明媚的春天在秋冬，不止是此时种下的植物根系扎得更好，还是一年中改土的最佳时间。
不管是盆栽还是地栽，每年冬天一定要翻土，覆盖混着有机肥的新土，不要担心伤根。北方建议在早春翻土，其他地区12月份打霜就可以开始。

【盆栽改土】
1.换盆时操作：底部加入奥绿、配方土，表面覆盖5cm左右的配方土和基质伴侣，同时稍稍抓松原土球底部的根系，可以帮助根长得更好。
2.原盆：土表轻轻用园艺靶子靶松，然后直接在表面覆盖5cm左右的配方土和基质伴侣。

【地栽改土】
第一步：全面松土，向下挖30cm，挖成大土块码好，经历一场霜冻（冻死虫卵），会产生很多团粒结构。
第二步：混合可降解的有机垃圾，有条件可以去买中药渣或者找园林粉碎垃圾，在土面铺10cm，发酵降解，增加有机结构层；或者直接在冬季覆盖堆肥、基质伴侣等。
第三步：如果土还不够好，可以种一茬黄豆或直接长杂草，黄豆收获后的杆子或杂草可以直接粉碎进土壤，利于后续种花。

针对还未栽种植物的花园，需要在第一步之前先清理建筑垃圾，并做好排水。栽种区域如果黏土多或者地势低，建议砌花坛，底部铺3cm的碎石层或者陶粒，然后接上排水系统，一半较为疏松的园土+一半配方土。

针对已经栽种了植物的花园，除了超大苗、大树、常绿的植物（如：桂花、栀子花、茶花、竹子、女贞），其他的花（月季、绣球、花灌木等）在11月份挖出来盆栽。
地栽植物一定不要裸根挖，保留植株冠幅的1/3到1/2的土球，种在美植袋里，填土一定要用配方土，便于长须根。做好以上，然后再开始操作第一步。

土对植物的重要性，你是否有所体会呢？图4、6为花友小葵的花园改土前后~
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四喜丸子的做法

— 食材清单 —
主料:三分肥七分瘦的猪肉350克；
辅料:小油菜4棵；
盐：3克；
老抽：8克；
淀粉：适量；
糖：10克；
鸡精：适量；
香油：适量；
葱：适量；
姜：适量；
大料：1粒。

— 烹饪步骤 —

1· 丸子是用三分肥七分瘦的猪肉剁成馅，加入料酒、盐、老抽、水、鸡精、葱末、姜末、搅拌均匀，做成球，在油锅中炸至定型。

2· 提前将小油菜洗净备用

3· 将锅中放水等水烧开放入油菜加盐和几滴油焯2分钟捞出，摆放盘子在四周备用。

4· 锅中放入少许油，下入葱、姜、大料炒香

5· 加入水和丸子，放入老抽（汤呈浅红色就说明老抽的量刚刚好）、糖、盐，中火烧开后转小火炖20分钟。捞出丸子盛入盘中。

6· 锅里的原汤捞出葱、姜、大料，加鸡精烧开，用水淀粉勾芡，淋入香油后关火，浇在丸子上即可。

— 小贴士 —
炖丸子时开锅后一定要改小火炖，不然容易碎。

谨以此纪念一下肥龙师兄，其实肥龙师兄离开学校那天就想做记录了。

       今天又经过了考研上岸的那个公布栏，终于找到肥龙师兄的头像了，脑海里想起他和章鱼分享考研资料的时候，对说的那一句，你也要让ZY早点找到目标哦。

       青p师姐和肥龙师兄都对我们很好。我很庆幸他们毕业的捧花是我们送亲手做的，也是我们亲手送上去的。

        排球队是我大学做的一个非常棒的重要决定。说起来，也是格格邀请我一起加入的。

        我一直认为肥龙师兄是排球队的灵魂。从我大一的时候加入，那时他大二，一直到他大四。他永远像团队的大家长一样，关照每一个人。无论是技术上的，还是心灵上的。

       作为19届球技最烂，又是心最拧巴敏感的人。我感觉肥龙师兄真的照顾到我很多。
(//∇//)

       他会在开场的时候挑起气氛。心大的人失误，他就调侃两句，菜的人失误，他就找补两句。

当然，有时候严肃开场的时候也会批评我们嘻嘻哈哈。比赛的时候又要求我们要活跃一点，给队友多点反馈。

        只要我这种小菜鸡在场上接到一颗好球，肥龙师兄一定会在我身后为我鼓掌。哈哈哈。

       肥龙师兄和牛丰师兄，挖掘了我为数不多的小小优点。说我脚步快，说我灵活，说我可以当好一个好一传，哈哈哈。说起来，肥龙师兄和牛丰师兄都给我开过好多次小灶。

       印象最深刻的就是有一次。怎么也接不好球，搞得我情绪上有点崩溃，就自己对着天空垫球。大家都在干着自己的事，但是肥龙师兄就跑来陪我垫球。本来我自己一个人垫着垫着，那股气可能也就消化了，但是看到肥龙师兄来帮我，我就越打越委屈，越打越打脸越臭，最后把球一扔，自己跑掉了，找一个地方嚎啕大哭，哈哈哈哈。然后肥龙师兄让格格来安慰我，我对着格格哭的更大声了。

这，难道就是传说中的越安慰，越委屈。

       后来我自己成了别人的师姐，我们也要教新来的师妹打球了。师妹，颠球总是颠歪，我总是要跑去帮她捡球。师妹颠好了一颗球，我都会说好棒这一颗，师妹没接到球，那一定就是我没有抛好球。原来这就是师兄师姐们教我们时候的心态吗？

       虽然肥龙师兄大三以后就变得很忙，但是我感觉他从未离开，只要有时间就一定会来陪我们打球，陪我们过节。而且肥龙师兄是真心热爱排球的人，不像我们，也许我们热爱的是排球和一起玩的氛围。

       可惜了，肥龙师兄上次说下次团建要去的地方，我们后来都没能去。

      呜呜呜，肥龙师兄真的很好，大家都喜欢他。一想到再也见不到他了，还是会难过。希望有缘可以江湖再见。

       

       打排球，尤其和大家一起打排球，真的是一件很开心的事情。虽然，大三以后我们不常去，但是真的每次去都一定要打到天黑都舍不得走。或许我们以后都没有机会再打排球了吧。但排球永远都会是我最喜欢的球类之一。也永远永远不会忘记给予了我们最大善意的师兄师姐。

       

        今天就到这，暑假食堂的饭真的好难吃（｀Δ´）！