻地问一声:“噢,你也在这里吗?”
4、娶了红玫瑰,久而久之,红的变了墙上的一抹蚊子血,白的还是“床前明月光”; 娶了白玫瑰,白的便是衣服上的一粒饭粘子,红的却是心口上的一颗朱砂痣。
5、人总是在接近幸福时倍感幸福,在幸福进行时却患得患失。
| 鲁迅 |
6、惟沉默是最高的轻蔑。
7、勇者愤怒,抽刃向更强者;怯者愤怒,却抽刃向更弱者。
8、面具戴太久,就会长到脸上,再想揭下来,除非伤筋动骨扒皮。
9、猛兽总是独行,牛羊才成群结队。
10、当我沉默的时候,我觉得很充实,当我开口说话,就感到了空虚。
| 沈从文 |
11、我行过许多地方的桥,看过许多次数的云,喝过许多种类的酒,却只爱过一个正当最好年龄的人。
12、我明白你会来,所以我等。
13、凡事都有偶然的凑巧,结果却又如宿命的必然。
14、我用手去触摸你的眼睛。太冷了。倘若你的眼睛这样冷,有个人的心会结成冰.
15、在青山绿水之间,我想牵着你的手,走过这座桥,桥上是绿叶红花,桥下是流水人家,桥的那头是青丝,桥的这头是白发。
| 杨绛 |
16、你的问题主要在于读书不多而想得太多。
17、走好选择的路,别选择好走的路,你才能拥有真正的自己。
18、人间不会有单纯的快乐,快乐总夹杂着烦恼和忧虑,人间也没有永远。
19、惟有身处卑微的人,最有机缘看到世态人情的真相。一个人不想攀高就不怕下跌,也不用倾轧排挤,可以保其天真,成其自然,潜心一志完成自己能做的事。
20、年轻的时候以为不读书不足以了解人生,直到后来才发现如果不了解人生,是读不懂书的。读书的意义大概就是用生活所感去读书,用读书所得去生活吧。
| 钱锺书 |
21、天下只有两种人。比如一串葡萄到手,一种人挑最好的先吃,另一种人把最好的留到最后吃。
照例第一种人应该乐观,因为他每吃一颗都是吃剩的葡萄里最好的;第二种人应该悲观,因为他每吃一颗都是吃剩的葡萄里最坏的。不过事实却适得其反,缘故是第二种人还有希望,第一种人只有回忆。
22、流言这东西,比流感蔓延的速度更快,比流星所蕴含的能量更巨大,比流氓更具有恶意,比流产更能让人心力憔悴。
23、婚姻是一座围城,城外的人想进去,城里的人想出来。
24、爱情多半是不成功的,要么苦于终成眷属的厌倦,要么苦于未能终成眷属的悲哀。
25、人生的刺,就在这里,留恋着不肯快走的,偏是你所不留恋的东西。
| 季羡林 |
26、人活一世,就像作一首诗,你的成功与失败都是那片片诗情,点点诗意。
27、每个人都争取一个完满的人生。然而,自古及今,海内海外,一个百分之百完满的人生是没有的。所以我说,不完满才是人生。
28、假话全不说,真话不全说。
29、世界上无论什么名誉,什么地位,什么幸福,什么尊荣,都比不上待在母亲身边,即使她一字也不识。
30、如果读书也能算是一个嗜好的话,我的唯一嗜好就是读书。人必须读书,才能继承和发扬前人的智慧。人类之所以能进步,靠的就是能读书又写书的本领。#情感#
| 张爱玲 |
1、你如果认识从前的我,也许你会原谅现在的我。
2、因为爱过,所以慈悲;因为懂得,所以宽容。
3、于千万人之中遇见你所要遇见的人,于千万年之中,时间的无涯的荒野里,没有早一步,也没有晚一步,刚巧赶上了,那也没有别的话可说,惟有轻轻地问一声:“噢,你也在这里吗?”
4、娶了红玫瑰,久而久之,红的变了墙上的一抹蚊子血,白的还是“床前明月光”; 娶了白玫瑰,白的便是衣服上的一粒饭粘子,红的却是心口上的一颗朱砂痣。
5、人总是在接近幸福时倍感幸福,在幸福进行时却患得患失。
| 鲁迅 |
6、惟沉默是最高的轻蔑。
7、勇者愤怒,抽刃向更强者;怯者愤怒,却抽刃向更弱者。
8、面具戴太久,就会长到脸上,再想揭下来,除非伤筋动骨扒皮。
9、猛兽总是独行,牛羊才成群结队。
10、当我沉默的时候,我觉得很充实,当我开口说话,就感到了空虚。
| 沈从文 |
11、我行过许多地方的桥,看过许多次数的云,喝过许多种类的酒,却只爱过一个正当最好年龄的人。
12、我明白你会来,所以我等。
13、凡事都有偶然的凑巧,结果却又如宿命的必然。
14、我用手去触摸你的眼睛。太冷了。倘若你的眼睛这样冷,有个人的心会结成冰.
15、在青山绿水之间,我想牵着你的手,走过这座桥,桥上是绿叶红花,桥下是流水人家,桥的那头是青丝,桥的这头是白发。
| 杨绛 |
16、你的问题主要在于读书不多而想得太多。
17、走好选择的路,别选择好走的路,你才能拥有真正的自己。
18、人间不会有单纯的快乐,快乐总夹杂着烦恼和忧虑,人间也没有永远。
19、惟有身处卑微的人,最有机缘看到世态人情的真相。一个人不想攀高就不怕下跌,也不用倾轧排挤,可以保其天真,成其自然,潜心一志完成自己能做的事。
20、年轻的时候以为不读书不足以了解人生,直到后来才发现如果不了解人生,是读不懂书的。读书的意义大概就是用生活所感去读书,用读书所得去生活吧。
| 钱锺书 |
21、天下只有两种人。比如一串葡萄到手,一种人挑最好的先吃,另一种人把最好的留到最后吃。
照例第一种人应该乐观,因为他每吃一颗都是吃剩的葡萄里最好的;第二种人应该悲观,因为他每吃一颗都是吃剩的葡萄里最坏的。不过事实却适得其反,缘故是第二种人还有希望,第一种人只有回忆。
22、流言这东西,比流感蔓延的速度更快,比流星所蕴含的能量更巨大,比流氓更具有恶意,比流产更能让人心力憔悴。
23、婚姻是一座围城,城外的人想进去,城里的人想出来。
24、爱情多半是不成功的,要么苦于终成眷属的厌倦,要么苦于未能终成眷属的悲哀。
25、人生的刺,就在这里,留恋着不肯快走的,偏是你所不留恋的东西。
| 季羡林 |
26、人活一世,就像作一首诗,你的成功与失败都是那片片诗情,点点诗意。
27、每个人都争取一个完满的人生。然而,自古及今,海内海外,一个百分之百完满的人生是没有的。所以我说,不完满才是人生。
28、假话全不说,真话不全说。
29、世界上无论什么名誉,什么地位,什么幸福,什么尊荣,都比不上待在母亲身边,即使她一字也不识。
30、如果读书也能算是一个嗜好的话,我的唯一嗜好就是读书。人必须读书,才能继承和发扬前人的智慧。人类之所以能进步,靠的就是能读书又写书的本领。#情感#
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