#上门做饭是一门好生意吗#【花68元请人上门做饭,你愿意吗?】

下午五点,脱下咖啡师的工作制服,走出咖啡店,华帅急匆匆赶赴她今天的第二份工作。在路上,她在脑海里盘算着稍后要打交道的鱼鱼虾虾——一会儿,她要用那些食材,给刚认识不久的客户做一顿晚餐。几个月前,华帅开始接上门做饭的单子,三菜一汤,80元,这成了她下班后搞点副业的小小尝试。这两年来,小红书等平台上出现了越来越多像华帅这样的人,他们日常喜欢做饭,也无意间发掘了私厨上门的需求。

外卖越来越难吃,外面的餐厅吃来吃去价格贵又重油,馋那一口“家里做饭的味道”的年轻人,对请人来做饭跃跃欲试,看着别人做饭眼馋,自己终于也可以用不多的价格拥有自己的上门私厨。瞅准了这样的商机,成都女孩张要红甚至找到了四十几位业余厨师,创办了“干饭集团”公司。而在京东平台上,甚至推出了“51厨师”专业厨师团队上门服务,只不过,一顿5~8人餐,做饭的费用是500元起。

华帅第一个上门做饭的客户W,是她在咖啡店认识的顾客。她的本职是深圳的一名咖啡师,在闲聊中,华帅得知对方喜欢潮州菜,而她正好是会做饭的潮州人,W便邀请华帅去家里吃饭。说是一起吃饭,其实是华帅掌厨,那一顿饭,几个人都吃得很开心。今年6月开始,看到小红书上有不少人发布上门做饭的帖子,华帅便也决定发帖试试,自己喜欢做饭,刚好露一手还能得到一些报酬,何乐而不为?

第一次真正接单子上门做饭,华帅便头疼地发现,厨房里“要啥没啥,比考试还难”,调味料缺了好多,而刀也很不锋利。可那天约定的菜单正是椒盐虾,要给虾开背。没有厨房剪刀,再加上菜刀不给力,光是去虾线就用了半小时。

那一顿饭,她做了椒盐虾、豆酱蒸鲈鱼、糖醋排骨、蒜蓉空心菜,原本预计1小时做完,再用半小时收拾下厨房,实际上做了2.5小时。在那之后,华帅又接了几个单子,其间总有各种问题要沟通,其中有一家有老人,菜要做得比较软、好消化,食材要现斩,是个很艰巨的任务,而另一家还有独居男性,考虑到安全问题,作罢。

最终,在咖啡店认识的顾客W邀请她固定下来做饭,一来她是独居女性,下班吃饭时间和自己的时间吻合,另外她对菜系没有要求,好吃就行,再加上两个人也能吃到一块去,一拍即合,她定下来一周去W家做饭3次。

这几年,谁都没想到,疫情后的居家生活,还带来一个副产品——全民下厨。无数年轻人宅在家中,跟着美食博主走进厨房,修炼厨艺。可修炼路上,并非所有人都享受这一过程,有不少刚开始下厨的年轻人表示下厨犹如打仗,昨晚一顿饭仿佛身体被掏空。松子自己尝试做了几次饭之后,她终于维持了“煮泡面都费劲”的清醒认知。

今年10月,她在小红书刷到了上门做饭的消息,至今她已经尝试过好几位上门厨师的手艺。最终,她找到了一个做饭最符合自己口味的川味小厨娘,四个菜80元,加上买菜的钱价格在200元以下,可以两三个人吃,对普通打工人来说,价格并不便宜。她和对方约定一周上门做饭一次,做做川味家乡菜,解解馋。

而对上门做饭的兼职厨师们来说,要不是兴趣爱好支撑,这并不是一个兼职赚钱的好办法。首先是顾客口味很难把握,一个做饭讲究鲜味的厨师,如果遇上重口嗜辣的食客,大概也不太匹配。其次是花费的时间,每次上门做饭,通勤时间加上做饭、收拾厨房,需要三个小时以上。

