平平无奇的一天。

早上炖了一大锅卷心菜番茄淮山药,除了卷心菜味道有点重以外没啥特别的。切爆汁番茄的时候番茄汁爆了我一身和一地,果然还是小番茄又好又便宜(最近只卖2块一斤了)

前几天视频刷到一个水灵灵的豆腐面包,想尝试一下,结果因为内酯豆腐含水量太大给做成发糕了,甚至连发糕也含水量太高,里面蒸不干而失败告终。

菠菜黑木耳炒蛋不错,挺简单的菜,连我都不会炸厨房,就是下次打蛋最好加点盐,不然味道有点淡[笑cry]

糖醋小排只用了香醋腌,反正那个醋里也加了盐和糖。本来以为可以像别人那样不放油,结果肉一下锅就粘得翻不动了,只好宽油润滑一下。炒的时候是挺香的,吃起来没啥味道还夹生[衰]

芋头蒸排骨总算熟了,这次的排骨只是水里浸了40分钟却不怎么腥,以及芋头果然好吃。

吃完晚饭又吃了大核桃和柿饼但还是饿,拿出上次做豆浆失败被我冻起来的黄豆碎碎,往里撒了把米,边解冻边蒸饭,还在蒸来着,不知味道如何。

#减肥打卡# 11.05
早餐:三颗圣女果 两瓣柚子 枣夹核桃仁
早午:半杯中药
午餐:白斩鸡 红烧鱼 番茄炒蛋 河粉 宫保鸡丁 巴旦木 枣夹核桃仁 雪糕(一不小心吃多了[泪][泪]) ​​​
午晚:半杯中药
晚餐:一块半熟芝士 小番茄 柚子
今天明显感觉食欲不太稳定,觉得还是按时吃一日三餐减肥才是长久之计 但也可能是心情不好的原因[泪][泪] 明天早上还是多少要吃点饭的

#我的咖啡故事#
上一次是晚上九点路过,喝了一小杯鸡尾酒;
今日趁着好天气,骑行到长乐路【Onirii Coffee】

选了菜单上没有的【肯尼亚 水洗】手冲 ☕️
打开袋子,咖啡豆散发出浓郁的小番茄或圣女果的甜甜香味,之后喝完咖啡再闻的时候,感受到了红色花香带来的大自然气息;而刚磨好的咖啡粉,闻上去有点像新鲜番茄切开的味道

手冲热饮,带着红玫瑰的浓郁花香,而一入口却是类似黑醋或是莓果的平衡酸感;中后调圣女果的甜感会逐渐凸现出来,饱和感很强;留味呢,不知道为什么会让我一下子想起血腥玛丽鸡尾酒哈哈哈

温度降下来些,会更像莓果类的果汁,反倒是不像番茄口感,是一款非常清爽的肯尼亚豆子。咖啡师说,夏天喝这款的冰手冲会很像在喝果汁...

在我印象中,很少能在咖啡馆看到肯尼亚手冲,也很少喝到平衡感和层次感都很舒服的肯尼亚豆子。年初有喝到过咖啡师自己从海外买的肯尼亚咖啡豆,那时候是第一次知道肯尼亚咖啡豆带来的番茄酸甜感是自己能接受的,这次呢,会更加清爽和新鲜 ☕️☕️☕️ https://t.cn/A6MMGf09


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