好吃还低卡的红薯流心布朗尼
减脂期的你是不是特别馋各种甜品
来试试这个超低卡的红薯流心布朗尼吧
味道超赞大口吃也完全没负担！
新手小白也可以零失败上手

✔️做法步骤
1️⃣红薯洗净切块蒸熟后压成泥
(我这里用了160g左右的红薯)
2️⃣加入一个鸡蛋，30g牛奶，5g可可粉
3g泡打粉，搅拌均匀
3️⃣烤碗内放锡纸或者油纸，倒入一半的红薯泥
中间放两块黑巧，再倒入另外一半的红薯泥，上面放巴旦木点缀
4️⃣入空气炸锅，170° 20-25分钟(烤箱也可)

【吃在泸州】好吃到爆！10分钟做出一道懒人美食，宅家也能吃烧烤#速读泸州#

阴雨绵绵，假期第一天，窗外风雨飘洒。一觉睡到自然醒，翻出冰箱里的排骨，想出一道懒人美食——孜然排骨，只需十分钟左右，“吃肉星人”宅家也能妥妥地做出烧烤的味道。

孜然排骨怎么做？一起学起来：

✔食材：排骨

调料：盐、味精、豆瓣酱、胡椒、料酒、白糖、醋、姜、葱花、花椒、泡椒泡姜

✔做法：

1.焯水。锅里热水，待水开后放入清洗后排骨，加入一勺盐、姜、料酒，直至水又开后，将排骨捞出备用。

2.干煸。锅里热油，见到冒烟后，丢入少许花椒，炸一小会儿用漏勺舀出，再倒入排骨翻炒，直至没有水汽后，放入豆瓣酱、少许泡椒泡姜、醋、白糖，盐和味精根据个人口味调配，再次翻炒均匀即可关火。

3.起锅。熄火后，冷锅翻炒一小会儿，放入胡椒，撒上孜然、葱花，装盘完成。

十分钟左右，一道香辣开胃的孜然排骨就做好了，外酥里嫩、麻辣过瘾。咬上一口，唇齿留香。

#胖友的菜谱##是你的胖友#
魔芋奶酪蛋糕 | 减zhi甜品 | 好吃到爆‼️

在家也能做出手作店同款魔芋奶酪蛋糕！️面粉无糖油，松软细腻，低碳低卡，好吃到停不下来！配料表干干净净，好吃不怕胖，没有烤箱的姐妹用空气炸锅也️！

食材:
鸡蛋，代糖，盐，魔芋粉，奶油奶酪/自制奶酪

✔️做法:
1️⃣碗中打入4颗鸡蛋，倒入1g盐，倒入20g代糖，倒入12g魔芋粉，混合均匀。
2️⃣打蛋器打发到写8字不会很快消失的状态即可。
3️⃣烤盘铺上烘焙纸，蛋糕糊倒入烤盘中，震两下。
4️⃣烤箱180度提前预热，烘烤18分钟。
5️⃣20g奶油奶酪/自制奶酪倒入5g代糖，混合均匀。
6️⃣魔芋蛋糕胚晾凉后撕掉烘焙纸，切成方块。两块蛋糕胚中间放上一块奶酪，稍微按压紧实即可。

细腻奶酪+松软蛋糕胚=双倍快乐！一口咬下去，蛋糕胚湿润度刚刚好，不会噎人也不会腻，口感完胜手作店！全蛋液打发，省去了分离蛋清蛋黄再打发的繁琐步骤，大大提高了成功率，超级适合烘焙小白，0️⃣失败‼️减zhi期馋蛋糕的姐妹一定要试试！