在和W达成长久合作之后,华帅便不打算再接其他散单。有固定做饭的客户是最好的选择,无需再花时间沟通、磨合。这也是柘认为的理想状态。另外,上门做饭的安全问题,也随着这一模式的流行而被人们注意到,请一个陌生人上门,或者去到一个陌生人的家里,都是一件需要警惕的事情。

厨师上门做饭品控无法得到保证,个人口味参差不齐,这注定是一个难以规模化的生意。只是,当成兴趣爱好,围绕美食产生一点社交的火花,便有越来越多年轻人加入到这场美食的游牧中去。https://t.cn/A6oBheri(作者:锐见)

【#打麻将可以注册运动员考级了#国家颁发证书 网友:终于可以名正言顺打麻将了!】任何一位普通麻将爱好者,都可以注册成为麻将项目运动员,并通过各种赛事不断考级升级,直到成为“大神”!11月5日,国际麻将联盟和中国棋院杭州分院共同成立了麻将运动技术等级评定中心和麻将运动竞赛训练中心,麻将技术等级文件及赛事体系正式发布。目前麻将等级刚开放,上线的项目有四川麻将,杭州麻将、国标麻将,麻将运动员技术等级共18级,分为业余和职业两个层级,每个级别设置相应的等级称号以及等级证书。步骤很简单,进入“智力运动考级”小程序,完善个人信息,通过基础的麻将知识答题,就可以成为注册运动员,进行考级。终于可以名正言顺打麻将了,赶紧@身边的麻神们![嘻嘻]你玩的杭州麻将是定财神还是翻财神?

#开心麻花# 酒吧主题体验式喜剧#芳心之醉#
演出时间:2022年11月11日-11月27日
演出地点:杭州开心麻花剧场(拱墅区热电路188号运河文化艺术中心一楼)
✨票崽会在转+关中邀请6位小伙伴观看11.11的演出~

环境即舞台,好戏就在酒吧。喝杯啤酒,和朋友扯几句闲篇,再等等那个挤晚高峰地铁而迟到的演员,业余剧团可不业余,不然怎么玩转唐·璜的风流史。这是一场没有看客的表演,脑洞大开的即兴互动,无处不在拒绝社恐,享受这一刻!我中有戏,戏中有你,玩到热血自然嗨!

【剧情简介】
超高颜值剧团“扑棱飞上脑”将在酒吧演出《唐·璜》,当“唐璜”降临现场,他风华绝代,男女通吃,一时之间酒吧热闹非凡,说不定你就是“唐璜”的下一个目标!脑洞大开的即兴互动无处不在,上一秒你还是看客,下一秒你就是戏中人!享受这一刻!玩到热血自然嗨!
你是剧团邀请的贵客,凭票即可获得“扑棱飞上脑”剧团亲手准备的酒水/饮料一杯,举起酒杯,开始狂欢!

【观剧要求】
参与观剧团的观众需于观剧后24小时内,在对应平台发布一个100字以上的Repo及三张配图,带话题#芳心之醉#并@杭州开心麻花剧场 官方账号,发布在对应平台上,期待大家和我们一起走进芳心之醉的酒吧现场,一起当戏中人!享受这一刻!

:https://t.cn/A6omaG17 https://t.cn/A6omOgn0


发布     👍 0 举报 写留言 🖊   
✋热门推荐
  • 中央路·LAVIE位于南京市鼓楼区中央路339号,开发商为南京润济房地产开发有限公司,总规划户数为898户,总规划楼栋数为2栋,总建筑面积约450000平,总占
  • “国家3A级景区是一份荣耀,更是一份责任,春节更要发挥吃、游、乐、活的功能。※详情请点击长图查看↓↓↓#未定事件簿# #童梦畅游##暖义融融迎新春# #网络中国
  • “我很爱你,我想要一辈子和你在一起,即使我们一直讨论漫画,书籍,电影,音乐,缠绕的耳机,路边的面包店,工厂的烟筒,都不会觉得无趣,因为这是我们之间共同的乐趣,但
  • 爽脆够味,双倍分量吃起来爆满足~还有腐竹、花生、豆角木耳萝卜小菜的分量也很多,如果自己加了其他料会吃不下了,所以我什么都没加~️还要重点夸一下臭宝的辣油,撕开袋
  • 不沉溺幻想,不庸人自扰,不浪费时间,不沉迷过去,不畏惧将来开心时,听歌入耳;伤心时,听歌入心坚强背后,是数不清的恐惧和不为人知的心酸,再怎么脆弱也有无人依靠的时
  • 女人需要的是一份全心全意的爱安全感是很多女生在爱情当中都经常会提到的,尽管这三个字听起来很虚无缥缈,却直接决定了一段爱情成败的关键。女人需要的便是男人心底的那一
  • 我查了查这部《雄狮少年》的主创团队,原来编剧就来自佛山,而佛山可是狮艺之乡,是南狮的发源地,电影的舞狮元素给得如此饱满,细节如此考究,一看就知道对舞狮文化有深入
  • (提供早餐+附赠长隆门票两张)#路见不平来碗Fun# #新年旅行# #珠海长隆海洋王国#莎拉来啦|珠海澳门游▪️Day1⃣️沿海暴走珠海莎拉的走走停停2020年
  • 2009年的慕斯就曾遭媒体质疑,包括那会的达芬奇假洋品牌事件,慕斯也曾小心的改动一些宣传,比如“创始于1868年”改为来自1868的眷恋,去除原有的皇家,法国设
  • 整个讲座紧密联系监狱基层一线,既有科学识别罪犯的理论阐释,又有自身工作实践经验的总结,拓展了新入职监狱民警对监狱工作的眼界,有利于帮助新入职监狱民警树立研究和遵
  • 汪曾祺《受戒》中寫了幾位和尚所住的小廟名為「荸薺庵」文中解釋「也許⋯大者為廟,小者為庵」這樣看來,「庵」不只可以指稱尼姑庵、草屋和文人書齋,至少在文學作品中,有
  • 虽然我家猫是我带回家的,猫粮也是我掏自己生活费买的(我爹妈好精明一对夫妻,一份钱养两个崽[赞])但是喂多少还是他们盛。#布偶猫[超话]#这张照片朋友圈里都说中间
  • 有关要求1、作品主题要鲜明突出、凝聚人心、鼓舞士气,投稿者请按照作品“亲历、亲见、亲闻”的要求,从小视角切入,反应防“疫”大主题。为弘扬主旋律,传播正能量,展示
  • 如果你对一个人太过上头,其实是你自身出现了问题,是你太需要一段感情了,而这时候他刚好出现,他所有的好都是你给他的光环和滤镜。少去纠结你是不是够好看,性格不够好,
  • 我过去的时候,有个学员就在给他掐心点穴,因为我在课堂上跟他们讲过,这是个急救的穴位。我就告诉他爱人,你以后给他把心点穴这地方多掐一掐,可有效地化解他的脑血栓,不
  • #固原# #固原身边事# #固原生活# #固原记录# #固原大城小事# #固原[地点]# 【拍客】固原一对小情侣“花式”骑共享电单车,姿势有点辣眼睛…共享单车是
  • 该剧导演杨亚洲说:“这部剧没有大道理,只有朴素的情感,这些剧中的人物完成蜕变,越来越像创作团队曾经采访过的那些干部、党员、群众,他们对人民群众的感情,对党的感情
  • 记者:正在生产用的都是本地的大豆吗?刘中华:托管服务在数字平台上都可以显示,土地什么时候播种,需要施多少肥,都可以科学地掌握,可以减少投入。
  • ”“我只是坐下来评估,看比赛录像,去球馆多练投篮,保持节奏——因为我是一个适应者。“闪电侠”忆科比:“科比投篮我点到了他的手腕,但他什么也没有说,而是赛后在场馆
  • 那是上初中的时候,语文书里面有一篇文章,作者是 张晓风,写的关于《枫桥夜泊》的解析,那是我第一次看到这首诗,张晓风文笔带入感很强,仿佛一个落魄的落榜学子落寞望月